口說的第一句話開始,許大錘就聽出了白言蹊的性子:有啥說啥,我不拐彎,我更懶得同你在哪裡雲裡霧裡摸太極!
“行!小二,來碗熱湯!”
許大錘這個酒樓的東家都發話了,店小二哪敢磨蹭,動作之快,彷彿是腳下踩了風火輪一般,一眨眼就衝進了後廚,沒過一會兒,那店小二就捧出滿滿當當一盆肉湯來。
白言蹊說要熱湯,那店小二給的只是麵湯,畢竟白言蹊之前除了聲勢動靜大之外,全身上下都寫滿了‘窮酸’二字,店小二能夠和和氣氣地端出一碗麵湯來已然是十分和善了。
可現在要熱湯的是酒樓的東家大掌櫃!
這酒樓東家的嘴是出了名的挑剔難伺候,那店小二若是敢給端出一碗麵湯來,估計用不了明天他就得捲起鋪蓋滾蛋走人,連帶著後廚掌勺的大師傅也得麻溜的滾。
只要稍微一比較,這天差地別的差距就凸顯出來了。
“哎,不管是哪個年代,這服務業的風氣都是一個樣……”
白言蹊感慨一句,從寬大的袖筒中將裝在罐子裡的胡椒粉和辣椒粉拿了出來,各自取出少許放在肉湯中,用勺子攪勻之後,給許大錘盛了一碗,“我不太清楚大錘兄的口味,大錘兄先試試,若是覺得口味淡了我再加調香粉。”
許大錘端起碗來,看著那碗裡飄著的一層油腥,不自覺地皺了皺眉,小嚐一口,眼睛微亮。
“再加點!這味道果然極好,只是有些淡了。”
白言蹊往肉湯裡又加了一些辣椒粉,胡椒粉只是提麻的,若是放多了反而會引起不適,辣椒粉就沒這麼多要求了。
“不夠,不夠!再加點,再加點!”
許大錘的眼睛越來越亮,眨眼間,那盆肉湯已經下去一小半,整個酒樓的大堂裡都飄滿了麻麻辣辣的香味,那邊忙活著給宋老太看病的大夫都被這香味引得吞嚥了幾大口口水。
見許大錘這般表情,白言蹊知道她的這些辣椒粉和花椒粉應該是不愁銷路了,只是想來有些可笑,她本想是用辣椒粉和花椒粉宰了門口那一桌子冤大頭,沒想到許大錘居然送上門來了。
“哎,好一個重口味的許大錘。”
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第14章 姑娘,你人設崩了!
許大錘已經連續多日吃什麼都沒有胃口,這可愁壞了酒樓的大廚。
你說自家本就是做的吃食生意,結果酒樓掌櫃缺瘦的和只皮猴一樣,這都什麼事兒?
傳出去絕對會招人笑話!
連自家掌櫃的都伺候不好,還做什麼吃食生意?趁早關門倒閉吧!
如今再看看許大錘吃的紅光滿面、滿嘴流油的樣子,酒樓大廚感覺自己苦練多年的廚藝受到了挑釁。
打敗他的不是一個廚藝更高的廚子,而是兩罐子調料粉!
“姑娘,你這調料粉是怎麼配出來的?為何我從未見過這樣的調味粉?”那酒樓的大廚黑著臉問。
白言蹊一個白眼丟過去,“秘方!”
酒樓大廚無語凝噎,但是這兩個字好有道理,他根本無法反駁。
對於一個廚子來說,秘方和菜譜就是命根子,再接下來就是趁手的菜刀!他唐突地問人家秘方,這本身就是一件極不禮貌的事,甚至可以說是一種挑釁嗎,被拒絕也是情理之中,可他還是好心塞……
許大錘意猶未盡地放下手中的碗,盆裡還剩下少半盆湯,可是他實在喝不下去了,這些湯喝的他格外滿足,那許久未有所動靜的胃都活泛了起來,就彷彿是枯木逢春一般。
“姑娘,這些調料粉我買了,你開個價吧!”滿面紅光的許大錘難得遇到這麼和他胃口的東西,自然不會錯過。
白言蹊心中大喜,卻絲毫沒有表現在臉上,稍微琢磨一番之後,反問道:“不知大錘兄覺得,我這些調味粉怎們樣?值多少銀錢!”
許大錘吃的滿頭大汗,全身舒爽,連說話都變得豪氣萬千起來,“要我說,姑娘你這調味粉絕對值一個好價錢!能這般合我口味的東西,我覺得價值千金!”
酒樓大廚腿一軟,他總覺得的要壞事!
這掌櫃的怕是一個二傻子!
別人買東西都是儘可能地壓價,就這個二傻子主動抬價!
白言蹊若有所思地點頭,給許大錘的智商豎起了大拇指。
“大錘兄真是豪氣!既然大錘兄都說我這些東西價值千金,那我就不同大錘兄客套