包好的山藥托子逐個過油。
趙端走過來看四郎做菜，不由讚道：“胡老闆心思果然巧妙。只是這樣一來，恐怕面裡還是有些異味。”
四郎把炸成金黃色的山藥托子撈出來，碼在盤裡，然後細心地淋上香氣濃郁的各色果醬，笑道：“無妨。這些果醬都是我親手採製出來的，香氣濃郁且經久不散。因為用山藥做糕點時，常有種古怪的草藥氣息，有些客人不喜，每次我就都會淋上一大勺自制果醬，這樣做出來的糕餅果子就只剩下山藥細膩的口感和果香了。”
☆、163·雪花肉27
四郎和趙端在廚房討論那道山藥製作的點心；反覆斟酌點心裡綠色菜沫的用量；力圖達到最佳的口感。
好吃懶做的灰鼠精被槐大驅趕去前面送菜傳菜。因為兩個道士很有些古怪的癖好，所以槐大就讓矮小丑陋的灰鼠前去支應。
灰鼠精前面去了一回；不一時又跑回來。
槐大看他一眼；不悅的說：“又偷懶？不是讓你去雅間照應麼。”
灰鼠精害怕槐大，膽怯地縮著脖子，委屈地說：“那些侍女嫌我醜；嬌嬌氣氣的講我嚇到了他們，於是道長就不許我待在雅間了；讓我回來催菜。戚；當小爺稀罕嗎？小爺若是肯變化；什麼樣的美人變不出來。”說著，灰鼠精一轉身，就變成一個美人。他也不會憑空想象一個人來變，所以現在的形貌都是根據往年他所住人家裡的女子變來的。
華陽撲哧一聲笑了。
四郎轉頭一看，也笑了出來，原來這美人長的倒也美豔，頗具成熟少婦的妖嬈風韻，只是下巴上多了一粒長毛大痣，好好一個蜜桃般的佳人就此毀於一旦。
灰鼠精也知道自己這個變化術有個天大的破綻，就妖妖嬈嬈半側著身，用袖子遮住下半邊臉，作�