前，一股清香襲擊了我的感官，我嗅了嗅，又抬起頭來看看對面的呂詹，見他此時正端起杯子，邀請我同他共飲，他舉起酒杯的模樣甚是優雅，那紅色液體在他手下輕輕轉動，像個紅色的精靈。我也拿起酒杯，在他的示意下，輕嚐了一口，酸中帶甜，甜中又帶有一絲酸味，果然清新爽口。
這時服務員端上些水果及小點心，花式餅乾，我一邊抿過雞尾酒，一邊吃了些點心，頓覺得胃口大開。
不一會兒，手端精緻托盤的服務生魚貫而入，他們來到桌前，井然有序的將托盤陳列在餐桌上，剛剛還比較空的桌子上瞬間放上了大量的菜餚珍饈，那銀製燭臺上的紅燭燃得正旺，不時幽幽飄來一陣薰香，淡淡的，很是好聞。
那些菜餚裝飾得都非常美觀，用食材雕刻的五顏六色的花朵和綠葉鑲嵌其中，件件都稱得上藝術品，竟讓我心生憐惜，捨不得吃起來。我看著對面的呂詹，此時應侍正按他的要求將菜餚送到他面前……
遠遠地看著對面的呂詹，感覺遙不可及。我思忖著這西餐好是好，滿桌的的菜式固然是精緻耐看且高貴典雅，就是各吃各的，宛如各行其是，各自為政一般，且這次晚餐又用瞭如此不可思議大長桌，兩人離得老遠，不能像中餐那樣邊吃邊淡言說笑，趣味便少了很多。
喝過酒，又吃了些小餅乾，服務員們便送上了湯羹，種類也是繁多，我在心中暗想這餐可真是齊全，只是胃太小，這麼多的食物恐怕是要浪費了，這頓晚飯吃得也太過奢侈了點。
待一會兒，又上來了一些魚和蛋、麵包、酥盒之類。看著這些食物，我摸了摸肚子，不是說西餐的主食是牛排麼？再這樣吃下去我是沒有福氣再吃牛排了。正想著，卻見一名男侍從推著一輛車走了進來，車側跟著一名戴著高帽的廚師，我的目光跟著他們不注打量，很是好奇怎麼廚師竟也到餐廳來了？
那男應侍將推車擱置到離我不遠處便離開了，留下的外國廚師負著手站立在車旁，剛才向我講解調酒的女應侍靠近我，微笑著對我解釋道：“淺小姐，呂先生說您對本店的烹飪方法很感興趣，特意關照要求‘客前烹飪’表演，為您表演的是來自法國的德姆維爾先生。”
我看向呂詹，原來剛才他是嚮應侍要求客前表演，說我要觀看製作過程！
那女應侍側身站在我旁邊，朝德姆維爾點了點頭，他便開始操作起來。
我見他先向車上的鋼板上灑上油，然後將一塊牛排放在上面。
“德姆維爾先生在案上倒的是色拉油，然後將牛排放到上面，呂先生點的是火焰牛排，這種牛排選用的是上好的裡脊肉，”德姆維爾在車前操作，身邊的女應侍便跟著他的動作向我細緻地講解道。
我看到他在牛排的外圍嫻熟的澆上一圈液體，看起來不像油那樣濃稠，便凝神準備聽女侍從的解釋。
“現在德姆維爾先生在牛排外圈澆的是紅酒，”她溫柔甜膩的說道。
見廚師從鋼盤裡抓出一把切成細絲的碎菜放到鋼案上開始炒弄起來，“撒上紅洋蔥，再加上蒜泥，淋上橄欖油，這是炒香。”
“現在將牛排切成小塊，目的是為了讓每塊牛排都更加入味，而且淺小姐吃著也方便，不用那麼麻煩，需自己用刀叉去切，”我正要點頭示謝，又聽她笑著補充說道：“這是呂先生特意吩咐的，”我聽著一愣，不禁將全神注視著德姆維爾的目光轉向她，見她衝著我笑笑，然後像閨中蜜友，湊近我耳邊，輕聲細侃道，“呂先生對您可真細心！”
說完這句，便又恢復常態地說道：“切好後再撒上鹽……”我則霎那間一臉緋紅。
偷眼看向呂詹，見他正專注地看著德姆維爾，很是慶幸……
轉眼看向廚師，此時他正拿起側方的小鋼瓶，單手旋轉，在空中靈巧地揮出一個優美的螺旋幅度，便將鹽均勻地灑在了牛排上。
“倒上紅酒，再撒上胡椒，”可愛的女應侍接著補充道，“做牛排時胡椒可以多撒一點，倒上一點煲仔醬油則可以給牛排添色，使牛排的顏色更加好看”
“將牛排放一側調好味道，調好黃油和色拉油，再把牛排拌點蔥花，放到高火區域中去”
“這樣牛排就可以出鍋了……”女應侍說牛排烹飪完畢，可我卻沒有見到德姆維爾將牛排盛裝出鍋，而是見他向牛排的周圍倒上了一圈油，然後用一個精緻的火機靠近牛排，“轟——”的一聲，隨即從牛排上噴出一團火舌，竄向空中。
“哇，太酷了！”我興奮得從椅子上跳了起來，拍手叫道。看著女應侍驚訝的表情，