軍的騎兵主將，非但剽悍勇猛，且又狡黠靈動不拘常法。白起但出奇兵，首選大將便是王陵。趙軍第一次猛攻之時，王陵便親率先頭五千鐵騎秘密插入了長平關背後的山麓河谷，立即連夜構築壁壘。次日兩萬鐵騎主力抵達，王陵便下令戰馬隱蔽山谷，一萬鐵騎警戒不測之敵，一萬騎士改做步卒構築壁壘。兩日之後的深夜，三萬步卒開到，立即全部進入壁壘並繼續擴大加固，全部騎兵則隱蔽山谷林木之中待命。
趙莊的八萬大軍從南路撲來之時，石長城營壘也出動五萬步軍從北面壓來。秦軍三萬步軍據守壕溝營壘，倚仗諸般大型器械兩面防守，堪堪一個時辰便是險情百出。正當此時，王陵的山谷鐵騎從營壘南北同時殺出，猛攻兩支趙軍側後！南北趙軍同時受到兩面夾擊，陣形頓時大亂。北路趙軍較弱，又沒有騎兵掩護，被王陵一萬鐵騎馳突衝殺得根本無法再攻，丟下萬餘具屍體便倉促退回了。南路趙軍卻是步騎混編的主力大軍，又是人懷死戰之志，騎兵迎擊王陵鐵騎，步軍便是死力猛攻！饒是王陵的北路騎兵加入戰陣，也眼看便要支撐不住。
正在這千鈞一髮之時，蒙驁的主力大軍開出營壘，在趙括大軍背後發動了猛攻。與此同時，王齕主力大軍也出動騎兵五萬，飛馳突襲趙莊大軍。長平南北四面混戰，殺聲震天。苦苦撐持兩個時辰，趙莊大軍終於潰敗南撤了。
秋日殘陽吻上了山原，谷地中累累屍體黑紅交織，遍野焦木冒著青煙，壁壘中的黑旗大部分變成了破絮，在暮色秋風中緩緩飄動著。兵士們在血跡煙塵中忙著清理壁壘，傷兵滿蕩蕩倚著壁壘等待軍醫包紮。王陵頭上纏著白布，額前滲著血漬，卻是大步在壁壘間連聲大喊發令：“造夥營，要咥飯！快！”
一個輜重營軍吏從忙亂的人群中竄出，灰土滿面一頭大汗，匆忙回覆道：“稟報將軍：將士隨身軍食已經咥光！糧道運來的只有整車整車生麵糰，做熟到口，要等一個時辰！”
王陵怒聲大喝：“如何如何？一個時辰？餓死弟兄們哪！早做甚了！”
軍吏拭淚唏噓著：“造夥營五百兄弟，全數加入激戰，死了兩百多人……”
王陵頓時默然，思忖片刻突然問：“大面團都運上來了？”
“麵糰盡有！乾肉也還有一些！”
“鳥！不早說！”王陵大手一揮，“有辦法！傷兵每人一塊一干肉，現咥！全活兵人各一大塊麵糰子，自己動手！”
“自己動手？”軍吏大是惶惑，“沒有忒多鍋啊。”
“鳥！”王陵哈哈大笑，“要鍋做甚？急有急法，鐵盔架火自己烤！”
軍吏恍然大悟，跳腳便是一聲大喊：“弟兄們，領麵糰子了！架火！”
河谷篝火之下，兵士們頓時譁然歡呼，竟是比有現成軍食還興奮。一時間面車一輛輛從夾道士兵們中間駛過，一把把短劍在喧鬧聲中紛紛伸出，人人都抱著一大塊生麵糰子嬉鬧著去了。王陵站在土丘上便是一聲大喊：“不準出壁壘！架火烤面了——！”
八月初旬的瘦月下，兵士們支起了一個又一個火架，火架上倒吊著兵士們的精鐵頭盔，一堆堆篝火便如同一條橫貫谷地的火的河流。王陵也在篝火邊支起了一個架子，將麵糰子拍得又厚又圓，“啪！”的丟進頭盔，高聲大笑著：“鳥！就這樣！還怕咥不上麼？”兵土們對這新奇的造飯方式大是刺激，整個營壘便是一片嗷嗷笑叫。片刻之後，一個兵士用短劍將麵糰從鐵盔中插起一看，竟是一面焦黑，便大喊起來：“哎！糊了！有香味了！”又一個士兵也笑叫著將麵糰子從盔中倒出，尖聲叫喊著：“呀！頭盔一樣！弟兄們看了！”便將焦黑似黃的餅盔往頭上一扣，卻燙得雙腳跳起，餅盔頓時飛向空中。旁邊一兵士笑著叫著用短劍向落下的餅盔一揮，餅盔頓時成兩片分開，冒著騰騰熱氣落下。兩人一人搶著一塊，便是一口大咥。
“燙！”
“香！”
營壘中一片轟然大笑。火光中，士兵們紛紛從盔中將分明還是半生的焦黑帶黃的麵糰子倒出，便喊著笑著大咥起來。便有人一聲大喊：“哎，這物事卻是怪也！總該有個名字了！”炊營軍吏笑道：“王將軍法子，王將軍取名字了！”“對！將軍起名字！”兵士們便是一片喊聲。王陵正捧著一塊焦黃麵糰子邊咥邊端詳，便晃悠著手中一個大坑的焦黃麵糰子高聲笑道：“以盔為鍋，似鍋似盔，我看哪，就叫鍋盔！”
“鍋盔！”“妙！”“彩！”“粗麵鍋盔！”“便是鍋盔！”營壘中紛紛叫嚷。
炊營軍吏笑喊：“我便來唱幾句歌！對了，就叫鍋