小二得意地介紹道:
“這叫明廚亮灶,是我們老闆特意設計的。這樣一來,客人們可以清楚地看到廚房裡的操作過程,吃得也更加放心。”
陸公公點了點頭,心中暗自讚歎。
他繼續觀察著廚房,發現旁邊還有一個傳菜口,新鮮的菜餚透過這個口子直接送到大堂,既快捷又方便。
“正好,廚師正在做松鼠魚呢!”
小二指著一位正在忙碌的廚師說道,
“這可是我們今日客棧推出的免費新品,一會兒您可以先嚐嘗。”
陸公公的肚子不爭氣地“咕咕”叫了兩聲。
他嚥了咽口水,心中暗自期待。
陸公公湊近一看,只見那位廚師手法嫻熟地處理著一條魚,旁邊放著一些五顏六色的食材。
他注意到其中一個紅色圓圓的東西,好奇地問道:
“小二,這是何物?”
小二笑道:
“您不認識這個?這可是好東西,叫番茄,也叫西紅柿。它酸甜可口,用來做菜味道極佳。”
陸公公搖了搖頭,表示從未見過。
他目不轉睛地盯著廚師的手,只見廚師麻利地給魚剃骨打花刀,醃製入味。
然後切配料,拿起番茄去皮切丁。
接著起鍋燒油,將魚炸得金黃酥脆。
再重新燒油,將番茄放入翻炒,炒至番茄融化,熬成濃郁的番茄醬。
最後,廚師小心翼翼地將番茄醬澆在炸好的魚上,保證每一個地方都淋上醬汁。
再放一顆小紅番茄在魚嘴點綴,就像給魚兒戴上了一頂小紅帽。
“好了,陸公公,您快來嚐嚐!”
小二將松鼠魚端到陸公公面前,得意地笑道。
陸公公迫不及待地用筷子夾了塊魚肉嚐了嚐,頓時眼睛一亮:
“哇,美味啊!這魚肉外酥裡嫩,番茄醬酸甜可口,簡直是絕配!”
小二看著他笑嘻嘻地說:
“怎麼樣,我就說吧,我們客棧的菜差不了!廚師可都是老闆親自培訓的,個個都是烹飪高手。這魚加了番茄後就是松鼠魚,比之前的更美味!”
陸公公聽得一愣一愣的。
回到樓上,陸公公向皇上彙報了情況。
皇上聽後也來了興趣,笑道:
“那好,就給朕上一桌滿堂全席吧!朕倒要嚐嚐這些新奇的食材,看看它們能不能征服朕的味蕾!”
陸公公連忙將皇上的話傳給小二。
小二一聽,喜上眉梢,兩隻眼睛笑得像彎月一樣。
他轉身向廚房跑去,一邊跑一邊高聲喊道:
“好嘞!滿堂全席一桌,快馬加鞭準備起來!”
廚房裡頓時忙碌起來,鍋碗瓢盆的碰撞聲此起彼伏,熱油飛濺,香氣四溢。