好嗎？別總是撐著，你知道我有多怕嗎？我有多怕會失去你嗎？”雲兒撅著嘴，難過的說著。
葛氏笑了，用手撫了撫雲兒的頭笑道：“好，我們雲兒真的懂事啦！”隨後看著雲兒會心一笑，她知道自己在雲兒的心裡很重要，也知道那麼懵懂的小姑娘已經逐漸的長大了。
俊辰聽說葛氏燒退了，也算安心，帶著喜東出去訂做牌子，採購食材，準備桌椅。冬日的寒風有些刺骨，但是為了這個家的所有人，俊辰發誓一定要儘早讓酒家開張，讓大家過上好一點的生活。一天的折騰，又是取牌子，又是買桌子，木凳，晚上他才帶著喜東回家。
進屋已是夜幕，飯已經做好了。
“俊辰哥回來了，今天累壞了吧？”梅蘭看著俊辰的一臉憔悴。
“沒事，我是習武之人，倒是苦了喜東跟我在冷風裡跑了一天。”俊辰看了看還在搬東西的喜東。
喜東轉過頭一臉的笑，絲毫沒有怨言：“我不覺得苦，反而覺得搬些東西還能暖和點。”
“姨媽怎麼樣了？身子恢復了嗎？”俊辰還有些擔心姨媽得身子骨。
“太太已經好了許多，早上燒退了之後就一直都正常，小姐剛剛餵了太太一碗粥，她全都喝光了，現在小姐正在陪著她聊天兒呢！您要不要進去看一下。”梅蘭交代了這一天葛氏得情況。
“嗯，我去瞧瞧！”俊辰說完朝著葛氏得房間走去。
敲敲門，聽見雲兒細柔得聲音喚著“進”他才推門進入。
“姨媽，身子好些了嗎？”俊辰看著躺著的葛氏問道。
葛氏想要起身，卻被俊辰扶著再次躺下：“姨媽，都是自己人，不必客氣了，您好好的歇息吧！”葛氏聽了俊辰的話，也只能安心的躺下。
“今兒累壞了吧？”葛氏一臉慈祥看著俊辰問。
“沒有，姨媽你安心養病便是，不必為俊辰擔心。所有的東西已經準備的差不多，只是現在還需招一個廚子。”俊辰說出了唯一沒有解決的問題。
“廚子？依我看還是我們自己來吧！”葛氏頗有看法。
“可是我們不會做菜啊？”雲兒插嘴說到。
葛氏笑了笑：“姨媽來做吧！”
話一說出雲兒和俊辰雙雙反對，不論別的，兩人只是覺得葛氏應該享清福，不應該這樣挨累，每日這麼忙活著，身體會受不了的。
“別看我一把老骨頭，但是身體好著呢！其實倒不是差那些銀子，而是知人知面不知心，如果我們挑錯了人，那今後會造成什麼樣的後果誰也不知道！”葛氏說出自己的顧慮。
兩人覺得葛氏說的對，但是要姨媽那麼辛苦，兩人覺得實在不妥，可是其他人又都不會做菜，這下倒讓兩個人犯了難，私下裡兩人開始商量怎麼在短期內找到一個可靠的廚子，人品好，又不會多說話。
幾天的時間俊辰把東西都準備妥當了，在院子裡留下了菜園子的位置，在旁邊擺上了桌子。
“俊辰，桌子擺在外面遇到了雨雪可怎麼辦啊？”雲兒看著桌子考慮到天氣的原因。
“我們那二不是空著一個房間嗎？在那裡我也擺了幾張桌子和木凳，等下雨了客人可以先去那裡啊！”俊辰已經考慮的很周到。
葛氏身子已經好了，決定隔天開張，自己親自抄勺給客人做吃的，雲兒笑了笑抿著嘴說：“姨媽，俊辰已經找到廚子了，您老就享福吧！忙不過來的時候，您再親自上陣也不遲啊！”
葛氏點頭答應但還是不忘問上一句：“這廚子你們瞭解嗎？”
俊辰走到葛氏面前，說：“姨媽，放心吧，我已經測試過這個人了，人看起來不錯，話也不多，明兒就過來做工，您可以幫著看看。”
葛氏點頭，期待著與廚子見面，不過她心裡有數，俊辰看人應該錯不了。至於這人的本性好壞，還是要認識以後才能判斷出來，不接觸無法下結論。
第二日，一大早，吃過飯，大家就開始忙活起來，梅蘭負責宣傳，第一天開張，吃的一律便宜。喜東負責幫著收拾廚房等地的衛生。雲兒和俊辰一起負責招待客人，等到了時辰揭去牌子上包裹的紅布，就算是正式的開張了。葛氏則負責看店和收銀子。
早上並沒有多少客人，一個男子緩緩走來，俊辰走到葛氏身旁低聲說：“這就是我招的廚子，您看人怎麼樣？”
葛氏用眼睛瞥了一眼，這個男子長的不算高大，但面相上還算老實，大大的耳朵看起來倒是有福氣，眼神也很真誠。
“小夥子，你是哪兒人