第163部分(4 / 4)

小說:一品田園美食香 作者:卡車

加水烀熟。

李氏道:“這不還是烀玉米嗎?”

麥芽神秘的笑笑,“才不是呢,等我做好了,再拿給你們看。”乘著烀玉米的功夫,她去堂屋拿了些白糖出來。

這嫩玉料烀起來也快,十分鐘就能搞定。等到鍋裡傳來玉米的香氣時,麥芽便揭開鍋蓋,這趕著熱乎勁揭鍋蓋的時候,才要小心著別被熱氣哈著了。

嫩玉米被撈出來之後,直接擱進涼水裡冰著,等到差不多涼子之後,再用刀切下玉米粒,等下拌上面粉跟水,跟做煎餅差不多。

李氏總算看明白了,“趕情你要做玉米餅子啊?”

麥芽微笑著道:“不是玉米餅子,應該叫玉米烙才對,等下用油煎了,再撒上白糖,才算做完呢!”這玉米新鮮的不能再新鮮了,而且這玉米粒也嫩的很,要是老了,再做玉米烙,那可就不好吃了。

林虎跟錢勇,到了吃晚飯的時間,又揹著兩大筐李子來了,也難免他們了,這滿滿的一揹簍果子,可不輕呢

但是一到院子裡,他倆便聞見玉米的香氣,當下也顧不得,拖著步子就往廚房鑽去了。

今天掰的玉米棒子不多,麥芽也就煎了四五張餅子,這兩個餓鬼一進來,一人拿了一個,麥芽正拿著刀準備把餅子切開的,可回頭一看,餅子就少了許多。

大鍋燒好了,李氏從後面站起來,拍拍身上的灰,對他倆道:“晚上還有好多菜哩,你倆要是這會吃飽了,晚飯可就吃不下嘍!”

林虎嘿嘿的笑,“嬸子,我們先吃一個餅子墊墊,”他轉身又對麥芽道:“那些李子是不是都給你倒盆裡啊?”

麥芽用圍裙擦乾淨了手,指著院裡空著的兩個水桶,“都倒那裡,待會吃過晚飯,一塊洗。”

錢勇吃的意猶未盡,又把手指放在嘴裡舔。林虎一回頭就看他在那舔手指

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