第237章 香辣蟹口水雞(1 / 2)

陸公公接過小二遞來的銅牌鑰匙。

快步上樓,領著皇上、太子及褚遂良一行人朝包廂走去。

皇上龍行虎步,神情自若。

太子緊隨其後,帶著幾分好奇與期待。

一行人穿過裝飾典雅的大堂,來到了一扇古樸的門前。

門上鑲嵌著一塊銅製的門牌,上書“雲錦閣”三個大字。

陸公公輕輕推開門,頓時一陣清新的香氣撲鼻而來。

小二恭敬地將茶杯遞給眾人,然後介紹道:

“各位貴客,這是我們客棧特製的龍井茶。

用的是上好的茶葉和山泉水,口感醇厚,回甘無窮。

點心也是我們大廚親手製作的,請各位品嚐。”

皇上端起茶杯,輕輕吹去浮在上面的茶葉,然後細細品味了一口,頓時覺得唇齒留香,不禁讚道:

“好茶!”

眾人也紛紛品嚐起茶點和美食來,一邊品嚐一邊閒聊,氣氛十分融洽。

不一會兒,小二便端著一道道色香味俱佳的菜餚走了出來。

包廂里人敢發誓,這輩子他們從來都沒聞過這麼香的味道。

這裡面,甚至包括太子殿下李恪。

他就算是在皇宮的宴席上,都沒聞過這麼香的味道啊!

如果仔細聽的話,能夠聽到一片小心翼翼的,咕咚咕咚直咽口水的聲音。

小二先將一盤色澤金黃的松鼠桂魚放到皇上面前,恭恭敬敬地說道:

“這位爺,此乃小店今日之特色,名為松鼠桂魚。

桂魚肉質鮮嫩,外酥內嫩,佐以特製番茄醬,酸甜適中,請您品鑑。”

陸公公看著眼前的菜餚,瞪大了眼睛,心中暗道:

“這……這該不是咱家先前嘗過的吧?”

皇上夾起一塊魚肉,輕輕放入口中,頓時眼睛一亮,連聲讚歎:

“妙哉!此魚口感鮮美,酸甜滋味恰到好處,真乃人間美味!”

小二趁熱打鐵,繼續介紹道:

“爺,您請看,這是本店的招牌菜——香辣蟹。”

皇上好奇地看了看這道菜,疑惑地問道:

“蟹?這東西也能吃?”

陸公公也是一臉驚訝:

“老奴在宮中多年,也沒聽說過吃蟹的,這……這能吃嗎?看著怪嚇人的,不會有毒吧?”

小二聽了,連忙解釋道:

“各位爺放心,這螃蟹不僅沒有毒,而且營養價值極高。

這香辣蟹味道麻辣鮮香,保證讓您回味無窮。”

皇上聽了小二的解釋,有些心動,但還是猶豫不決。

太子李恪倒是年輕好奇,忍不住插嘴道:

“既然是小二推薦的招牌菜,我們不妨嚐嚐看,說不定是美味呢。”

中書令褚遂良也點點頭,表示贊同:

“我們大唐乃是海納百川之國,何不嚐嚐這新奇之物?”

皇上聽罷,覺得也有道理,便點了點頭:

“好,那就嚐嚐這香辣蟹。”

說著,他拿起筷子,小心翼翼地夾起一塊蟹肉,放入口中細細品嚐。

“咦?”

皇上眼睛一亮,臉上露出了驚喜的表情,

“這蟹肉竟然如此鮮美,香辣可口,真是太好吃了!”

陸公公和褚遂良也嚐了一口,紛紛點頭稱讚。

李恪更是吃得津津有味,連聲叫好。

“小二,這蟹是從何而來?怎麼從未聽說過?”皇上好奇地問道。

小二笑著解釋道:

“回爺的話,這蟹是從海域捕撈而來的。經縣令大人指點,用了特製的香辣醬和獨特的炒制方法。使得這蟹肉味道麻辣鮮香,回味無窮。”

皇上聽得連連點頭:

“小二,這醬料是何物所制?朕從未嘗過如此特別的味道。”

小二笑著解釋道:

“回爺的話,這醬料是清風縣獨門秘製,用了多種香料和藥材精心調配而成,味道獨特,與眾不同。最主要使用了一種植物,叫做辣椒。”

皇上若有所思地點了點頭。

說到這辣椒,那可多虧了季正洋。

原本歷史上,辣椒直到明朝末年才傳入中國。

但季正洋開通了海上絲綢之路後,一些中美洲商人就來清風縣貿易,辣椒作為他們的主要作物之一,不僅被用作調味品

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