出來之後在上面撒上花生、香菜，黃瓜和酸菜粒，最後淋上紅彤彤的茱萸油和醋，一碗紅裡透著黃，黃下臥著綠的酸辣粉出鍋。
衛老被酸菜味刺激的吞一口口水，就叫衛若懷端碗、端菜。等他把三碗酸辣粉端到堂屋裡，杜三鈕又用最後那斤細粉絲做四小碗酸辣粉，這次放的茱萸少，是給他們四個吃的。
杜小麥本來是得回家吃飯，而三鈕做排骨時丁春花去小麥家裡一趟，告訴小麥他爹，今天三鈕做個新鮮的吃食，小麥不回來了。
杜小麥他爹猛地想到三鈕以前要認小麥當乾兒子，便對丁春花說：“我家今天做了小雞，麻煩嬸子給小麥說吃一點就回來，我給他留倆大雞腿。”
丁春花哪知道自家閨女那麼會嚇唬人，到家給小麥一講，小孩可高興了，然而吃到有點辣，有點酸的粉絲，喝著骨頭熬出的湯，杜小麥摸著圓鼓鼓的肚子，眼睛一個勁往桌子中央的排骨和豬肉粉條上瞄，“三鈕姑姑，我，我，你給我爹說，我太困，吃著吃著睡著了，叫他給我留著雞腿，我睡醒再回家吃好不好？”
“咳……”杜三鈕看著眨著大眼的小孩，好險被粉條嗆死，“你家數你最小，今天吃不下，你爹也會給你留著。”
“不，你不知道的。”杜小麥很苦惱，“我爹若是知道我吃撐了還惦記家裡的雞腿兒，一定說我貪得無厭，然後自個吃掉。”
杜三鈕好想說：既然知道幹麼還吃這麼多？話到嘴邊，嗯，她做的東西好吃，小麥捧場，“行，反正我得再去地裡摘點生菜。晌午吃得油水重，晚上吃清淡點。路過你家的時候替你說。”
杜小麥頓時樂得咧嘴笑道：“三姑姑，我還能再吃一塊排骨。”
“你已經吃三塊。”丁春花指著他面前的骨頭，“把湯喝完，到我屋裡睡覺去。”頓了頓，“你三姑說湯比肉補。”
杜小麥一聽這話，端起碗把最後兩口湯喝完，轉向衛若愉。
衛家小二少一向吃菜只吃肉，但是今兒三鈕給他盛半碗粉絲湯半碗生菜，小孩眉頭皺的能夾死蚊子，為了以後還能來三鈕家裡吃飯，全程苦著臉吃下去，湯留下來。雖然酸辣粉的湯比粉絲好吃，可他就是不想喝。
杜三鈕也覺得小孩太胖，只要衛若愉抬頭往排骨上看，三鈕立馬給他夾點茶樹菇和粉條放他碗裡。小孩好想糊她一臉粉絲，然而兄長就在身邊，小孩很沒膽吶。一見杜小麥看他，衛若愉放下碗就說：“走吧，我們倆一塊去。”
衛若懷指著碗，“湯喝完。”
“我吃飽了。”衛若愉道，“吃飽還叫我吃，大哥，你是疼我還是故意刁難我？”
“嗯，既然吃飽，那想必你晚上也不餓了。”衛若懷知道小孩的飯量，半碗湯絕對能喝完。杜小麥打算歇一會兒，回家吃雞腿。他這個堂弟估計也打算睡醒了，可勁吃排骨。
衛若愉一聽，整個人不好了，鼓著腮幫子，“我要寫信告訴大伯，你虐待我，不准我吃晚飯。”
“行啊。”衛若懷道：“別忘記順便告訴叔父一聲，你比小麥小一歲，但是比人家重十五斤。”
“你…你你，我又沒稱過，你知道我多重？我自個都不清楚，你就這樣胡說八道，大哥，信不信我——”
衛若懷心中一凜，慌忙打斷他的話，“我信你多重沒用，年初三回京，你確定這麼短的時間能瘦到和叔父走時一樣？”
衛若愉一噎，端起碗三兩口喝完，拉著杜小麥氣休休回衛家。
杜三鈕第一次看到小孩如此生氣，不禁擔心，“沒事麼？”
“沒事。”衛若懷道：“若愉知道我為他好。他再吃下去，對身體不好。”說完，頓了頓，“三鈕，把粉絲的做法寫給我吧。”
“好啊。”杜三鈕扭臉便說：“娘，我寫好你回頭給大姐夫送一份。”
誰知丁春花說：“等我有時間再送。”
在杜大妮頭胎生個閨女時，丁春花很怕杜大妮像她，連生三個閨女。以前見三鈕向段守義要錢，丁春花還覺得小閨女不懂事。
如今看到段家的酒肆擴建的比之前大一倍，怕段守義有錢了有二心，不但覺得三鈕管他要的錢少了，還偷偷跟杜發財說，不能給段家太多食譜。於是，丁春花就攬下給段守義送食譜的事。
杜三鈕無所謂，“隨便你。”和衛若懷去她房間裡，她說，衛若懷寫。
衛若懷發現三鈕停下來，抬頭看到她猶豫不決的樣子，忙問：“怎麼了？有問題。”
“綠豆粉其實可以單獨賣，我，我覺得你姑父把這事交