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小說:閤家 作者:江暖

色如常的姑爺,道。“姑爺,若真是這般,你便是收拾收拾去了罷!”

“董娘,難不成你當真是為了這點兒事舍了這些年的夫妻情分?”

“徐婆子,送客!”董娘說完便站起身朝門外走去,連裡面的人是啥臉色也未看見。

董娘不是陳春花,她可沒陳春花那般過活的通順,一個婦道人家做生意遭人說道不少,隨後找了個上門郎勉勉強強能過,但成親這些年,爹孃想著她能有身子留後,但無法子,自個身子不爭氣,瞧了不少郎中卻是未見起色。

徐婆子送走了姑爺,瞧著董娘悶不吭聲的坐著半響沒回神,嘆了一口氣將門掩上退了出去。

付家大大小小的事兒都擱董娘身上擔著,她那性子便是有啥話兒都悶在心裡,有時兒忍不住了,便也找她說道一回。

外邊傳道是哪般,擱府裡又是另一回事!

第二日,家常堂便開了門,管事打發人將物什送了過來,又讓小廝去挨個的說道了話兒,陳春花和老大忙活自是忙活不過,屋裡婆子和六子兩兄弟這回沒隨著一道過來,擱屋裡幫著老三搭把手,畢竟的她和董娘都上青城來了,屋裡自然得有人照看才成。

來的人不少,擱後邊院子坐上了,屋裡還添上了幾個火盆冷倒是不冷。

瞧著大夥來了,陳春花趕忙將鍋端了上來,那是煮好是三鮮火鍋,這三鮮火鍋,各家有各家的吃法,陳春花喜歡用骨頭湯來做火鍋湯,做火鍋底料可沒現代那邊食材齊全,只得熬製骨頭湯了。

將鍋端上來,擱小火爐上燒著,熱氣氣騰騰的摸樣讓大夥瞧著新奇,不由得便有人問道。“老闆,你這回教的是?”

“火鍋,獨家做菜的法子,是專門冷天兒吃的暖和,吃的飽食,管夠的菜色!各位,你們想想,擱這樣兒的天,誰不想能吃上熱熱乎乎的,若是屋裡來個客人,一道吃飯,飯桌上總得說道上幾句,這菜炒出來可是不等人,沒一會子便涼了,等想吃了,回頭還得讓人熱了拿上來!”

大夥聽了也是這麼個理,陳春花笑了笑,朝離的近的幾個人招了招手,道。“來嚐嚐這火鍋!”說完,拿了碗筷遞給他們。

大夥還真是瞧都沒瞧見過這玩意,一時半會的覺著這般從鍋裡夾著吃可不成,大戶人家那是講究規矩,哪有這般的失禮的!

陳春花是沒想著這塊兒來,見著這般,道。“莫不是覺著這滋味不成?”

“老闆,你說,若是這人人都拿著筷子下了鍋,可不是瞧不過眼的很?”那說道話兒的倒是有些斯文,聽了這話,陳春花搖了搖頭,道。“若是連吃飯也得顧著瞧得過瞧不過這回事,又咋的吃得安生?人生在世圖的就是悠哉日子,人生短短數十載,總不得因著這點兒給揪著過了!”

“好,說得甚是好!”那人聽了,便將筷子下了鍋,夾了一塊魚肉擱碗裡,趁著熱騰騰的,吃上了一口,連著將整塊魚都吃了,這才道。“這滋味真的好的很,魚肉不老,入味,鮮,難怪老闆稱這叫三鮮!”

陳春花笑了笑,沒說道啥,魚肉,她是片出來的魚塊,不似水煮魚那般大塊,厚實,魚的脊椎骨也剃了出來。

大夥一聽了這話,都緊著下了筷子,吃上了後也顧不得說道瞧得過眼瞧不過眼的,煮出來的一鍋子,不過一陣便被吃了個精光,倒是這幾個人得了口福,後邊的只得瞧著他們吃。

“老闆,這手藝好,我得學好了,趁著年關前後,也得過過悠哉日子!”

“那可不是呢,家常堂何時出過不好的菜色?”

陳春花見著鍋裡都吃完了,隨後往鍋里加了燙,又接著往裡面擱放了肉片,這肉片放了紅薯粉嫩肉,燙出來可好吃的緊,又加了些大白菜,少量的粉條。

燙粉條得注意,這粉條一發起來若是不趕緊吃了,燒鍋的很。

第兩百零四章 面如豬肝色

火鍋就是這般好,管夠,邊吃邊煮,大夥瞧著還能這般做法,真算是長了見識。

這來的廚子不少,做了幾年十幾年的大有人在,饒是這般也沒瞧見過有人這樣兒做菜的。

先前便有人說道,這大夥都往鍋裡下筷子自是瞧不過眼,這瞧不過眼的說法,便是那沒教養的人兒才這般。

但現兒,卻是對火鍋有了另般看法!

陳春花這火鍋,要教的便是配菜和熬湯,這骨頭湯還是今兒早上起了個大早,熬上了幾個時辰的,若是不將這骨頭湯給熬濃了,自是沒這般滋味。

吃了火鍋的人都想著學,但陳春花卻是沒開口說道,

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