了。”陳狗爺說著就拍了拍手。“各位老少爺們,等會請大家幫忙嘗菜,那菜就算是我陳老狗送的。嘗完菜之後,請大家做出選擇,如果選出的菜品和大鍋鋪的廚師們選的結果一樣,今天這頓飯我給您打個7折。”
陳狗爺這話一說,狗肉鋪裡的食客都忍不住興奮起來。
憑心而論,狗肉鋪裡的菜雖然貴了點,卻還在正常人可以接受的範圍之內,再加上陳狗爺這做狗肉的手藝,確實是到家了。
所以很多食客都是這家鋪子的忠實粉絲,隔一段時間,就呼朋喚友,攜家帶口地來這裡吃頓狗肉。
沒想到趕上節氣陳狗爺居然還弄出這種打折的活動。這對於食客們來說,是一件很值得高興的事。有人一興奮就吼起來了。
可惜,食客們是高興,黑衣廚師們並不怎麼給陳狗爺面子。
“哼,陳老狗就是沒事找事,還找食客當評審,這是顯唄他家譜子裡食客多唄?”缺了一隻耳朵的黑衣廚師,直接就開口潑了陳狗爺的涼水。
食客們馬上不滿意地看著他,可惜這位黑衣廚師長得賊眉鼠眼的,根本就不把這些普通的食客當成一回事。他只會對那些真正有錢又會吃的食客們低頭。
倒是那位帶頭的黑衣廚師出面制止了他。
“老鼠,有外人在呢,別讓外人看了咱們大鍋鋪的笑話。”
“哼!”那位老鼠到底給了這位魚爺的面子。
只是明眼人都看得出來,他還是看不上陳狗爺的做派。
陳狗爺也不理他,找好評審之後,馬上就轉頭看向寇媛媛。
“丫頭,我們倆今天就給每桌做出四道菜來,你看怎麼樣?我們大鍋鋪的廚師是不會偏私的。”陳狗爺說著,嘴角就帶上了一抹冷笑,他甚至用受傷的右眼撇了那位老鼠一眼。
在大鍋鋪廚師和廚師之間,其實並不和睦。
像田老鼠那樣的廚師對陳狗爺就很牴觸。田老鼠總想著踩陳狗爺一腳。這一次也是,陳狗爺一旦失敗,田老鼠指不定說出什麼讓他難堪的話呢。陳狗爺在大鍋鋪的地位也會降低。
“四道菜可以,只是那食材範圍呢?”寇媛媛問。
“我自然做狗肉,你可以從我後廚的常用食材還算全,你可以挑選食材做你的菜!”陳狗爺對她解釋道。
“好!”
寇媛媛說著,就看見趙斐然也進來了,跟粥鋪的何老爺子挑了個角落的位置坐了下來。
趙斐然就那樣安靜靜地看著她,寇媛媛就得到了一種無法言表的鼓舞。就好像無論如何,他都會陪著她走到最後似的,無論是榮耀時刻,或者是裹足不前,或者是失敗,他都會陪著她。
寇媛媛看著趙斐然,忍不住笑了起來。不過,也沒有時間浪費了。很快,寇媛媛就從包裡拿出了屬於自己的白色圍裙,當著所有人的面把圍裙圍好了。又拿出來一根皮筋,把散亂的頭髮重新梳好。
這一刻,寇媛媛再次從刀客變回了廚師。
剛才那個半大的孩子忍不住對父親說:
“爸爸,那位姐姐是一位真正的廚師。”
“噓,別說話,吃你的狗肉吧!下次,要過很久爸爸才會帶你來這裡了。”父親顯然不想惹麻煩。
“哦。”小孩老老實實地應著,又夾了一塊兒狗肉,味道可真香。那位姐姐大概贏不了陳狗爺了,小孩忍不住想著。
***
寇媛媛跟著陳狗爺向著後院的廚房走去,狗肉鋪居然是個三進的四合院。前廳是飯店,中間被一排房子是狗肉鋪的人居住的地方,後排才是廚房。
寇媛媛被夾著雪花的寒風一吹,才從那個熱鬧幸福的前廳幻境中清醒過來。後排的院子裡,是一排排的狗籠子,那裡面裝著各式各樣的狗,每隻狗的臉上都帶著麻木又恐慌的表情。一隻半大的說不出品種的狗,眼睛裡正流下了一滴眼淚。
空氣中飄散著血的味道,一隻剛被切下的狗頭被隨意地放在水池邊,旁邊是一些剝下來的染著血的狗皮。
寇媛媛如果不是上輩子經歷過太多生死,或許,一進入這間後廚就會被嚇壞也說不定。如果說,前面的狗肉鋪是全家人聚餐的幸福天堂,那麼這個後院就是屬於狗的地獄。
陳狗爺挑著眉頭,回頭看了寇媛媛一眼,見她沒被嚇到,反而有點欣賞這個年輕的小姑娘了。
很多自詡為正牌廚師的年輕人,一臉驕傲地走進來,到了這個後廚卻被嚇得仰倒。
他們也不想想,大家都是廚師,平時吃的豬牛羊還不