則主要負責秦霜和阿辰的安全問題，只要他們出門，這二人便會如影子一般隨行左右。
三人的待遇的確一如訓練之前一些人的猜測，比一組人更了許多，每季六套新衣，有特製的和地組人不同的工作服，工資也翻倍增長，只是具體翻多少倍，只有他們自己知道。假期倒是沒變，畢竟是要隨時保護秦霜和阿辰的，不一定是因為他們自己應付不了，而是，當主子的總不能遇到麻煩每次都自己動手吧？所以他們的假和一組人一樣，每月四天，還不能同時休息。
不過既便如此相比地組人還是待遇好了許多，單單一個能和自家主子住在同一個院子裡，還一人一間房就夠讓地組其他人羨慕了。
其餘被淘汰掉的人因秦霜這一個月來拿出來一些外界沒有的東西，這些是不能隨便洩露出去的東西，淘汰的人被她吃了商城出品的消除記憶的藥丸，抹去了近一個月的記憶然後一人給了五十兩銀子遣走了。
最後，一組，也可以說是地字組的人剩餘的人剛好二十人整，編號一到二十重新排過，秦霜也給了他們每個人一個新的名字，大多都是按照各種中草藥命名，如地組前五分別是天冬，丹參，半夏，紅花，海棠等。
二組前三和地組水平其實相差無幾，也算是二組的‘小總管’，秦霜同樣單獨給予了名字，分別是木槿，白芷和芙蕖。
紅花，白芷和芙蕖為女子，紅花更是被秦霜任命為廚房的負責人，五大院中長期開放的有三大院，每個院都需要一個負責人，也可以說是主廚。另外倆院的正是已經被秦霜培訓得整個人改頭換面的張巧婷和劉倩倩，紅花則是三個院的總負責人。每個院的廚房加上主廚，掌勺一共三人，幫廚四人，共計七人。兩個只在特定一些日子開放的院落開放之際同樣由他們三人負責安排廚房人員。
因廚房為一個飯莊最為重要的地方，最後留下來的人工錢比照其他人多了一半，三個負責人是原有基礎上的雙倍。
張巧婷和劉倩倩論一個月來的訓練成果，勉強夠得上二組的水平，但他們沒編入二組內，只和二組同等待遇，工錢再翻一倍，算是二組的編外人員吧。
二人一開始還以為每個月能拿一兩銀子就不錯了，結果是，二組工錢每月十兩，翻倍就是二十兩，幹一年婆家都可以隨便挑了！但正是這種讓人如在夢中的超高待遇，以及一個月來的見聞，反而更讓他們堅定了要一直和秦霜幹下去的決心！
此外，原本和三組住在一起的二組人也重新住回了北一院，照舊六人一間佔五間房，一組人少了十人，改為四人一間同樣佔五間房，張巧婷和劉倩倩佔著個主廚的特殊身份及和秦霜的關係，倆人一間其他人不會，也不敢有什麼意見。
同樣的，劉朗和劉彥也照舊住在一起，劉彥經過一個月的時間也達到了二組人前五的水平，但距離一組距離不小，還需繼續努力，同樣暫時算為二組編外人員。
三組五十個人保持十幾人一間共分三個房間，分別住在三個開放院落的一個房間裡，正好方便他們以後的工作。
同時，各組人的工作職責也大致定了下來，三組的人自不用說，主要就是負責在敞間接待客人，傳菜上菜，揀桌子等，二組十五人負責定包間的客人，另十五人並地組五人一起負責廚房的安全。
除了廚房內部人員以外，二三組其餘人不得擅入，外來人更不得擅入，以防如意莊的特殊菜色的做法傳出去影響了他們的生意。
木槿為廚房守備中二組的負責人，包間則由白芷和芙蕖負責，地組廚房守備負責人則是五號海棠。
如此，算是將莊內一應活計都安排妥當，秦霜在訓練結束的第二天便約了沈均和那幾個食材供應商吃了頓飯，定下了食材供應的具體事宜，順便將定下來的開張日期告訴沈均，讓他在喜樂樓幫著宣傳一下，開張當天過來捧場是不用說也必然的。
另外，榮鎮那邊和她有醬料合作的食肆酒樓也派人過去通知了開張日期，甭管有多少人來，宣傳做到位，至少要保證開張當日來的人夠多，夠熱鬧！
開張前五天，廚房。
紅花，張巧婷，李倩倩站在灶臺邊，前面的一張長桌上擺著各種開張當天要對外銷售的各種菜色。
紅花面前的是各種散發著藥香味的菜或者是粥品，為她負責的藥膳院的主打藥膳；張巧婷面前的則是各種以‘紅’為主的，配著或綠或黃其他配料的看上去顏色格外鮮豔的辣菜，也可以說是——川菜。水煮魚，麻辣香水魚，麻婆豆腐，辣子雞丁，椒麻雞等等，為川菜館主打。