偉強聞言竟是一愣，緩緩地偏過頭望向遠方，眼神之中一片幽暗。
自從發現自己具有宅屬性，他便立志，即使是宅，也要做一個有格調的宅男。他不屑與垃圾食品為伍，堅持動手自己下廚；他憑著一雙巧手和多得用不完的空餘時間製造出了各種新奇的物件，隨時等待著機遇的到來，以便從中狠撈一筆；他積極參加體育鍛煉，用自制的跑步機和啞鈴將身體練得健康強壯，就算去參加健美比賽，也未必會落於下風更重要的是，在遇見自己心目中的女神時，他不像某些傳統意義上的宅男那樣只會躲在角落中流口水，而是勇於爭取，大膽表白，然後
然後，他被這位“女神”的正牌男友請到一間極盡豪華的餐廳，點了一桌子他連見都沒見過的菜，一面囑咐他多吃，一面和自己的女友在對面秀盡恩愛，席間，正是有一道“佛跳牆”。
丁偉強永遠不會忘記自己是以怎樣的心情吃完那頓飯的。他無比痛心，本想敷衍兩筷子就起身走人，然而那道“佛跳牆”，卻讓他產生了一種飄飄欲仙的複雜感覺，內心中悲壯和狂喜互相交織，竟吃得停不了口，直到飯畢，正牌男友買單時虛飄飄地瞟了他一眼，他才驚覺，自己這一回是丟人了。
那一天之後，隨著時間的推移，丁偉強對女神的愛意漸漸退減，但那道“佛跳牆”的滋味，卻縈繞眉間心上，久久不去。今日姚織錦冷不丁將這道菜名提了起來，頓時令他覺得有些恍惚。
他好半天才回過神來。發現這事兒有點不對勁。“佛跳牆”面世不過百來年時間，姚織錦他們所處的年代，是不可能知道這個名字的，她怎會突然問了出來？
“姚姑娘，你該不會是會妖法吧，你”
方才。在他神遊天外的過程中。姚織錦一直趴在櫃檯上刷刷刷地寫著什麼，此時他正想問個清楚，她卻“啪”地將一張紙摁在他臉上，根本不給他說話的機會。
“去。依著這個單子把食材都買回來，這‘佛跳牆’的製作方法我已經心中有數了，今兒就偏要試試。到底是怎樣的美味，能把一個好好的人變成傻子！”
丁偉強嚇得天靈蓋都裂了，哆哆嗦嗦道：“姚姑娘。你到底是人是鬼啊，就這麼看我一眼，連做法都知曉了，這怎麼可能？我自己都不知道怎麼做啊！你跟我說句實話吧，你究竟是什麼來頭，我保管不說出去的。”
“少羅嗦，本姑娘的本事大得很。要不然怎麼我是老闆你是夥計？快去！“姚織錦不由分說一把將丁偉強掀了出去。
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接下來這一整天，她基本上就沒怎麼照顧店裡的事。因為怕影響洪老頭做菜。她特意讓羅阿保在後院裡起了一口灶，將丁偉強買回來的魚翅、花膠、海參、乾貝和各樣羊肘子豬蹄尖竹蓀等十幾種原料以煎炒烹炸各種方法，炮製成最具它們本身特色的菜式。幸而潤州城臨海，原本飲食業又發達，買齊這些東西雖需要費些腳程，倒也不難，只是她怎麼也沒想到，單單這第一個工序，就差點要了她的小命。
她原以為，身為廚子嘛，一天之內烹製十幾道菜餚，還不是輕而易舉的？豈知這十幾種食材製作起來，全都非常費時費工，她忙活得手腳不停，還得小心避免任何差錯，忍不住在心頭暗罵丁偉強是個大麻煩。
這世上的美食何其多，怎麼他就獨獨要喜歡這麼一道極盡煩瑣之能事的菜餚？偏生她自己一見那“佛跳牆”的做法和造型心裡又直癢癢，實在好奇得緊，弄到最後累得半死，若是做出來的成品不好吃，她非活剝了丁偉強那個狗賊不可！
好容易等到所有的原料都烹製完成，下午未時已過，洪老頭已經幾次三番地來後院嘮叨，從苦口婆心地勸說“錦丫頭你來幫幫忙吧”到後來暴跳如雷，姚織錦只當是聽不見看不見，一心一意只管折騰她手裡的這一堆東西。
二順子不知從哪裡找來一個大肚酒罈，姚織錦將所有烹飪好的食材一層層全部碼進去，塞了個滿滿當當，又倒進去一整瓶的紹酒和店中常備的高湯，使酒、湯、菜充分融合，接著把酒罈搬到灶火上，先用武火煮開，再以文火慢燉，讓各種菜品的滋味互相滲透。這一過程需要相當長的時間，起碼得要兩三個時辰，酒罈子裡散發出來的香味漸漸在後院裡氤氳開來，要忍住好奇心不提前開啟蓋子覷探，實在需要很大的毅力。
關大強申時來接姚織錦，被她趕了回去。今天若是不能瞧見這道“佛跳牆”的精妙之處，她肯定會睡不著覺的，一定要看到結果才能心安。很快便到了晚上的用餐高峰，珍味樓裡坐了滿屋子食客，