兄弟聽了他說要歇業半天，哪裡敢不應，都答：“今日大佛寺做的好大法會。聽說還有番僧過來行走。是該去看看。”
槐大還說他大早晨打外頭回來，就見了好多馬車往城外大佛寺和三清觀去。又說北關門外水兵橋附近的魚行，候潮門和打豬巷的南北豬行今天都關門歇業。想來是中元節屠門罷市。估計今天來飯館吃肉喝酒的人不會多了。
果如他所言，今日食肆客人不比往日，且多有要素食的。
四郎前幾日送走了寶寶，本有些悶悶不樂，結果今天早晨被那隻精分的饕餮一嚇，瞬間連一點要矯情的心思都沒有了。
他歷來是個樂觀豁達容易滿足的性子，總覺得日子高興也是過，不高興也是過，壞事不會因為你整日哭哭啼啼就不來，好事也不會因為你平平淡淡就壞了菜。自己前世開個小飯店，沒車沒房只能修成個大魔法師的時候，日子比現在難過一萬倍，就是這輩子還是隻小狐狸時，也很遇見些波折，現在日子平順了，只要饕餮不要再時不時精分一下，小日子還是很好過的嘛。
於是這一上午都十分開心。也有了心情把早上未作完的那道蒸龍蛋繼續做完了。
其實蒸龍蛋這道菜，聽起來十分高階大氣上檔次，其實說白了就是個蒸鴨蛋，只不過用料比較講究，構思比較巧妙而已。
取得就是鴨蛋的蛋白和蛋黃可以分開這一點。
先要打十多個鴨蛋，黃白分裝。
再用煮的濃濃的鯽魚湯，取最上一層乳白色的浮沫拌入蛋清中，使其有魚湯之鮮美。
又用牛肉切極小肉丁，加川椒，茴香，胡椒，生薑，肉醬，蔥白下鍋爆炒出香，裝盤收汁備用。
過一時將牛肉丁拌入蛋黃，裝入羊胞蒸熟。再取出放入更大些的豬胞裡，灌入蛋白，再蒸熟即可。蒸好後的龍蛋之比一個西瓜略小些，切片碼於大盤中，可視口味沾醬食用。
四郎一直就覺得這道菜是多此一舉，但是饕餮就是喜歡，今天既然答應了他要做，即使現在出來的是陶二哥，也算自己沒有食言。他狡猾的打著自己的小算盤，輕快地把這道白費工夫不討好的蒸龍蛋端去與他的“陶二哥”。
到了後院，見陶二哥正坐在槐樹下看著一卷竹冊，疏疏落落的陽光投在他的臉上，越發顯得俊眉深目，輪廓分明，比之平時犯二的樣子，又是另一種成熟男人的魅力。於是上菜的時候一個沒忍住，還在二哥的臉上吧唧啃了一口。
於是整個上午，饕餮殿下，後院被精分饕餮殿下恐嚇過一番的槐大和劉小哥兒，連同槐樹上築巢的鳥雀，以及前面啥也不知道的槐二和四郎都籠上了一層快樂的氣氛。
這人一開心，就覺得時間過得快。
很快過了晌午，四郎見沒什麼人了正打算叫槐二準備關門，又打外頭進來一個客人。
☆、10·五味粥1
這客人一進店，就自來熟的招呼四郎：“哈哈，四郎，今日生意也好啊？”
正掃地抹桌子的槐二抬頭一看來人，瞬間臉就拉了下來。暗罵：豬大嘴，四郎也是你叫的嗎？
此人是坊間的一個潑皮無賴，姓朱，人送綽號“豬大嘴”。朱大嘴從小就是個熊孩子，幹啥啥不會，吃啥啥沒夠。也不知道他是怎麼回事，就是比常人餓得快，往往一餐能吃下三斤面線、四斤粉幹外加一大鍋飯。說來也奇怪，正常人吃這麼多，不說把肚皮撐破，也該走不動路了吧？他卻還能很輕鬆的拍拍肚皮，自誇“嘴大吃四方”。街上就有那一等促狹的人編排他是個肥豬精託生，他也不以為恥反而到處跟人說他五百年前約莫與豬八戒是一家子。
朱大嘴的父親在世時，家境還算不錯，養活這麼個討債的兒子雖然很費幾個錢，到底是自己的崽兒，沒有不讓孩子吃飽的道理。後來朱父去世，朱大嘴是個手頭寬的，心大人傻。過不多久就被人做了個局把家裡的鋪子騙去賣了。沒了進項，他又別無所長，自家只能在街裡東遊西蕩，看哪家要做紅白喜事，就去搭把手，也賺一頓飯並幾個人工錢。他的拿手好戲就是不請自到，攆都攆不走。要是有哪家街坊辦個流水席，就算不請他，他也必要厚著臉皮去蹭一頓。沒準還事先餓三天好到時候敞開肚皮吃個歡。
可見這朱大嘴的確算是個奇葩了。三年前他媳婦兒因嫌棄他光吃沒本事，改嫁給了這條街上賣豆腐的張老實。要是別的男人，肯定咽不下去這奪妻之恨。
結果人朱大嘴靠著這層關係天天跑去吃張老實坊裡剩下的豆腐渣。害得人如其名的張老實逢人就嘆息，說是倒像家裡養了兩頭不能