這麥子是到晚上才收完的。 現在就堆在了正堂裡，反正正堂夠大。 只等著明天收拾。 今日許溫言、王翠娟帶著榮小六跟幾個小的收拾麥子，其他人要在地裡把土豆挖了，這土豆再在地裡待著，爛了不說，到時候發芽了就沒法吃了。 “唉，可惜現在沒有石磨，還得去村裡一趟才能做成麵粉。”王翠娟感嘆道。 現在他們能做的就是把麥糠跟小麥分離，分別收集在一起，這麥糠混合著麵粉就是最低廉的糧食了，做成糊糊喝著會喇嗓子，麥糠不好被吸收，就讓人有了飽腹的錯覺。 “等過幾天小滿他們來了跟他們一起吧。”這麼多土豆能換不少鹽了，再加上第二茬的野雞長大了已經在帶小雞崽了。 現在的庇護所裡，怎麼說也有三四十隻雞。 這野雞雖然不像三黃雞那麼能下蛋，但勝在數量多嘛，那些不愛下蛋的雞都被許溫言用來做炸雞了，要麼就燉了雞湯。 這第二批的野雞，看起來明顯更具有肉感，許溫言這也是逐漸在篩查這些雞的品質，保留良好的基因下來。 這心裡正想著事呢，就覺得手臂傳來一陣毛茸茸的觸感。 許溫言低頭就掃了這麼一眼：“哎，臥槽。” “咋了，咋了。”身邊的王翠娟也是著急，急忙看著許溫言的情況。 一隻手指大小的毛毛蟲爬在了許溫言的手上，現在已經被許溫言甩到了地上，被路過的雞兩口叨了。 “這春天蟲子是多了，等到夏天啊，那就更加受不了。”雖說都是農村人，但哪個女人不膈應這玩意的，王翠娟雖然沒有那麼怕，但很是理解許溫言的反應。 許溫言當即決定下午就去看看艾草長出來沒有，混合著松針還有松脂一起做個驅蟲的香囊。 “許哥，新鮮出土的土豆。” 小虎揹著揹簍過來在地上倒了一半，再將剩下的倒進地窖裡。 今年的土豆不大，大多都是拳頭大小。 許溫言將它們一個個拿到簸箕裡放好：“想吃啥。” “嘿嘿，許哥你之前不是一直說做那什麼薯條嗎？” 看著小虎這滿臉笑容，許溫言就知道他是饞吃食了，畢竟過年做的那些飯吃了好幾天。 許溫言拍了拍屁股，正好自己不想再掰麥子了：“成，你幫舅媽掰麥子，我去給你們做好吃的。” 聽到有好吃的，幾個小傢伙也是卯足了勁開始幹活。 今年的收成其實並不好，種的地自己都不夠吃，當然主要是因為王澤仁那邊，但在山裡總歸是餓不著的。 許溫言拿著簸箕到小溪邊把土豆清洗乾淨，今年基本沒有下雪，這水位遠沒有剛來的時候高。 因為馬上就是魚類的繁殖季節了，許溫言做的漁網也是一直沒下去，如果日日都捕的話，再多也被吃完了。 就拿這龍蝨來說，之前猛抓了幾回，現在都很少看到了，至少也得到秋天再開始抓。 洗完土豆後，將土豆削皮，剛好能給雞吃，自從養了這些家禽、牲畜以後，家裡就沒有剩的東西，都是給它們吃了。 將土豆切成大概一厘米的片，再將土豆片切成條，放進水裡加入點鹽清洗，浸泡二十分鐘。 趁著這個時間，許溫言把飯蒸上，既然有土豆了，煮的都是土豆飯，家裡的紅小豆也要吃完了。 將泡好的土豆盛出來，煮上三分鐘，這樣在炸的時候能快點熟，不至於裡面還是生脆的，晾乾水分後裹上葛根澱粉，一定要多裹幾次這樣炸出來的薯條才脆，其實紅薯澱粉炸的東西會香一些。 但今年還沒來得及種呢，等土豆收穫完，跟紅薯一起種。 接下來放進油鍋裡炸就是了，等薯條全部浮起來就算炸好了。 出鍋後許溫言嚐了口，雖然不如肯爺爺的好吃，但也不算差。 “孩兒們，快來。”這薯條涼了就不好吃了，得趁熱：“你們可以沾些辣椒片吃。 許溫言吃薯條就喜歡吃原味，他一直覺得番茄醬跟薯條不配，不如撒孜然。 這土豆就是最完美的蔬菜，又可以當主食、又能當菜，還可以做成零食，至於薯片就不好做了，現在沒有烤箱溫度也不好控制。 倒是可以做成洋芋夾，把土豆切成片曬乾就是了，吃的時候可以煮著吃，或者炸著吃。 上一世的村子裡都喜歡加糖吃。 還沒等許溫言休息會呢，水潭邊就傳來了小滿的聲音。 出了小滿一共來了五個人。 “來收糧啊。” 小滿點了點頭滿臉色並不好：“許溫言，王統領找你有事情商量。” 見小滿這個樣子，想必不是什麼小事：“既然是商量事情，你肯定是知道點的吧。” “賦稅的事情，朝廷突然又加了半成稅。” 許溫言眉頭皺起，之前聽到收九成稅的時候已經很離譜了，現在居然還在加，究竟是這皇帝沒腦子，還是國家貪官太多了啊。 “還加啊？再加流民糊糊都喝不上了。” 豈止是糊糊都喝不上，肚子裡能有東西就不錯了。 小滿也是無奈搖頭：“是啊，我也不知道這是什麼情況，反正王統領說讓你去一趟。” 不用想許溫言都知道是什麼問題、 “小滿哥，來嚐嚐許哥