菜餚漸漸都端了上來，顧爽打眼看過去，確實很豐富，但也不過是些年節常見的菜餚，沒什麼奇特的啊！
正疑惑著呢，麥子端著一個大盤子走了過來，笑嘻嘻地喊著：“王家燻雞來啦！”
幾位老人的目光隨著麥子的喊聲，登時聚了過去，其中一位王老爺子居然下意識地嚥了下口水……看得出，王家燻雞在他們心目中絕對是至高無上的美味！
有這麼好吃嗎？過去吃只雞是挺稀罕的，一年到頭過年過節都不一定吃得上，可現在的生活，普通百姓家裡想吃只雞還是很輕鬆的吧！更何況到了養老院之後，天澤公司自己就有養雞場養鴨場的，老人們的菜品每週都會吃一次雞（鴨），按理說不應該對一隻燻雞如此熱情吧！
隨著老人們的目光看過去，麥子嫂已經將燻雞端上了桌。此時，顧爽也終於近距離清晰地看到了讓老人們忘形的王家燻雞的真貌，就見偌大的盤子上擺著一隻別了頭爪的整雞，雞皮外微微帶了些火色，卻並不幹，油亮滋潤，賣相絕對是顧爽見過的最好的燻雞。
最重要的是，燻雞一端上桌，還沒等動手撕開呢，一股子濃郁卻神秘的幽香就從燻雞上四散了開來，不說幾個老人目光都聚在了一起，寶寶和沙粒更是翕動著小鼻子，連連嗅著，寶寶更誇張地驚呼：“好香啊，好香啊！”
許老漢笑著摸摸寶寶的腦瓜，感嘆道：“這可真是託了寶寶的福了，沒想到，二十年後又能嚐到老嫂子的王家燻雞……說出去，估計好些人都要羨慕我們啦！”
二嬤嬤倒是笑得很淡定，伸手從麥子嫂手裡接過一把黑黝黝的小刀，“二十多年沒做了，老眼昏花的，也不知道味道如何了！”
說著，手中的小刀往燻雞上簡單的劃了幾下，然後，那隻整個的燻雞就在顧爽很不可思議的目光注視下，紛紛散開成了非常均勻地小塊。特別是雞翅、雞腿、雞脖子雞頭之類的部位，更是整整齊齊地落在了盤子裡。而隨著整雞被分開，一股比之前的香氣濃郁好幾倍的香味兒登時四散開來，奔湧著，竄進人們的鼻子裡，那麼濃郁，那麼誘人，又在其中夾雜了一絲幾位神秘的味道，讓顧爽都忍不住嚥了咽口水……
這燻雞還沒嚐到，僅僅這股香味兒就已經讓人慾罷不能了！
現在好多地方售賣的滷肉、燻雞、烤鴨之類的，都會加入一些特定的香精，讓人大老遠兒就能聞到那股子沖鼻的香氣，並用這種香氣吸引客人。但這種東西往往聞著香，吃起來卻味同嚼蠟，吃過一次之後，很少有人想去吃第二次。所以，一般這種店子開業，最初幾天被香味兒所吸引，往往會出現好幾天排隊搶購的火爆熱賣，可時間稍稍一久，等眾人都品嚐過真正的味道之後，就會變得門前冷落車馬稀。
可二嬤嬤做的這種王家燻雞，香氣濃郁，但卻都是自然地香氣，沒有絲毫人造香精那種初聞很香，聞多了就感到膩味甚至頭疼噁心的怪味兒。這隻燻雞所散發出的香味兒，就好比山野叢林，也好像碧荷池塘，香氣濃郁卻絲毫不渾濁，那股子自然的濃香，只會讓人聞之傾心，嘗之則就不能住口了。顧爽雖然還沒嚐到，但這些老人們個個垂涎欲滴的模樣兒就是最好的見證！
此時，二嬤嬤已經將手中黑黝黝的小刀子放在了桌子上，結果麥子嫂遞上來的毛巾擦了擦手，然後笑眯眯對對大家道：“快嚐嚐吧，不好吃可不許賴我哈！”
說著，動手夾了一根雞腿放進寶寶的盤子裡，又夾了一塊雞脯肉放進小沙粒的盤子裡。
二嬤嬤動了筷，那些老人們也終於不用忍耐了，紛紛揮動筷子夾了一塊雞肉，卻沒有人狼吞虎嚥，反而都將雞肉拿在手裡，扯下一條雞肉放進嘴中，慢慢地咀嚼。不時有人嘖嘖地讚歎著點頭：“唔，好吃……還是那個味兒啊！”
“嗯嗯，老嫂子這手絕活，可是二十多年沒嚐到了，難得今天又有口福了！”
“噯，這才是真正的燻雞，越嚼越香，街上賣的那些，乾巴巴的和柴火瓤子似的，還烤的糊氣巴啦的，那是真難吃！”
就連寶寶和小沙粒也有樣學樣地不用牙齒咬，也用小手撕下一條條雞肉絲放進嘴巴里慢慢地吃，這一回，不但小沙粒一臉的幸福，就連吃了好多東西的寶寶，也露出一臉的驚喜，小手兒撕著雞絲，小嘴兒就一直不停地快速蠕動著，不過眨眼間，一隻胖胖的雞腿就被小傢伙消滅了。
顧爽看著直愣神，真好鄭卓然夾了一塊雞肉放進她的盤子裡，顧爽眯著眼睛瞄了下同桌的人，不管老少，都一個吃相，於是她也從善如流，將筷子省了，直接用手拿了雞肉，學著寶寶