這麼做得不只有他; 其他人也都在利用分秒時間去設計開發菜品; 對選手來說現在的這兩個小時非常的少,用什麼食材,如何搭配; 菜系風格口味口感,層次疊加,標新創意,這些都擁擠進他們的大腦中。
“有人動了……”
程袖聽到旁邊的人嘟囔了一句,於是看向其他的選手,果然是有個亞洲面孔的男人忽然抬起腳步,向食材區走去。
程袖從剛才他背後的國旗辨認出這個選手來自韓國。
韓國菜系在博古斯並不是主流菜品,甚至遠遠不如中餐,去年韓國廚師甚至連前十名都沒有進入,最好的成績只排在第13名。
少年音忽然喊道:“噢噢,快看,我們的盧卡斯也行動了!”
程袖看到非常強壯的德國廚師離開了爐臺,走進食材區,她看了看旁邊興奮的快要跳起來的年輕人,原來他是德國廚師。
食材區被黑布遮住,觀眾、記者還有臺下觀戰的選手看不到裡面的情況。
因為在博古斯決賽比賽期間禁止選手們交流,只有在食材區是被遮蔽,裁判也不能進入,所以在食材區,是選手們唯一可以溝通的地方。
在博古斯的圈子裡有句話是:就算是你在食材區把別的國家選手揍一頓,只要出來不承認,沒人能把你怎麼樣。
之前程袖還以為只是個傳言,現在卻覺得傳言有一定的真實性,這個比賽還真有點野性。
之後又有很多選手陸陸續續前往食材區,路華寶依然沒有動。
美國選手離開爐臺,隨即泰國選手離開了爐臺,之後日本選手、西班牙選手、義大利選手等等都齊齊離開爐臺,最後只剩下法國選手和中國的路華寶。
程袖現在並不擔心路華寶,這個男人的實力非常強,相信他不會難在這一關的。
這時法國選手也動了,身影漸漸消失在了食材區的幕布後面,而路華寶的還彎著腰,緊皺著眉頭,嘴裡在嘀嘀咕咕說著什麼。
“喂,如果不行的話就下去吧!”
觀眾們來到這裡絕對不是觀看這些選手們思考的狀態,路華寶把時間拖得太長,總會有人沒耐心等待。
當然,在觀眾席中那少部分的華人們抱成一團,開始為自己國家廚師擋住火力。
“你知道廚師開發新菜品有多難嗎,不知道的話就閉嘴吧。”
“這是博古斯賽,不是餐廳,臺上的都是選手,不是給你做菜的廚師。”
最開始叫囂的男人閉上嘴,他的同伴也表示不要在這種場合攻擊中國的廚師。
程袖看到這一幕,明眸彎起,笑靨明媚。
旁邊那個一直在暗暗關注她的金髮小卷怔了怔。
美麗嬌豔。
程袖回過頭看到路華寶有了動作,經過訓練這麼多天,她對路華寶挑選食材這一關更不擔心,果然路華寶從食材區走出來的時候,還有很多國家的廚師沒有出來。
路華寶挑選什麼食材,程袖無法都看清,有非常大塊的肉,還有幾個芋頭。
這場比賽的內容都是由裁判發給選手們手卡,每位選手都三四個關鍵詞,部分關鍵詞是相同。
程袖不知道手卡的內容,也無從判斷路華寶的想法,但是香芋無論是跟羊排、排骨、鴨肉、兔肉都是非常不錯的搭配。
臺上爐臺開始被廚師們使用,香味瀰漫,引誘著觀眾們的食慾。
這時,一個墨西哥廚師忽然離開了爐臺要返回食材區,但是被工作人員制止。
博古斯賽的規定,食材區只能進入一次,很快上臺有出現騷亂,出現這個問題的人不僅是墨西哥這位廚師,一位來自西班牙的廚師也跑過去跟工作人員溝通,但都被賽方嚴厲的拒絕。
兩個國家的選手懊惱不已,缺少食材對整個菜品的意義都不同,甚至這會把他們推向了必輸的局面。
“殘酷的比賽……”
程袖聽到旁邊的廚師們低語一聲。
雖然說得是英語,但是發音並不準確,不知道是墨西哥的廚師,還是西班牙的廚師。
好在路華寶發揮很穩定,直到比賽兩個小時結束,他都沒有出現任何的差錯,甚至時間把握的非常好,提前了十分鐘上菜,能在其他廚師前面能讓評委品嚐到,開始的時候評委味覺嗅覺都處於非常靈敏的狀態,這也是他們品嚐菜品最佳時間。
評委也終於亮相,高臺後面的布幕拉開,共11位評委正坐在長桌前。拋開博古斯賽專審評委的身份,他們也是最資深的