，今天才算是吃到了真正的豆腐，就這麼一個以前不怎麼喜歡的豆腐，現在嚐起來，除了嫩，還有因為泥鰍穿梭而使得豆腐更加嫩滑鮮甜。
一口吃完，還要再嚐嚐那泥鰍，孟薇開口了：“客官，你可試著用一勺湯汁澆在上邊，會有驚喜哦。”
既然孟薇這麼說了，那人自然沒有拒絕的道理，正好他還羨慕司徒那米粉蒸排骨有蘸醬，能夠一菜兩吃。
湯汁不多，卻濃稠白膩，看著就知道入味了。
隨著湯汁澆在那豆腐上，只見那缺了一個角的豆腐不由從最上層開始慢慢慢慢後退少許，直到最後一層，才形成了一個上寬下窄的形狀，低頭俯視，就能夠看到裡邊躺著三條長長的泥鰍，濃稠的湯汁輕輕蓋住，若隱若現，看起來就如睡美人一般。
雖然只有三條泥鰍，但孟薇覺得寧缺毋濫，就如同那意式餐廳，高檔的格調，大大的盤子，再配上最為頂級的中式廚藝和食材外觀的精巧，那就是妥妥的高大上。
如果是豆腐是軟嫩可口，一抿即化，那藏在裡邊的泥鰍則是食髓知味，甘醇入骨，不同於開水白菜湯汁的鮮甜，而是甜中帶辣，辣中藏鮮，湯汁的膩香全部被豆腐和泥鰍吸取，使得那手指粗細的泥鰍吃起來更加美味，竟是連骨頭都軟化了。
或許是有了前三位的試吃與誇讚，很快的又有兩人霸佔了空餘的兩張桌子，讓剩下的人只能望洋興嘆。
既然中午人齊了，孟薇晚上便不準備開業了。
第一天被接待的五人，無疑都吃得心滿意足，離開前還特意問了明日營業的時間，表示明日繼續來捧場。
對此，孟薇樂見其成，因為‘食館’已經徹底打出名氣了。
至於另一邊，安國將領在城中找了好幾個廚子，無論是天上飛的，地上走的，亦或是水裡遊的，甚至豹參翅肚都讓人特意花大價錢去城裡買來做成菜，可安國太子基本上都是吃了一兩口就讓人撤了飯菜換上另一個廚子做的。