殺來吃肉的大肥豬。
就因為這個,朱大嘴的厚臉皮簡直遠近聞名。就連刁大等地痞流氓,也很有些看不上他,自覺不屑與之為伍。
這日朱大嘴本來打算去蹭張老實家的豆腐渣吃,結果走到門口一看,張老實一家去了城外,只好往回走。路上路過這家有味齋,往裡頭一瞧,往常凶神惡煞的陶二不在,店內客人又少,就走進來打算打個尖。
客人進了店,也不得不去招呼。槐二隻得過去問他:“這位客官,要用點什麼?”
朱大嘴一想:這有味齋遠近聞名的好地方啊,自己今日也沒帶幾個錢,點菜怕是不夠。
就對槐二笑嘻嘻的道:“槐大哥正忙著呢,我也不挑。就給我隨便上點什麼吧。”
槐二儘管也不喜歡的朱大嘴,然而伸手不打笑臉人,只得去廚房報給四郎聽。
四郎一聽是他,就決定給他做一碗五味粥。
做粥最基本的就是要掌握米與水的比例。見水不見米或者見米不見水都稱不上是粥。一定要水米融洽,柔膩如一,才是真正的好粥。四郎把水燒開糯米下鍋後,又取荸薺、花生、紅棗、桂圓四味洗淨備用,待粥一滾就加進去。
做粥是人等粥,不能使粥等人,不然就有味道不佳或者湯水燒乾而食材不足的危險。
所以四郎親自守著這鍋粥,待粥好了,就撒一把炒好的黑芝麻進去。
朱大嘴在前面吃著店裡免費的糖蒜、毛豆,看到槐二端了一碗黑乎乎的粥過來,就有些不依:“哎哎,你們可不能店大欺客,怎麼給我上碗黑乎乎的東西啊?”
四郎洗了手出來對他道:“朱大哥別急,你先嚐嘗這粥,管飽。”
朱大嘴聽他說管飽,也就不再言語,接過來喝一口,果然濃香滑膩,而且一口下去,有種以前吃再多都沒有的滿足感,趕忙跟幾輩子沒�