鎮著的酸梅湯,飲之冰涼振齒,酸酸甜甜,唇齒回甘。李小荷很滿意,拉過阿福讓他也嚐嚐。冰冰涼涼的口感讓他打了個顫,這時節還不到五月,早上間□□在外的面板都還有涼意,李小荷怕他喝了拉肚子,只讓他喝了一口就打住了。阿福已經豎了大拇指,道:“二姐,可以了,今天中午就給客人試吃吧!”
李小荷點了頭,但還是找李東林和夏氏等人試過,眾人都同意,這才決定今天中午就給客人試吃。
這已經算是李氏火鍋店的特色了,每次推出一種新菜品、新小點、新飲料前,都會免費送一小份給來店裡的客人們試吃,眾人反響很好,那過不久這菜品才能正式出現在選單上。
不過到目前為止,李氏火鍋店還沒有菜品,拿出來給客人試吃了,但是被客人集體否決掉的案例。開玩笑,這些可都是李小荷有參考的研製出來的,而且照顧到的是大眾口味,怎麼可能被否決掉!而且正式售賣之後,其銷售資料也證實確實是很有市場的。
這次的酸梅湯也是一樣,端午節之後,李氏火鍋店正式開始售賣酸梅湯了,賣得很好,尤其是中午來店裡的客人,幾乎都會來上一壺,而更多的是要求外賣打包帶走的。
之前來店裡的客人也有想打包買蘭花豆啊,小點心啊什麼的,這個好辦嘛,都是做生意,當然沒有不同意的理。只是這次這個飲品不一樣,因為沒有合適的器物來裝它。
李小荷暗暗嘆了口氣,為了自家的賺錢大計,只好自己畫了個大概的草圖,表示了一下那個螺旋瓶蓋。跟夏氏說了一聲,就去八寶巷找譚木匠了,看看能不能做一個螺旋瓶蓋,這樣可以將�