當初我分出去的紅薯苗子,很多人家都試種了,不過種個幾根,也都有了收成,嘗過之後,說好吃不好吃的都有。但是有一點大家都明白,這東西可以填飽肚子。
常遠通知海陵各個村的有田地超過五十畝的人家和城裡的幾家家底板厚的人家,當家人都來咱們莊子上,天不過拂曉,百來號人都來到了我那個種紅薯的莊子。
無論男女,只要人一多,那感覺就跟嘈雜的菜市場似的,常遠道:“今日讓大家一清早就到,實在不好意思,給大家夥兒準備了點早餐,先請大家用個餐。”
莊子裡的十來張桌子上,擺了醬菜一如咱們鋪子裡,只是這裡卻多了兩樣,一桌一盤土豆餅,一盤蒸紅薯。我手底下的姑娘們給打家打起了地瓜粥。
常遠帶著我一起落座,所有人跟著坐了下來,他率先拿起地瓜粥喝,順便還夾了一塊土豆餅給我,土豆這個東西怎麼做都好吃,更何況是新打上來的土豆,加上了香料就這麼一壓,簡簡單單地煎一下,就香氣撲鼻。
有人在去年已經拿到了紅薯苗種過 ,有人卻是第一次吃這東西,對於土豆大多數人是第一次嚐鮮。吃下來都議論紛紛,常遠站起來說道:“各位父老,今天請大家來一起幫我把去三畝地的紅薯和土豆給挖了。”
“大人,您古里古怪讓我們過來就是來幫您幹農活兒的?”總有人會出來說。
“沒錯,讓您過來幫我幹農活!走吧,大家夥兒一塊兒去。”好在,全海陵經過這兩年周邊縣府出的問題,已經讓他們對咱們夫妻倆有一種盲目的崇拜。最可怕的是,那天我在城隍廟昏倒,當天就大雨傾盆,緩解了大旱,這件事情也讓大家夥兒瘋傳,說是我感動了城隍奶奶和城隍爺。也進一步讓大家夥兒對我們夫妻倆開始盲從。
常遠給大家夥兒分了鏟子,帶著扁擔和挑籃一起去了地裡,我跟著一起走到田裡,彎腰道:“今天麻煩各位大哥大叔了!”
帶著眾人一起開挖紅薯,我則是帶著家裡的姑娘們一起在莊上做紅薯土豆宴。
“奶奶皮削好了,我去切塊了,等下拔絲紅薯我來做?”秀芳問我。她對做菜有特別的熱情,我當然同意。
除了拔絲,還有紅薯餅,另外加上烤紅薯,最最出挑的是我們的紅薯粉,這是我這隻吃貨用了滿滿的熱情,還原了紅薯澱粉,紅薯粉絲的製作。才做出了這碗合格的紅薯粉,酸中帶辣的紅薯粉。
土豆,那是食材百搭之神器,土豆燒肉,炒土豆絲,炸土豆條……
我拈了一塊土豆塞嘴裡,讓春桃快點把烤小土豆上桌,啥時候了?我一看該吃飯了,到田埂上揮手,看著已經挖了好大一堆的紅薯,常遠用手巾擦了擦頭,招呼大傢伙說:“走,一起去吃飯!”
一上午大家乾的都是體力活,所以紅薯和土豆做的重口味菜餚,很受歡迎,居然把我煮的飯全部掃空了。
“大人,這個紅薯和土豆,又能做菜有管飽!”
“還有剛才早上挖了一塊地,可嚇死我了,那麼多啊!今年還旱了那麼久。”總算有人提到正題了。
“我聽給我這些種子的人說,紅毛鬼種地好,這個東西一畝地種出來六七千斤都有。即便咱們這樣一畝地也有四五千斤,最主要是跟稻子比,這東西對地不挑,即便是貧瘠一點的地也能種出來,對了,你們可以問老張,這些都是他種的,我去年試的時候可沒他的好。”先把大家夥兒的胃口吊起來。
“行了,下午幫我把那一畝的土豆給翻出來,還有啊!晚上回來吃玉米餅子,也是新鮮東西!”我笑著宣佈道。
其實也沒到太陽落山,他們回來挺早的,常遠帶著他們在大廳裡一起聊天。有人問他:“常爺,您和太太帶咱們來這裡,給咱們吃紅薯,土豆,肯定不是為了讓咱們幫忙挖吧?”
“你小子剛才一直問爺是不是能讓點種子,爺不是讓你問太太嗎?”另外一個說了轉向我。
我站起來對著大家夥兒說道:“各位,按照我和外子的看法,我們認為明年即便是風調雨順,饑荒還會延續,畢竟大家也看到了各地烽火連篇的,就是有地也沒有人去耕種了。明年種糧食肯定賺錢,但是如果種稻子,你們也知道第一產量太低,第二受天氣影響太大,我的想法是如果大家有興趣可以多種些紅薯。”
“可如今,即便是種了,咱們也不敢往外賣,另外啊!就靠咱們海陵,如果明年每一塊田都能產這麼多,能吃的掉嗎?”
我站了起來:“這個大家放心,怎麼賣全部交給我,我這裡兜底五十錢一斗收回來。