第535部分(2 / 4)

小說:暗黑大宋 作者:蒂帆

時季的土豆,僅是一季產量就能保持在十石,最少七八石以上,得能養活多少百姓哪?

聽著大家的訝然聲,王巨苦笑了一下,這是土豆,如果是紅薯,產量出來,這些人準得嚇得都不相信了。

他揮了揮手。

趙頊身邊的太監會意,產量出來了,但它得怎麼吃。

王巨提供了幾套食譜,做糧食的,做菜餚的。

這幾名太監將土豆抬下去開始做膳食了。

對於這玩意怎麼吃,大家也感到好奇,於是一起來到宴殿,等的時間並不長,它非是難以煮熟的事物。有主食,有菜餚。不過在這裡王巨也忽視了一個問題,那就是食物的關係,無論土豆或紅薯放在中國,是無法做主食的,原因很簡單,它們含質白質太低了。這與西方國家不同,西方人是以葷腥為主食的,那麼搭配土豆,就很好地解決了糧食問題。

但它們是可以做為副食的,也可以做為牲畜的飼料,雖然不是中國人理想的主食,可在餓得走投無路的情況下,比吃觀音土強吧。想一想李自成起義時,如果陝西普及了這些雜糧,李自成有沒有起義的土壤?

放在御膳房裡烹飪,那自然美味了。

老王吃完後嘆息道:“不當吃啊,來年它們可以變出多少土豆。咦,王子安,為何叫土豆,不叫土瓜。”

敢情在他印象中,豆類就是黃豆綠豆碗豆,兩者外形上區別太大了。

王巨含糊地說:“是彼岸海商取的名字,但只是一個名字,沒那麼重要。”

那就土豆吧。

大家吃完了,這是大功勞,王巨也正好說另一件事了,他站起來道:“陛下,諸公,我前段時間去了三司,讓三司檢視了所有與石炭相關的稅收與直接收入,發現其淨收入都不足兩百萬貫。”

蔡確問:“有什麼不對嗎?”

這是兩百萬貫,新貫,不少了。

“蔡公,你知道如今大宋一年得消耗多少石炭。”

蔡確搖了搖頭。

王巨說道:“我估計最少在六千萬石,多可能達到一億石。”

“有這麼多?”

“蔡公,你再仔細地想一想。”

宋朝戶數直逼一千八百萬戶了,這只是戶冊上的戶數,實際戶數可能還得增加一兩百萬戶,這些雖是隱戶匿戶與生蠻,然而他們同樣是大宋的百姓,同樣在生產或消耗。

隨著石炭開採量的增加,各方面都在使用石炭了。特別是王巨在慶州的舉措,如今正式蔓延到全國,包括蜂窩煤與壁爐。壁爐只有北方百姓在用,沒錢的人家,則就著石炭,搭一個暖坑。這是取暖作用的。

還有做飯的功能,農村人無所謂了,燒各種莊稼的秸杆,城市百姓原來也燒秸杆,同時搭配著木炭,或者木柴,所以宋朝兩稅中有一項單位,束,也就是草,不僅是餵馬的,還有用來做飯之功用。

然而現在漸漸被蜂窩煤取代,並且這項產業養活了不少人。

它使用的範圍就太廣大了,不但北方城坊戶,南方城坊戶也普遍地使用石炭做飯。

這是無煙煤的,至於煙煤使用同樣廣泛,各種冶煉,就連一些陶瓷器作坊,也開始使用了石炭。不提這個工業用煤吧,就是這個民用用煤,宋朝那麼多人口,一年得消耗多少石炭?

而且從另一個方面也能看出來,現在的石炭產地主要還是在北方,特別使用了火藥後,隨著開採技術提高,一石出坑價格已經下降到不足二百五十文,如果運輸條件落後,則一石只有兩百文,當然,到了百姓手中還維持在三百五十文左右。然而南方卻不止了,象是泉州與廣州入港價就接近了三百五十文。

實際這個價格真有些坑人,但沒辦法,這時代只要沾到笨重二字,一個運輸成本就是驚人的數字。

正是因為它的價格比較高,彼岸每年也運許多石炭過來,主要就是廣州,次之泉州,原先一年只有幾十萬石,現在每年專門運輸石炭的船隻達到了六十艘以上,重量達到了近一百五十萬石。

因此王巨這個估計,是沒有任何問題的。

然而有了這個資料,就有了下面的問題。王巨繼續說道:“陛下,臣以最少的數量計算,如果這些石炭全部由私人經營,朝廷只負責二分抽解,朝廷會得到多少收益?再加上商稅呢?”

有可能後人對宋朝的礦稅不清楚,宋朝坊礦分為國營與私營兩種,國營的就不計算了,私營的則要交納課解,原來因為課解混亂,往往能課五分以上。

王巨提議了

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved