芋葉包放在櫃檯上瑾俞大言不慚道。
“好!我一定為你轉達。”
掌櫃欣喜的道,想著先生昨天唸了一天的吃食終於有了,一會兒來又要開心了,平常什麼人都不愛搭理,對這小丫頭倒是不錯。
“大叔,我還有點事想請你幫忙。”瑾俞看著掌櫃收了東西,笑眯眯的開口。
☆、第一百一十一章謫仙公子
“呃……”掌櫃剛剛收好的東西一時重了許多,這丫頭還挺精明的,東西送了見人收了再談幫忙的事,這是不想讓人拒絕了。
可那一大包明顯是吃食,先生喜歡這一口他又不能擅自做主讓瑾俞拿回去,只好尷尬的咳了一下正色道,“只要不出格的事情,力所能及的事,我看看能否幫上。”
“能的能的,就後院你們煉藥的火爐兩個,還有水一桶,借我一用就行。”瑾俞笑著道。
“……”掌櫃狐疑的看了一眼瑾俞,就這要求他還以為是什麼借銀子之類的事,“就這些?”
“就這些。早市結束後,我就把東西送回來。”
“拿走吧!我做主了,沒問題。”
“謝謝大叔,一會兒若有剩餘的湯頭,我給您留一碗麵啊!”
“這個可行。”掌櫃笑了一下,又一本正經的板了臉小聲道,“別讓先生知道,否則我吃不到你的好東西了。”
“哈哈!一定。”
掌櫃特意吩咐了兩個學徒幫忙把還有一爐炭火的火爐搬出去,瑾俞吭哧吭哧一桶水還沒有到門口,木子已經大跨步的進來了。
皺著眉小老頭似得,搶了瑾俞手上的水桶轉身快速的出去。
瑾俞錯愕後忍俊不禁,這木子是有多怕這藥味啊!
到了東區的早市,各府的管事媽媽接踵而過,瑾俞還是去了上次的那個位置,沒有各種現成的吃食鋪子挺好的。
“小姑娘,今天這又是賣什麼啊?”一旁賣胭脂水粉的女人問,上次瑾俞在這露了那一手後,順帶她這門庭冷落的胭脂攤也多了人光顧。
“麵條呢!大姐早啊!”瑾俞忙著把水倒進鍋裡燒,還不忘回那女人的話。
“你不賣那些漂亮的菜品了?”女人誇張的揮動著說,掩飾瑾俞切肉的動作。
“不賣了。”
“可惜了!昨天還有人來問呢!”女人可惜的道,還走過來看瑾俞要做什麼。
“今天的是麵條,不比那天的差。”
瑾俞把早上和好的麵條拿出來,麵糰已經醒好正是韌度恰到好處的時候,洗了手後就開始揉麵,抹了油的面滑膩不沾手,一會兒拉的時候剛好。
“姑娘今天這是要做什麼啊?”
肉湯已經煮開,引來了幾個空腹出來採購的管事。
“大哥要來一碗麵嗎?我現場做的拉麵,包你吃了忘不了。”
說話時瑾俞已經忙開了,從一大條的甩再多兩條,以此類推很快麵條就有了雛形,看得人嘖嘖稱讚。
“有意思的,姑娘居然有這手藝。”
“過獎了,討口飯吃而已。”
地方有限,連個料理臺都沒有,瑾俞這會兒是憑空操作,底下抹了油的竹匾還是放在賣了滷菜的陶罐上,腳邊的爐子一個水一個湯,這會兒都開了。
“給我了一碗嚐嚐,這麵條看著就新鮮。”那管事砸著嘴道,一大早出來忙活聞著這肉湯香肚子撐不住咕咕叫了。
“好勒!那邊有光肉湯一碗四文,八文錢帶兩塊肉的,大哥要不要先喝一碗等著麵條出鍋呢?”瑾俞喘著氣道。
手上有六七斤的麵條,她現在這個身體不好,拉了這麼久有些吃不消了,在拉成最後一道她把麵條放在竹匾上,雖然沒有她鼎盛時拉的拉麵好,但比這裡的那些刀切面有過之無不及。
“來兩碗帶肉的。”
“好嘞!您稍候。”
獨輪車上的木板一變又變成了桌子,瑾俞麻利的在碗底撒了點蔥花,滾燙的湯水一衝頓時蔥香四溢,再普通不過的套碗也增色了不少。
“您的湯。”
“嗯~不錯啊!不比我們府上的掌廚差。”
“是不差。”另外一個男人附和的點點頭。
“二位吃著好就行,麵條馬上就來。”
瑾俞笑著回去煮麵條,昨天豬頭肉做了滷菜,骨頭被她剔下來煲湯,裡面的瘦肉捨不得吃就撕成了小塊加在肉湯裡了。
骨頭上的肉可是最香,也最嫩,得了瑾俞的好手藝更加美味,那兩人