楊白衣進了廚房,把狍子肉切成兩厘米大小的小塊,從空間裡拿出各種調料醃上,然後就來到院子裡燒炭。
挑了一些硬木點燃,等火燒旺之後用土撲滅,烤肉的碳就算是製作完成了。
從空間裡拿出鐵籤,用清水洗了幾遍,把醃好的肉一串串的串了起來。
哥哥,今天晚上咱們吃什麼呀?”
廚房門口探進來一個小腦袋。
這時候,小小也放學回來了。
“晚上咱們吃烤肉。”
楊白衣對他的吃貨妹妹說道。
“烤肉好吃,我喜歡吃烤肉,是不是就像咱們在縣城吃的那樣呀?”
想到在朝鮮一條街吃的美味烤肉,小丫頭不由得嚥了一口口水。
“不是的,朝鮮烤肉是在烤盤上烤的,咱們今天晚上吃的是用籤子串起來烤的,比朝鮮烤肉更加好吃喲!”
楊白衣拿起一串穿好的狍子肉,朝著小丫頭晃了晃。
“哇!比朝鮮烤肉更好吃的烤肉,好期待啊!哥哥,那咱們現在就開始考吧!”
對美食,楊小小是沒有任何抵抗力的。
“還要等一會兒,炭現在還沒有完全燒透,一會兒烤肉會冒煙的。”
“那好吧,趁著天還沒黑,我先把作業寫了,一會兒就可以安安心心的吃烤肉了。”
雖然一年級學習的知識對楊曉曉來說很簡單,寫不寫作業都不影響她的成績。
但哥哥跟他說過,當一天和尚撞一天鐘,寫作業就是學生的工作,要認真的完成,這是態度問題。
等天色剛剛擦黑,涼風吹過,氣溫也降了下來。
楊白衣刨除木炭,滿意的點了點頭,前世的技藝還在,炭燒的挺成功的。
蓋房子時還剩下一點青磚,楊白衣也懶得退,就堆在牆角了,現在正好派上用場。
楊白衣搬來十幾塊青磚,擺了一個烤爐的形狀,把碳均勻的鋪在砌成的炭爐裡。
趁著他們三個都在屋裡,楊白衣連火柴都省了,直接用火系異能點燃了炭火。
“宛如,小小,我要開始烤肉了,你們要出來玩嗎?”
用扇子把炭火燒旺,把串好的肉串均勻的擺在上面。
“哥哥,我來啦!”
首先跑出來的當然還是楊白衣最忠實的捧場王,林宛如和林驍跟在後面。
“嗬!可以啊!你居然還會新疆烤串?”
林驍本就在北疆戍邊,對新疆烤串當然不會陌生。
“民族的才是世界的,只要是好吃的,我都喜歡鑽研。”
楊白衣一邊回話,一邊不停的給烤串刷油翻面。
“你準備的可夠齊全的。”
林驍看到楊白衣的手邊還有兩個碗,裡面是辣椒麵和孜然粉。
“比貓畫虎罷了,像不像,做比成樣,你在北疆待了六年,一會嚐嚐我烤的串,點評一下。”
自從下午感覺到林驍對自己的態度好了不少,楊白衣也輕鬆了許多。
雖然他有自信,不管林宛如家裡接不接受他,林宛如都不會放棄這段感情。
但是能夠得到林宛如家人的祝福還是最好的,自己無所謂,但是對宛如來說還是很重要的。
“楊大夫,林知青,大熱的天你們怎麼還烤上火了?”
陳百旺和陳大河一人提著一瓶酒,站在院門口詫異的問道。
天色已經擦黑,兩人根本看不到炭火上的肉串,只看到四人圍坐在火堆周圍,火堆上還冒著濃煙。
“大隊長,老支書,你們來的正是時候,我們可不是在烤火,我們在烤肉呢。”
楊白衣趕緊招呼著兩人過來。
“楊大夫,知道你們家今天來了客人,我跟大河叔就不請自來了。”
“烤的什麼肉,味道還怪香的。”
兩人走的近了,終於聞到了空氣中濃郁的肉香。
“來就來吧,你們還拿什麼酒啊?我這裡什麼都有。”
兩人提的都是西鳳酒,這個酒不但貴,而且還需要甲等酒票,一般人可不捨得喝這個酒。
“如果去其他社員家陪客,一瓶地瓜燒就足夠了,到你這裡可不行。”
“不拿瓶好酒還真不好意思到你這來,主要是你的菜整的太硬了。”
林宛如和楊小小讓開位置,陳百旺和陳大河看著炭火上滋滋冒油的肉串,說出了自己的心裡話。
上一個冬天,兩人可