第224部分(1 / 4)

小說:都市極樂寶鑑 作者:竹水冷

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“都坐下都坐下,小葉,把酒倒上!”舒老吩咐孫女兒。

“好的,爺爺!”舒小葉把酒罈子一揭開,大家又是一陣驚呼,今天真是太幸福了,這是什麼酒啊,香氣直衝鼻子。

“這是我收藏的陳年女兒紅,大家都不要客氣,好好的喝一杯!”舒老一說完,大家都要歡呼了,這是什麼福氣啊,今天喝到的吃到的都是傳說中才聽說過的東西。

女兒紅當真是紅紅的,聞著酒香撲鼻,喝著爽口清冽。

舒奶奶早已給每個人的碗中都滿滿的添上了佛跳牆的菜餚,又濃又香,吃得大家讚不絕口,芋頭已經是對舒三叔佩服得五體投地了,這真是文武全才啊,又是大學老師,又有武功,又能做這一道如此複雜的功夫菜,哪個女人嫁給他真是福氣啊,多有安全感,還能吃到這麼美味的東西。

他是直腸子,立刻就問:“舒三叔,你老婆真幸福啊!”“呵呵,我還沒老婆呢,只有個女朋友,不過也快結婚了!”舒三叔笑著說。

“是啊,我這小三兒是老來子,我都要四十了才生的他呢!”舒奶奶看著小兒子,疼愛的說。

“舒老厲害!”大家一起舉杯,其樂融融。

“三叔啊,你這道菜也太好吃了,怎麼做的,以後我們也學著做來吃吃。”

顧飛揚一邊吃一邊問,真是香的不得了,滿口流油。

“材料倒是可以慢慢的收集,就是做起來比較麻煩一點。”

舒三叔看著大家吃的高興,自己也很滿足,倒了一杯酒,慢慢的陪著老爺子喝著。

“請舒三叔不吝賜教吧!”馬自強非常有興趣,他本來就是個學習強人,又喜歡新鮮東西,總是能從一些常人想不到的地方展開設計,把一些獨特的知識和理念融會貫通,放到自己的設計裡面去。

“說起來可要三天三夜了,這樣,我就先說一樣,你看看可有興趣接著聽。”

舒三叔喝了一口酒,對馬自強說道:“就說魚翅吧,魚翅是用鯊魚的鰭乾製而成的一種名貴海味,它除了含水份、蛋白質,脂肪,還含鈣、磷、鐵等營養成分。魚翅性味甘平,具有益氣、開胃、補虛的功效,能夠補腎、強筋、壯骨、消痰,老少皆宜,乃滋補極品。”

舒三叔吃了一口菜,慢慢悠悠的說著,大家都邊吃邊聽他講課,要做到吃得也認真,聽得也認真,這可真是不容易啊,要知道,這道菜香成那個樣子,多麼吸引啊,還要分出一根神經來聽講。但是馬自強可不一般,他有超強的吸收能力,一心二用對他來說也不是問題,所以只有他頻頻的點頭,芋頭和顧飛揚已經管不了那麼多了,美食當前,最重要的當然是吃了。

舒老喝著酒,小口吃著菜,笑眯眯的看著兒子,很欣賞的樣子,當然了,這樣的兒子誰不欣賞啊。

最忙的當是舒奶奶了,她禮數週全,真誠待客,給每一位佈菜,倒酒,真的是一看就知道以前出自大戶人家,這些規矩做得非常的細緻,舒小葉看著奶奶,眼尖的幫著她的忙,看誰的碗空了,酒杯空了馬上就會給添滿,這舒小葉的一家人真是深得這幾位的心,特別是芋頭,他本來哪有這樣的口福啊,幸好舒小葉答應讓他露一小臉,才能來到這雅緻的小院吃到這美食極品,而且還要多謝顧飛揚的大力保薦呢。

顧飛揚當然不必說,他本來就對舒小葉的第一印象好得很,現在再加上看到了舒小葉的大方,好客,舉止優雅,家教甚好,就更加喜歡舒小葉了,而且這樣的家庭也是他嚮往的,所以他吃著舒奶奶給他添得菜,喝著舒小葉倒得酒,聽著舒三叔講的話,看著舒老神仙一般的風骨,真是覺得幸福極了,在商場上,都是充滿著陰險,加上最近要跟顧氏接洽,他正在煩惱呢,這一家子人一下就把他帶進了一個溫馨祥和的氛圍中,他是由衷的感到高興。

再來說馬自強,來到一個陌生的地方,整天接觸到的都是建築材料,塵土飛揚,汗流浹背,銅筋水泥,能夠在繁忙的工作中偷得半日閒,來到這有著濃濃人情味的小院子裡,讓他充滿了新奇感,從一道佛跳牆,真切感受到了中國文化的博大精深,受益匪淺,所以這三個人都覺得這舒小葉簡直就是仙女下凡,普度眾生的。

舒三叔繼續給好學的馬自強講著魚翅的處理方法,他對這些方法簡直是爛熟於胸,隨口拈來:“處理魚翅的第一道工序是剪邊,就是將魚翅的薄邊剪去,然後第二道工序是浸泡,需要在冷水中浸泡十多個小時,至魚翅慢慢的變軟,第三

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