字，在現代，“布丁”這個名字很平常，但對於古代人，沒人聽過這個詞，反正這個布丁和正規布丁還有點差距，羅莎麗亞索性就入鄉隨俗，將它取名為大米糕。
在大米糕熱氣騰騰上市時，太白居來了個特殊的客人。
……
陳夫人其實在七夕賽瓜會上就對羅莎麗亞感興趣了，本來就想了解她底細，如果確實廚藝好，人又沒什麼背景，甚至可以招她進三和齋。
不過了解了羅莎麗亞和杜誠的關係，陳夫人就放棄了這一打算，何必找這麼個身份複雜的人進三和齋，讓大家都不痛快。
就算知道羅莎麗亞和杜誠退婚了，陳夫人也決定忽略這個人，沒想到自己兒子居然也對這個女子有意思？這下陳夫人可要親眼看看這個胡女了。
……
陳夫人到太白居時，羅莎麗亞正在粥鋪旁邊的爐子那兒蒸大米糕，是二丫招呼陳夫人的。
雖然從老闆娘到店員，個個都是年輕姑娘，陳夫人還是一眼就認出羅莎麗亞了，黑髮藍眸，這特徵在長安可不多。
也不是什麼絕代佳人。這是陳夫人對羅莎麗亞的一印象。羅莎麗亞長相甜美，讓人看著挺舒服，但是要說會令男人一見就著迷，還不夠格，惜光和杜誠迷她什麼，只憑一眼，陳夫人還看不出來。
所以陳夫人決定繼續觀察，她也進粥鋪坐下，點了碗紅豆粥，每樣點心都來上一塊。這可是個大主顧，二丫殷勤招呼。
陳夫人打量這粥鋪，挺乾淨，只要有人吃完飯結帳，馬上店家就收拾桌子，抹布也十分清潔，地面上一塵不染。
二丫取來碗筷，當陳夫人面用沸水燙好，才用筷子夾起擺到桌上，用筷子夾食物到盤子裡，從頭至尾，她的手也沒有直接接觸食物和碗碟。
“夫人請。”一旁的三丫將在溫水裡浸過的布巾擰乾，雙手送給陳夫人。
陳夫人不動聲色的接過暖和的布巾擦手，心裡暗自驚訝，對客人的這種待遇，一般只有長安居那樣的大酒家才有，沒想到這不起眼的小店也有？
“你們這樣做不麻煩嗎？”身為點心世家傳人，陳夫人當然知道衛生的重要性，她這話只是試探。
二丫微笑，雖然她不認識陳夫人，但陳夫人管理家族多年，氣質上就有貴夫人的樣子，不過明知她身份不凡，二丫也不卑不亢：“我們老闆說，做好的食物，不但要讓吃的人開心，更要帶給人健康。擦乾淨桌子，飯前洗手，都是為了更好的享用食物，所以一點也不麻煩。”
當初自己何嘗不如此，陳夫人聽了二丫的話，不由得想起自己和秦正的創業初期，那時為了保證自己做的糕點質量過關，她和丈夫經常在燈下一起洗果子，挑米里的沙子，就怕客人吃到有雜質的食物，壞了三和齋的招牌。
就算是如今的三和齋，在質量方面也是嚴格把關的，所以才能成為長安城首屈一指的點心店。
“你們這兒主要賣這些？”陳夫人指著桌上的麵點問，由於想到當年和丈夫同甘共苦的歲月，她的語氣也溫柔多了。
“粥鋪裡主要賣粥和麵點，旁邊太白居的店裡還有各種糕點，夫人等會兒可以去看看。”二丫趁機推銷。
“糕點？那你說什麼叫糕點？”陳夫人笑盈盈反問。
二丫一怔：“我們這兒有開口笑，芙蓉幹糖，藕絲糕…”她數著店裡的招牌點心給客人聽，“這些都是糕點。”
“我不是問你店裡賣什麼，是問你什麼叫糕點。”陳夫人微笑著再說一遍，她今天可不是衝這小姑娘來的，所以，“還是請你們老闆來回答吧。”她把注意力重新轉到羅莎麗亞這邊。
陳夫人到太白居，是特意挑選了時間的，現在不是飯點上，粥鋪裡客人寥寥可數，所以陳夫人和二丫的對話羅莎麗亞清清楚楚聽到，見陳夫人問話，她將灶間的活交給四丫，自己解下圍裙，擦乾淨手才走過去。
“糕點簡單說就是糕餅和點心，不過要是細說，種類就多了。”羅莎麗亞從容不迫的回答。
“我就是想聽你細說。”陳夫人微微一笑。
。
第四十二章 雙色蛋羹（上）
羅莎麗亞自幼就出身於廚藝世家，在別的小朋友上幼兒園玩泥巴時，她就已經開始用麵粉製作各種糕點了，糕點究竟有多少種，對於她而言，比乘法表還容易背。
而家裡開餐館，接觸的人也最複雜，從小到大，她也練出了好眼力，什麼人是真心來吃飯的，什麼人是過來找茬的，她一眼就能看得**不離十。