避開任何人,張家的大廚原來還不好意思偷師,見瑾俞沒有說什麼,也就開始坦然面對了。
這可是夫人特意請回來的廚子,聽說一手好菜好多人都沒有吃過,開始他還懷疑,覺得夫人這是給家裡的老人立規矩。
現在看了瑾俞帶來的菜,再看她處理魚的那幾個簡單手法,他也是在廚房裡做了二十來年的菜,徒弟也帶了三四個,這些東西他還真的第一次見。
“姑娘這做菜的手法真是新穎啊!”
看著也就十幾歲的小娘子,那手法老練的不亞於他這個老廚師,張家大廚忍不住開口讚道。
“這些都是簡單易學的東西,擔不得大叔誇。”
瑾俞不知道自己現在多出名,也不知道張家丫鬟給自己找的是大廚打下手,而那略懂的廚師,但她一貫謙虛,也只是笑笑埋頭調一會兒魚要用的澆汁。
“姑娘做的菜我有吃過,味道那是一絕。黃某可是一直想著有朝一日請教姑娘,沒想到今日行大運了,能得這機會與姑娘當面取經。”黃大廚誠懇的道。
“為了生活,我也是沒辦法才做菜賣。真的不值一提。”
“夫人看重的人可是不一般,現在看來姑娘值得夫人大力推薦。”
被人這樣誇,瑾俞還是不好意思的,所以不好意思的結果就是傳授了幾招雕花技藝給這個黃大廚。
☆、第三百七十三章被排擠
“姑娘做的菜我有吃過,味道那是一絕。黃某可是一直想著有朝一日請教姑娘,沒想到今日行大運了,能得這機會與姑娘當面取經。”黃大廚誠懇的道。
“為了生活,我也是沒辦法才做菜賣。真的不值一提。”
“夫人看重的人可是不一般,現在看來姑娘值得夫人大力推薦。”
被人這樣誇,瑾俞還是不好意思的,所以不好意思的結果就是傳授了幾招雕花技藝給這個黃大廚。
幾個早熟的西瓜被送了進來,瑾俞問了時辰後,見時間還很早,裡開席還有兩個時辰,便借了這黃大廚的銀刀雕刻。
手起刀落,一朵朵富貴牡丹江,紅的花瓣綠的嫩葉,和活了一樣,彷彿可以引來展翅飛翔的蝴蝶,而瑾俞還真的就用西瓜皮雕了一隻體態輕盈的蝴蝶立在花上頭,果然是造詣了得。
“真是妙哉啊!秒啊!”
左右就花了半個小時,瑾俞對這些熟能生巧,一氣呵成雕出來的,得了那黃大廚的誇讚,也只是笑笑。
“大叔可以著手試試,我要準備魚了,有時間剩餘的話,我再給老太太雕個麻姑賀壽。”
“行行行!姑娘快點忙去吧!”
黃大廚高興壞了,和年輕人一樣,他喜歡新鮮事物,瑾俞露的這一手讓他覺得這是與時俱進了。
接下來是更加用心的給瑾俞幫忙,可惜空有一手廚藝,在瑾俞這裡完全用不上了。
好在瑾俞也是能者盡用,拿了一節臘腸示範著用斜刀切了,擺了一個扇形,一個形似的鳳頭用西瓜雕的,清羽紅裳漂亮極了。
那黃大廚掌勺二十年,到瑾俞這裡真的是從頭學過了,但他也不氣餒,學的比最近新收的小徒弟還認真。
有他的伏低做小,廚房裡幫忙的人原以為兩個人會起摩擦,沒想到會是其樂融融的祥和景象。
油鍋燒熱後,瑾俞捏著魚尾用大鐵勺舀了熱油往魚上澆著給那魚定型,滋滋的熱油和生魚的接觸聲裡,炸魚的香味飄出好遠。
瑾俞忙的根本沒有時間再去想木子出遠門的事,這邊木子拎著自己的行囊已經到了三風貨行。
另外四個鏢師已經在那裡了,鏢頭是一個三十多歲的漢子,滿臉的絡腮鬍,看見木子進來也只是點頭示意,徑自和另外兩個鏢師在檢查車馬。
“木子兄弟,這是鏢頭秦天行。這次出鏢由你們兩個一起負責。”
“沒問題。”
木子點點頭應了,對方四個明顯是一組的老搭檔,自己一個人也算一組,木子也不介意。
“那就好,那就好。那這趟鏢就要麻煩諸位了,季某開了席為你們踐行,祝一路順風。”
這是老規矩了,每個貨物出行前都會討一個好兆頭,木子不喝酒,但也不想另類,上桌意思意思的吃了幾箸就放下了,倒是那秦天行酒量不錯,接連喝了三大碗才放下酒碗。
眼神還忍不住的打量木子,或許是酒氣上頭了,那人的眼神隱隱有著不屑和挑釁。
跑了將近十年的鏢,半路插進來一個陌生人不說,還是一個長在一臉女