有人便忍不住了，道。“老闆，這火鍋的法子何時能教？”
聽了這般問話，陳春花便道。“今日便能教，倒是這火鍋，可不是三等菜色之內，學的費用定是要高上好些！”
“學手藝費用自然不在話下，老闆你也曾說道，學一陣子用一輩子，可也是這麼個理兒！”
陳春花笑了笑，讓一旁候著的小廝去屋裡將鍋端了出來，隨後便讓人將小火爐給生了火，這便是開始了。
“將鍋燒熱後，倒進熬製好的燙，等燙一燒開，便將食材下鍋，這火鍋是按著自個口味來，像那大白菜，你若是喜著生些吃便不用煮的太熟！”陳春花說完，將小火爐上邊的鍋端了下來，換上了一口新鍋，燒了一陣後，往裡面倒上了骨頭湯。
完罷，便道。“火鍋費用，各位若是覺著多了便等著年關過了學其他菜色，若是覺著能成，便留下來學上這一手！”
“老闆，你且是直道便是！”
“行。這火鍋原本也是私家法子，若不是因著年關要到了，還真不想掏了這法子出來，十兩銀錢學成，教了這三鮮火鍋。還有其他的火鍋。總的三色菜！”
“成的，只要老闆能將這法子好生教上，區區十兩算不上貴實！”那人說完。便拿了十兩銀錢出來遞給了一旁的小廝，朝著各位道。“各位，若是想學的，趕緊的也別磨蹭，我還得等著學了這手藝回屋裡去好好顯擺顯擺！”
這話兒倒是有趣的緊，大夥聽了轟然一笑，挨個的掏了銀錢，除了幾個面熟的酒樓廚子，這銀錢自是不會帶多。與陳春花報了名號也就先欠著，等明兒來便一併給了！