備咱們的招牌菜品，把湯也給燉上，數量比平日少些就行了。若今日生意還是不好，大不了，我把我夫君，還有家裡上上下下的人都叫來，咱們把菜全數吃光，不會糟蹋了的。”
洪老頭朝姚織錦臉上看了看，嘴巴動了兩下，終究也是沒說出什麼，不情不願地點了個頭。領著羅阿保進了廚房。
姚織錦這才轉過身對湯文瑞道：“湯掌櫃，你也說了，靠著邪門歪道掙錢，或許一時之間能賺個盆滿缽滿，但開酒樓食肆，菜品的色香味。才永遠是最重要的。咱們的珍味樓想要在潤州城真正立於不敗之地。就必然會受到各方而來的挑戰，如果咱們連這一關都扛不過去，我看，我那玉饌齋的分店。還是趁早不要開了的好，省得成天糟心。”
“姚姑娘，你這麼說是的確沒錯。我也明白你的意思，做生意的人，咋都得闖過些風浪。避是避不了的，我四處跑了這麼些年，這個道理，我懂。但是，咱珍味樓明明是潤州城裡最炙手可熱的食肆，這兩天，倒弄得一副衰敗相。白白看著生意被搶走，這不是要生生急死人嗎？這人哪。要養成習慣太容易了，得了那個好去處，誰還想著要來咱們這種老老實實的店裡頭？”湯文瑞愁得滿臉陰雲，幾乎能滴下墨汁來。
姚織錦心裡其實也很擔憂，這間珍味樓如果完完全全屬於自己，或許她不會太緊張，但關鍵在於，它是姚家的祖業啊！姚家大宅裡上上下下那麼多口人，每個月就靠著從珍味樓分得的利潤過活，這幾天生意受了影響，到了月底，能分給他們的錢也就肯定會相應的少了許多。到那時，施氏保不齊又會弄出什麼么蛾子來，攪得她