“這……這是什麼酒？怎麼這麼辣！” 蘇凌峰瞪大了眼睛，看著季正洋。 他剛嚥下去，嘴就已經熱得跟火燒似的，舌頭都麻了。 “這酒……太烈了！” 蘇凌峰邊咳嗽邊紅著臉說道， “就算是酒鬼，見到這酒也得認輸！” 剛才季正洋嘗的時候，心裡就有數了。 這酒至少得有四十度！ 蘇凌峰那傢伙直接一大口悶下去，不吐才怪呢！ 季正洋得意地笑了： “這就是本縣的獨家秘方——燒酒！怎麼樣，夠勁兒吧？” 蘇凌峰一邊跑去喝水，一邊嘟囔： “燒酒？這名字真是名符其實，這酒太燒了！” 過了一會兒，他揉著被辣得通紅的嘴巴，苦著臉回到釀酒坊。 “老大，你這酒真不是蓋的，辣得我差點去見閻王爺！” 季正洋看著他，哈哈一笑： “凌峰啊，你這可是小瞧了我這燒酒。要知道，這辣勁兒，可正是它的魅力所在啊！” 他說著，又拿起一瓢酒，輕輕晃動，觀察著酒花的變化。 “看來，這度數似乎還差了些火候。” 季正洋自言自語道，眉頭微微皺起。 蘇凌峰見狀，好奇地問道： “老大，你在嘀咕什麼呢？這酒花還有什麼講究嗎？” 季正洋點點頭，解釋道： “酒花，可是判斷酒度數和質量的關鍵。看這酒花的大小、數量和持續時間，就能大致判斷出酒的度數。我這燒酒雖然辣，但度數似乎還不夠高，還得再研究研究。” 蘇凌峰聽得津津有味，眼中閃過一絲欽佩： “老大，你真是博學多才啊！連釀酒都有這麼多講究。” 季正洋得意地笑了笑： “那是自然。不過，這釀酒也是一門藝術，需要不斷摸索和實踐。我相信，只要用心，一定能釀出更好的酒來。” 兩人一邊聊著天，一邊繼續觀察著酒花的變化。 隨著時間的推移，季正洋漸漸發現了問題所在，原來是蒸餾過程中的火候掌握得不夠精確。 他立即調整了火候，重新開始蒸餾。 很快，新的燒酒便出爐了。 這次，酒花更加細密，持續時間也更長。 季正洋嚐了一口，頓時眼睛一亮： “好！這次度數應該夠了！” 蘇凌峰也迫不及待地嚐了一口，頓時瞪大了眼睛： “哇！這次真的不辣了，而且還有一種說不出的醇香！” 兩人相視而笑，心中都充滿了成就感。 從此以後，季正洋的燒酒名聲大噪，成了人們來清風縣必須品嚐的好酒。 轉眼間，到了岑文字返回長安城的日子。 王老爺的府邸裡，紅燈籠高高掛起，歡聲笑語此起彼伏。 即將舉辦了一場別開生面的送行宴。 這邊菜還沒上桌呢，岑文字就紅著眼睛，急匆匆地衝了出來。 這岑文字啊，雖然不算個酒鬼，但對酒可是情有獨鍾。 每天吃飯，如果不來一碗酒，那飯簡直就像嚼蠟一樣無味。 他正在房間裡閉目養神，突然，一股濃郁的酒香撲鼻而來。 他鼻子一抽，心想： “哎喲，這是哪個小子不長眼，把酒罈子給打翻了？” 正準備發火，卻發現這香味跟平常的酒截然不同，更加醇厚，也更加濃烈，簡直香得他心癢癢。 “哎呀，這是什麼酒？太香了！” 岑文字自言自語，腳步不由自主地跟著酒香飄來的方向走去。 他順著香味一路找來，終於來到了宴客廳。 眼睛直勾勾地盯著那些擺放整齊的酒罈子，彷彿看到了什麼稀世珍寶似的。 一個丫鬟見狀，笑著走上前來： “岑大人，您來啦！這酒啊，是老爺特地派人去清風大市場買的，聽說品質上乘，新鮮上市，特地買來為您送行呢。” 岑文字一聽，眼睛頓時亮得跟燈泡似的： “快，快給我倒一碗！”他迫不及待地催促道。 岑文字對酒情有獨鍾，一聽到有好酒，就忍不住想要品嚐一番。 丫鬟笑著點頭，拿起一隻精緻的瓷碗，從酒罈子裡倒出了清清涼涼的一碗酒。 還沒端到岑文字面前，那濃烈的酒香就已經撲鼻而來，讓他忍不住嚥了咽口水。 岑文字端起酒碗，深深地聞了一下。 那香醇的味道讓他陶醉不已。 只是那酒色清亮，如果不是因為酒香誘人，他都不敢相信這是酒！ 岑文字小心翼翼地嘬了一小口。 只是用嘴唇輕輕觸碰了一下。 一絲涼意瞬間爬到了舌頭上，緊跟著這絲涼意後面的就是熾熱和火辣，辣入心肺，熱氣燒腦。 “好酒！真是好酒！” 岑文字睜開眼睛，一臉陶醉地說道， “這酒勁頭十足，真是過癮！” 冷不防一口灌下那近乎五十度的烈酒，即使是多年飲酒的岑文字也被嗆得直咳嗽。 這酒，簡直烈得讓人咋舌！ 跟這酒比起來，以前喝過的那些簡直就是涼白開啊！這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！