忙,他這一場“公務”也就結束了。
前一日晚上,兩人就商議開了。從前在方家時候,伯豐娘還在時,冬節是個大日子。因這一日要祭祖,伯豐娘就會在家裡祭大房,雖不過香燭紙馬等物,卻是每年讓王氏及二房那邊自覺無立足之地的時候。一般到了下晌,方贇也會帶了二房眾人回老屋祭奠去,只多半天沒黑就回來了。
等伯豐娘去了,當年的祭祖就給改了,改成了都去宗祠祭祠。在那之前,方家只有各家家長在除夕這日去祭宗祠的,也不知族長方贇是如何說服眾人的,就給改了例,改成了冬節祭祠。
這就沒方伯豐什麼事兒了。且伯豐娘去世前告誡過伯豐:“人死如燈滅,我在的時候,在家裡祭祖,那是年年一耳光叫他們不敢輕視我們母子。我若去了,他們必定要使法子的,你還小,通不用管此事,只要記得保全性命用功讀書。他們要如何便如何,你只作不懂便是。待得日後考取功名,立身成家了,再說此事不遲。”
方伯豐牢記此話,只二房雖使法子混過去了祭祖一事,到底在多少人眼皮子底下活著,冬至仍會往老宅去叩拜一回。
今次算起來,卻是方伯豐“立身成家”後頭一回正經過節。
他便對靈素道:“咱們晚上也祭祖。要的東西我都記得,明日再置辦不遲。”
靈素道:“‘冬至酒放到九月九’,明日還要做酒,我們就做一百斤米的,可好?”
方伯豐初時還嫌多,後來聽說靈素連糯米都早就買好了,便同意了。兩人又連夜淘米浸水,這浸米的水卻被靈素掉包成了山上的山泉水。她早聽說這酒好不好,三分米七分水,是以才使了這法子。
都做完活兒,洗漱躺下,又說起肉的事,她靈境裡還收著些野豬鮮肉,竹屋裡掛著三隻後腿三隻前腿攏共六隻醃腿子。最開始兩隻只用了鹽醃,後面幾隻她先收在靈境裡,後來學的多了,配了幾樣料炒了鹽再醃的,還加上許多辛酒。只是沒聽說誰家用野豬肉祭祖的,故此明日還要另割些豬肉才好。
兩人又商量一通。
都快睡著了,忽然一激靈,想起七娘說過冬至要做冬至團的事兒來,正待說給方伯豐聽,卻聽著他輕輕鼾聲,只好自己先記著。
第二日一早,靈素醒來,想先去街上買兩碗餛飩回來,哪知道走了一圈,竟沒一家開門的。幸好她腳程快,最後在後街上一個餛飩攤買到了,卻是生的。問起來,老闆娘笑道:“今天家家要過節,哪個出攤呢?我這兒還是因街坊鄰居央告了,自家擀皮子麻煩,都要同我這裡買,才做了這些出來。一會兒都來買走了,我也收攤了。”
靈素想起來問道:“那過年時候豈不是沒地方買東西了?”
老闆娘道:“怎麼你不曉得的?過年要等燈節前後才重新熱鬧起來。那之前,家家都忙著拜年,誰個去做買賣?!只大酒樓裡有定了年酒的,要些新鮮菜蔬,才有近處的菜戶們趕早送來。街上可是連根菜葉子都買不著的。”
靈素道:“那要買菜的可怎麼辦?”
老闆娘道:“這不是前陣子臘前集?進了臘月裡,還會有一趟官集,一趟年集,要買什麼都趕緊買了。到臘月二十六七,真是叫花子都不討飯了!”
靈素回家裡做了餛飩,同方伯豐吃早飯時說起此事,嘆道:“我都不知道這事,沒聽哪個提過。”
方伯豐道:“在村裡時不覺著,這縣城裡還真是要儘早打算才行。家裡的米夠的吧?”
靈素點頭:“你這一回就領了快兩石回來,儘夠了,倒是鹽還要多買些,醃肉用了太多了。”
商議好了,趕早先去看豬肉,靈素也不往別處去了,直接同方伯豐奔屠戶巷去,縣裡人管那一塊叫做昇天街,禽畜屠宰多聚在那裡,是個雞鴨豬羊昇天的地方。
果然已經有不少人在那裡了,都直接跟屠戶們定的,或者要後腿,或者要前肘,還有要夾心五花的。
倆人找著當日給靈素拾掇野豬的那位屠戶,問道:“您這兒今天還能買豬肉不能?”
那屠戶回頭一看是靈素,笑道:“原來是客官你啊,還要買肉?那幾百斤都不夠吃?還是都賣給旁人了?”
靈素搖頭:“都在呢,只是今日不是要請冬節大神和祭祖麼,想買點新鮮肉。還有,勞駕您問一聲兒,這請年神的年豬頭要怎麼辦?那時候你們還做買賣不做?”
屠戶笑道:“做,怎麼不做!我們正該忙的時候呢,進了臘月就得給各家殺年豬去了。你若要買,到時候提前兩天來說一聲兒。許多人家都是殺兩口