和‘仁和’這兩個招牌獨擋天下,在實力方面兩個醋行也是相差無幾,而且近數十年來,一直呈這樣的趨勢未曾改變。這其中倒是也有其它醋行突然拔地而起。但是皆因實力過於懸殊,最後關門大吉了。”
裴二帶著幾個孩子也不插話,皆認真聽著。
周大川又道:“既然你們也琢磨出了釀醋的方法,且味道還不錯。最重要的是原料是酒糟,這可是幾乎沒什麼本錢的買賣,所以我就想著你們何不也自己立個招牌……”
“周老爺!”裴逸之搶著道:“可是我們只會釀,這別的可都……”
周大川擺了擺手,笑道:“若是可以。別的交給我便是。”
“交給您?”裴二和裴子慧都是一怔。
“我是這樣想的。”周大川細細說道:“我這酒坊出來的酒糟不然也是扔掉,你們若是能利用上那是最好。從今兒起我酒坊出來的酒糟全部入桶封存,放置乾淨地方留待你們釀醋之用,你們將醋釀好裝壇打箱,再自己取個招牌。貼上封標。那麼我呢,就全全代理你這家醋的銷售,酒糟錢我不要,免費送你們,你們給我醋的時候只需要便宜一些就好。正好我縣裡酒莊的旁邊還有一間空房子,用來開醋行也倒是不錯。房子,人手都是現成的,只要打點個門面就成了。”
裴二和裴子慧對視了一眼,都覺得這也是個法子。一來這醋的招牌到什麼時候還都是自己家的,二來省去了銷售這一塊的環節,真是讓他們覺得輕鬆了不少。
於是,裴逸之問道:“那不知周老爺覺得多少錢一罈給周老爺才妥當呢?”
周大川呵呵一笑,說道:“做生意最重誠信二字,我就實話告訴你們,‘徐記’和‘仁和’給我的最好的食醋價格是,五十斤的大壇為一百五十錢,三十斤的中壇為九十錢,斤數略少依次遞減,不過那種連帶罈子一起賣的精裝小壇要貴一些,因為還有罈子的本錢在內。”
裴二想了想,說道:“那就是三錢一斤。周老闆,我們釀醋還要購買您的酒糟,所幸您就直接把酒糟的錢扣除,看看我們給您多少錢一斤合適?”
“這個嘛!”周大川思索片刻笑了笑,“要說我這酒糟也不是什麼值錢的東西,你們不用我也是白白扔掉了,給那些養豬的人家當飼料,至多到年關時給我提二斤豬肉過來。”
裴二趕緊接話道:“裴老爺,現在和以前大是不同了,我們用您的酒糟也是用來賺錢的,這可不能白拿您的。”
“嗯。”周大川點了點頭,復又道:“你說的也對,但是錢財之事在中間來回划算還好說,這東西可不好抵消。那就這樣,一大桶酒糟你給我一錢。還有我也可以幫你們找一家便宜的陶瓷廠,幫你們按最便宜的價格進一批大小不一的罈子,以便釀醋的時候充做各種用途。”
一大桶一錢,這和白送他們也區別不大了。
第060節 計劃
裴二趕緊對周大川的慷慨大方連連表示感謝後,又說道:“唷!這樣好,這樣好!虧了周老爺把一切都想妥當了。連釀醋用罈子的事兒也能幫我們想得周全。”
“不過咱們也要在商言商,把話言明的同時,更要先小子後君子,日後辦事也方便。”
“您說,您說。我們習耳恭聽。”裴二說道。
“是這樣的,”周大川道:“若是我經營不良,影響了您們釀醋的銷量,那另當別論,否則你這醋只能供我一家,若是有其它店鋪想賣你們的食醋,得從我這裡進貨才行。你們看如何?”他想了想又道:“當然,如果我不能將你們的食醋賣掉,你們也可以終止與我合作,到時候你們大可以另尋商家。”
裴二看了看裴子慧,見她似乎也不反對,就點了點頭,道:“好,聽周老闆,我們沒有意見。”
“痛快!”周大川拍了拍桌子,笑得春風滿面,當即命人拿了紙筆,伏案寫下了合作書,將剛才所議的條條框框都寫了個清楚,雙方看妥並不異議之後,開始畫押,這事也就算成了。
他不但當即吩咐酒坊那邊準備乾淨的大木桶,保留乾淨的酒糟之外,還命元徵提了二十兩銀子出來。
“這二十兩銀子,一半算是我的訂錢,另一半則給你們置辦一些釀醋時的用的本錢。大缸和罈子肯定是要備下一些的,還要至少準備一輛馬車,將酒糟拉回去時要用,將釀好的醋送來時也要用。”他想了想又道:“還要準備一些精緻的小罈子,普通人家自是到醋行成斤的提醋,但是那些顯貴一點的人家可都是成壇買的。”
裴二雖然有些不好意思。但還是抬手將錢收