上，等著評委評分吧。
過了約莫兩刻鐘，屏風被撤下去了，評委們也都已經品嚐完畢，現在大部分評委已經悠哉遊哉地喝上茶了，旁邊有縣衙的吏在奮筆疾書。
寫完之後，縣衙大人、劉家的豆腐掌權人，還有一位商會主席，在大家看過結果確認無誤之後，紛紛蓋上了自己的印章。
很快縣衙大人就站在眾人面前，不少百姓都開始下跪，李沅錦鬱悶了一下，不知道自己要不要也跪下去。
跪，她肯定是不願意的，但是不跪，會不會有問題？
這會兒只有四個參賽者在最前面，想要詢問蓮生他們也做不到，正在猶豫呢，旁邊一直沒搭理她的穆梓桐低聲開口：“好好坐著吧。”
李沅錦扭頭過去看，穆梓桐卻又垂下了眼簾，一副剛才話的人不是他的樣。
李沅錦心裡偷笑，但是也闆闆正正地坐定了，果然看到後面的百姓紛紛下跪，但是部分有官身或者有學品的人就站在外圍跟兩側。
最前面，莫是年齡已不輕的柴大明，就連才二十出頭的劉斌也穩穩地坐在椅上，李沅錦這才放下心來。
縣衙大人清了清嗓，開始一一點評四道菜。
“穆家豆腐坊穆名所出，金米牙，鮮香撲鼻，色中上，形中，味上，輔以春餅食用更佳。”
“劉家豆腐坊劉斌所出，鹵素雞，素雞功法成熟，口感似肉，輔之以重滷，鹹香可口，滷香撲鼻，色澤明潤，色、形上，味中上。”
“金玉豆腐坊李氏……”
這話一出李沅錦就默默抿了一下嘴，雖然豆腐大賽不限男女，但是從這名字上看就還是有些不公平，男的都是堂堂正正的姓名，女的就變成侯娘、李氏這樣，只知道姓氏，連個大名都沒有。
*v本文*/來自vv/** 。G ZB Pi。 bsp； Om ；更v新更v快無彈*窗**
正文 第一百一十九章不放心小書呆
不過想歸想，李沅錦也明白，入鄉隨俗，現在已經不是二十一世紀了，好多東西她看不慣也只能接受，活人總不能讓規矩給逼死吧。順勢而為，自己過的好就行了。
“金玉豆腐坊李氏，白玉生春，手法簡單，然豆腐鮮嫩，輔之以時蔬，清爽明潤，形中上，色上，味中上。”
“白家豆腐坊柴大明，蜂蜜豆腐，想法新穎，拓展豆腐吃法，形中，色中上，味中上，新意加成。”
所有人都屏氣凝神在聽縣衙大人的評論，對於不少看熱鬧的人來，這都是以後的談資，現在多記得一份，後續在古代真人版面對面的“論壇”、“貼吧”裡就可以突出發揮了。
李沅錦聽了一堆上、中上、中之類的評價，腦不好，還在算要是換算成等分數，這都分別是多少分。
好在縣衙大人沒有難為李沅錦，很快給出了結果：“晉選者，白家豆腐坊柴大明，劉家豆腐坊劉斌。獎勵紋銀十兩，順平鎮出資，下月至中川府參選府衙豆腐大賽。”
“餘下穆家豆腐坊穆名，並晉選者兩位，獲順平鎮豆腐大師稱號，特此鼓勵。”
“金玉豆腐坊李氏，獎勵紋銀二兩。”
周圍立刻響起了歡呼跟鼓掌聲，結果一出，大家的議論也紛紛出來了：“我早就猜到了！你看看這用的食材！那個不就是蔥拌豆腐嗎，這個不就是雞蛋炒豆腐嗎？哪裡比得上人家的素雞跟蜂蜜豆腐，材料都不一樣！”
“不啊！我覺得那素雞雖然看著氣派，但是寒食節外出並不方便攜帶吧，我覺得柴大師的蜂蜜豆腐更好！”
“話那金牙米，看著倒是很下飯，剛剛縣衙老爺不是了嗎？如果用春餅卷著吃味道是上佳的，估計這就輸在了沒有準備春餅上！”
“就是就是！”
李沅錦雖然有些失落，但是這樣的結果也在她的意料之中，原本這一輪的準備期，她因為退親的事情一直連覺都睡不好，根本沒有心思做豆腐。
《豆腐經》她翻看了不少菜譜，但是身在古代，沒有現代那些調料輔料跟烹飪工具，能夠讓她借鑑的並不多，需要用大量的時間去體會《豆腐經》上的做法，再熟悉這個時代的工具跟調料，才能夠做成。
但是這次她沒有時間去嘗試，又沒有料到豆腐居然還要切合寒食節的題目，一下打蒙了，這結果也在意料之中。
李沅錦讓自己釋然，轉頭去恭喜穆梓桐：“恭喜你啊，獲得了豆腐大師的稱號。”
穆梓桐有點呆呆的，不知道在想什麼，李沅錦跟他話他才反應過來，拱了