今年吉祥村的三十,格外熱鬧。
這才一大早呢,各戶人家早早就起了,今年吉祥村的收成相當不錯。
再加上免稅,可以說是人人手裡都有錢。
孩子們穿上新衣裳,都嚷嚷著要看殺年豬呢,今年村子裡只有一戶殺豬,許溫言家裡沒養。
不過許溫言決定殺一隻羊來慶祝。
村裡沒有屠夫,老趙只能來求陳三林幫忙。
“陳大哥,我們家雖然漢子多,可誰都不懂怎麼殺豬啊,只能請你來了。”老趙墊了一袋糖粑粑,遞給陳三林。
陳三林只是看著許溫言,許溫言笑著點頭:“收下吧,大過年的。”
“嘿嘿,這是殺豬錢,陳大哥你可別推辭。”老趙又遞來三十文錢,陳三林當真也是不會客氣的。
“叔叔,我也想去看。”陳東抱著陳三林的腿,撒嬌道。
陳三林單手抱起陳東,點了頭就跟著老趙走了。
“小叔叔,我們也去。”榮榮拉著陳小花緊緊跟在後面。
“離遠點別把新衣裳弄髒了。”
“知道了!”
許溫言這邊還得準備今天的食材呢,以前過年他也是這樣自己一個人從早忙活到晚。
雖然是一個人,但是總得有儀式感嗎。
這邊陳三林走到後,老趙家幾個長輩熱情的跟他說了幾句後,陳三林就準備開始了。
老趙家的小兒子給幾人開啟豬圈的門。
“按住了,用繩子綁好。”陳三林一馬當先,這豬算不上很大,陳三林走到它身後趁著他吃食的時候按住它的脖子。
要說陳三林的手也是寬大,他坐在豬的身子上兩隻手按住腦袋,老趙家的其他男人上前幫忙。
非常順利的綁好了豬的四隻蹄子。
“拉到凳子上。”陳三林走到大理石邊仔細磨著刀。
之後就乾脆利索的從脖子處放血,之後就可以用開水刮毛了。
“火不要斷,這水一定得是燒開了的,不然那層皮燙不下來。
陳三林講著細節,這老趙家的人聽得仔細。
“哎呀,這陳獵戶真厲害啊,這麼大的豬,他一個人都能按住啊。”
“可不是嘛,看他那手臂,有我大腿粗了。”
聽著村民們的議論,陳三林沒什麼感覺,等血放的差不多了,他便開始分肉了。
從下刀的部位,還有對關節處的掌握,陳三林都算是頂級的。
刀在豬的身上游走的非常絲滑,不一會便都分好了。
這邊老趙家見陳三林準備走,提著一大塊排骨跑了過去:“陳大哥,你收下。”
陳三林看了看他手中的排骨平靜道:“錢我都收了,這就不用了。”
“那可不行,陳大哥你今天幫大忙了,還有之前我媳婦生了,還是小滿趕車來送我的。
這算是我們報答你們家的,收下吧。”
這陳三林今天教的東西,可遠遠不是這點排骨能換的。
這老趙家也知道,都對陳三林一家心懷感恩。
陳三林覺得這是小滿的事情,也就收下了。
等回來的時候,小滿已經跟許溫言已經把羊綁好了,等著晚上再處理。
許溫言見陳三林帶著三個小傢伙回來,拍了拍衣裳:“小滿,換身衣裳,咱準備去縣裡了。”
小滿溫和的笑了笑:“我就不去了吧。”
“不行的啊,過年了咱都一起去看看。”許溫言拉著小滿就往家裡走。
換好衣裳後,陳三林趕著馬車,小滿跟小虎還有玉銀在鹿車上。
今天館內只營業半天。
這馬車剛駛入縣城,許溫言就被這熱鬧的景象所震驚住。
各家店鋪門前都有紅燈籠,紅色的春聯、平安節跟爆竹紙片。
縣裡熱鬧聲四起,滿是小攤商販的祝福叫賣聲,還有孩童的嬉笑聲。
這才是真正的年味。
這也是許溫言從未體驗過的感覺。
“小叔叔,那邊有賣糖葫蘆的!”
“小叔叔,看那邊,那邊有舞獅啊!”
三個小的在許溫言周圍嘰嘰喳喳說個不停。
伴隨著腳上歡鬧的聲音,許溫言也逐漸被這歡樂喜慶的氛圍所感染。
許溫言抱著三個小的就下車了:“陳哥,辛苦你去停車了,我們在這裡看舞獅!”
那邊的小虎跟玉銀見許溫言