第37部分(3 / 4)

小說:大唐營養師 作者:白寒

,意思意思就可以了,剩下的交給我娘和我了。”她是真的真的很想來太白居幹活,所以一直和何氏撒嬌,逼得何氏答應幫忙。

沒吃過的醒酒菜?羅莎麗亞也感興趣了,她祖上也是御廚,雖然沒碰上楊廣這樣的昏君,但御廚的飯碗也不好端,羅莎麗亞一直好奇,自己祖上是用什麼樣的智慧和廚藝,在宮中代代傳承,做了數百年的御廚,直至一個王朝的結束。

而今天,羅莎麗亞終於可以間接面對來自帝王的難題,所以她並不想敷衍了事。

楊廣是歷史出名的昏君,當年天下大亂,三十六路煙塵,七十二家反王都不能讓他清醒過來,何況只是一道菜,羅莎麗亞明白,醒酒菜只是楊廣殺人的藉口。

那麼,這道菜其實代表的是葉松的心情。羅莎麗亞有些懂了。

“姐姐。”蘇莫麗小心翼翼拉拉她,“你不用再添柴的,飯已經快熟了。”本來羅莎麗亞尋思新菜式時,她是不會打攪的,但是飯糊了不能吃,羅莎麗亞更會心疼的。

“啊?”羅莎麗亞這才發現,自己居然一邊思考一邊往灶裡添柴,她急忙把火壓小些,再開啟鍋蓋,果然飯已經煮熟,有糊味發出來了。

“還好這只是我們的中午飯,不是賣給客人吃的。” 羅莎麗亞自嘲的笑笑,開始給自己和蘇莫麗盛飯。

“沒關係,也沒有怎麼糊。”蘇莫麗把菜端上來,如果不是她現在蹲下來不方便,就可以是她來煮飯了,羅莎麗亞燒火不在行,這是大家早就知道的。

盛到底下,看到糊了的鍋底,羅莎麗亞還是皺起眉頭,這個,真的不能再吃了。

“沒關係,姐姐不是說,鍋巴也是幫助消化的,給我吃好了。”蘇莫麗連忙安慰她。

“這不是鍋巴,這是糊底了,不能吃的,你要想吃鍋巴,改天我給你做。”對了!鍋巴!羅莎麗亞眼前一亮,她知道做什麼了。

羅莎麗亞自帶食材,到葉松家做晚飯。

對於那道醒酒菜,葉松也是心裡矛盾,他應不應該再抱有希望呢?

對羅莎麗亞給自家做飯,何氏甚為過意不去,要到廚房幫忙,卻被羅莎麗亞笑著請出去了,她只留下葉花花打下手。

羅莎麗亞的廚藝不錯,又是準備好的材料,不一會兒,一道道色香味俱佳的菜餚陸續端上桌來。

酸甜脆的糖醋梨絲,紅綠相間的芹菜炒肉片,金黃中點綴著點點雪白的蜂蜜糖藕,這些都是醒酒菜沒錯,但是不能讓葉松滿意。

葉松也不知道自己想要什麼,其實這位羅姑娘已經很用心了,連做的米飯也飄著淡淡茶香,顯然是用茶水煮的。

看著旁邊妻子一個勁幫羅莎麗亞說好話,葉松也知道自己很挑剔,但他就是放不下,這麼多年的心願,難道真無法完成?

羅莎麗亞最後端上一盤油炸得香脆的鍋巴,葉松卻失望的低下頭。當作沒看見葉松的表情,羅莎麗亞將一碗調好的口蘑湯汁澆在鍋巴上,鍋巴迅速發出嘎吱的響聲,響聲越來越清脆,最大時宛如過年的爆竹聲。

葉松嚇了一跳,猛地抬起頭來,盯著那盤鍋巴,好一會兒才顫抖聲音問道“這道菜叫什麼名字?”

“平地一聲雷。”羅莎麗亞報出菜名。

“平地一聲雷。。。。。。平地一聲雷。”葉松念著菜名,若有所思。

伯父,如果這道菜還不能讓你滿意,那我就真沒有辦法了。” 羅莎麗亞實話實說,這個辦法行不行得通,其實她也沒有把握。

葉松嘆了口氣,卻終於朝羅莎麗亞露出笑容,“滿意,我怎麼會不滿意,這道醒酒菜終於給你做出來了。”

何氏在旁聽了也是又驚又喜;“夫君,這就是當年皇上要的醒酒菜?!”

“是不是陛下要的我不清楚,陛下本來就是一個昏君,我不知道這天下有沒有能讓他清醒的人和事物,但反正我是醒了。”葉松一臉輕鬆,坦誠說道。

“你能放下就好”。何氏喜悅的道,還忍不住擦擦眼角。

這道菜的確讓葉松清醒了,嚴格說,它的醒酒絕不如羅莎麗亞之前做的幾道,但它帶給葉松的效果絕對是震撼的。

葉松身為御廚,做過的、見過的、嘗過的美食數不勝數,但沒有哪道菜能發現聲音來!平地一聲雷,的確驚醒了他,“葉松呀葉松,枉你名叫葉松,人卻活得如此之累,這天下明明還有很多佳餚等著你學習鑑賞,你卻只執著於昏君的隨口一說,你錯過了多少年歲?”葉松在心裡責怪自己,不過,他也終於想通了。

羅莎麗亞

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