。”
其餘五位評委翻看手中的資料——烹飪協會掌握著廚師資料是最齊全的,即使選手沒有考廚師證書,只要他們師從跟烹飪協會有關係,或者是本人參加過某個烹飪活動,都會有記錄,烹飪協會在比賽前會將這些資料調出來讓評委更瞭解選手。
戴眼鏡的那位評委看得是趙韋的資料:“原來他的老師就是南雲立陽廚師學院的副校長李緣啊,這是我們烹飪協會的特邀顧問。”
面板黝黑的評委看得是程袖的資料:“這算什麼,他的老師是李緣,他又不是李緣。老時,你過來看看這個選手的資料吧。”
戴眼鏡的評委伸頭去看,看到上面那行字驚訝得一字一句念出來:“十月參加名校之戰,一次獲得9。9的平均分,四次獲得10分平均分。”
他頓了頓,徹底呆住了,接下來的話是靠本能念出來的:“在最後一場筵席比賽中,被評分員白舟推薦為廚師長。比賽結束白舟給她的評價是:輕鬆擔任。”
這個輕鬆擔任,是指程袖的能力已經能夠輕鬆的擔任廚師長?
戴眼鏡的評委把聲音提高一個度:“你確定這是那個白舟給的評語?”
白舟啊,帶領過幾次博古斯個人賽還有團隊賽的冠亞季去參加世界決賽,那是在地獄場廝殺過好幾回的男人。
白舟的毒舌在他看來並不算什麼,經歷過白舟特訓的廚師才知道,白舟的嘴巴是他全身毒素最弱的地方。
平頭俊朗的評委露出白牙,笑了起來:“我現在都有些開始期待這個選手的表現了。”
其餘五位評委心中咯噔一下。
他們怎麼忘了這個外表俊朗的年輕評委也在白舟手下訓練過!
程袖正在給魚做處理,除了魚頭,剩下的部分全部放入桶裡,比賽結束賽方人員就會送到廚師學院讓師生們利用起來,不會白白浪費食材,這也是廚師基本素養之一。
程袖慣用黃酒去腥,然後又加上胡椒在魚頭抹勻。
她已經把最難的第一步順利完成,表情還很輕鬆,觀看她表現的女孩還有男孩舒口氣。
男孩讚歎道:“她心態真好,竟然比宋星鳴還要好!”
女孩為自己眼光好而得意:“當然了,你以為我隨便挑一個選手就喜歡嗎?”
程袖開始做醃製的調料,高度酸辣湘味的剁椒與高度數辛辣的白酒放在一起,它們之中的酸、辛、辣都在空中飄散著濃烈的味道……
把蔥姜覆蓋在蒸鍋中,再把調料用布包起來,蒸出料香,水汽不斷的擠壓和擴散,掀開蓋之後,剁椒的味道瘋狂的衝出去,整個檯面都被這股味道佈散。
而趙韋此時還沒有處理好魚頭。
趙韋也聞到了那股嗆人心癢的味道,壓力倍增,咬著牙把魚頭處理完,開始調醃料。
觀眾席,男孩震驚無比的道:“我的天,剛才都沒有注意,這個女孩的速度比那個男生的速度快不少啊,她是怎麼做到的?”
女孩道:“她的刀工非常快哦,用肉眼都捕捉不到她的手速,具體怎麼處理的魚頭,好像她剛把魚頭拿上來用刀在上面劃幾下就處理完了。”
男孩半天吐出兩個字:“……牛×。”
程袖正在把剛出鍋的剁椒鋪在魚頭上,用鍋煮,讓剁椒味沁入魚頭的肉和骨中,再放入鍋裡燉。
現在除了要關注一下火候,程袖不需要再做別的事情,於是她也放鬆下來,回頭去看趙韋的表現。
“……”
程袖這才知道趙韋原來跟她做得菜是一種,這個倒是出乎她的意料。
此時比賽過了半個小時,體育場中間的大螢幕從一張沒有特色的比賽宣傳海報,忽然換成了第一場選手們比賽的得分。
那些觀看比賽的觀眾們也把目光從選手身上轉移到了螢幕上。
觀眾席,男孩見第一場比賽結果出來,激動地尋找宋星鳴的得分,結果一看——果然,宋星鳴在第一場就贏了對手,只要這場也贏了,就可以直接晉級了!
男孩看到比分又興奮起來:“每位評委只有兩票,宋星鳴一個人竟然就獲得了9票。”
女孩的聲音從他的身邊響起:“這算什麼,我看好19號拿了滿票呢。”
男孩:“啊?”
其餘的觀眾也在熱烈的討論。
“竟然第一場就有人拿了滿票。”
“第二場會更多吧,不過第一場就有人能拿到,說明這個選手已經和其他選手拉開距離。”
“她