殷國平又經過九曲十八彎之後，回到了家時，正好快午夜了，殷老爺子和白未曦已經去睡了，客廳裡就剩了兄妹六人，居然是正在包餃子。 原來的過年的舊俗，半夜十二點吃接神餃子放鞭炮，現在破四舊破得過年都不放假了，哪還有鞭炮放，接神餃子這四個字說出去，那就的去各委會喝茶了，還吃啥餃子。 不過私下裡，很多人還是吃半夜十二點的這頓餃子的，雖然不敢提接神，也沒有鞭炮，就壓麼悄的吃頓餃子，也算遵循著老禮守歲過年了。 看到殷國平回來，挽起袖子也要加入到包餃子的行列裡，桃夭夭趕緊來阻止：“爸爸，馬上就包完了，只剩下幾個了，要不您去廚房給燒水？” 得，這就給安排明白了。過年這幾天，家庭服務員本來是不放假的，但是殷家厚道，知道風風雨雨一年了，都想和家人團團圓圓過個年，所以，就私下裡給家裡的服務員放了兩天假。 三十和初一這兩天，都是殷家人自己做飯的，好在，全家都會做飯，就連殷老爺子和白未曦，都會做飯，不過，也實在是不會用這兩個人來給大家做飯就是了。 “好，就聽我茵茵寶貝的。”殷國平一轉身就去了廚房，這邊兄妹六人的餃子也開始收拾擺放到竹蓋簾上了。 餃子一個個白白胖胖的，就像是一個個銀元寶，看著就喜慶極了 年夜飯吃得豐盛，一頓飯吃得時間也長，其實這個時候大家也還都不餓，吃接神餃子，就是一個儀式，所以餃子包得也不多，每人十來個的樣子。 殷老爺子和白未曦就不起來吃了，任何時候，身體都是第一位的。 桃夭夭端著擺得不太滿的兩蓋簾餃子到廚房的時候，廚房的水正好開。 殷家吃飯的人多，廚房裡有燒煤氣的小灶，也有燒煤的大灶，殷國平脫了衣服，拿起長長的鐵籤子往封住的大灶裡一捅，火焰彷彿就在這一瞬間掙脫了束縛一樣，呼的躥出老高，這時候就要手疾眼快了，趕緊坐上大鍋，鍋裡添上幾大瓢水，旺旺的火，幾分鐘就會把水燒開。 看到自己的寶貝女兒端著餃子進了廚房，殷國平趕緊開啟鍋蓋，桃夭夭非常有技巧的把兩蓋簾餃子抖入鍋中，拿起旁邊的漏勺，慢慢的繞著鍋邊，輕輕的推動餃子，讓它們朝一個方向運動，不要粘鍋。 殷國平看著女兒煮餃子這熟練的手法，心裡百味陳雜，轉瞬又安慰自己，也好，什麼都會做，能把自己照顧好，吃東西不受委屈。 蓋上鍋蓋，等著鍋開之後，開啟鍋蓋。蓋鍋煮餡，敞鍋煮皮。 這時殷國平把一鏟子煤蓋到火上，把火壓小，要水沸騰的力度小一些，沸大了，就需要打一點涼水，有人煮餃子講究打涼水三起三落，而桃夭夭煮餃子，開鍋後敞蓋換小火，直接煮上兩分鐘，除非要澺鍋，否則都不打水。 這是在異世時和餃子館的一個大廚學的，據說這樣煮，餡兒的口感更好，皮也更勁道。 熱騰騰的餃子出鍋時，客廳的掛鐘正好打出十二響的點。 殷遠殷渥把熱騰騰的餃子端上桌，殷豐拿出碧綠的臘八蒜，殷昌擺好筷子和小吃碟，殷豐就給一個每個小吃碟裡夾上幾瓣臘八蒜，殷愉想幹點活，忽然發現找不著活了，就想去盛餃子湯。 桃夭夭扯了扯這傻乎乎的五哥，一年三百六十五天，唯有今天是不能喝餃子湯的。因為這是老規矩，平時喝餃子湯是原湯化原食，過年喝餃子湯就預示明年日子不好過，會過得水水拉拉的。 富裕大隊對喝餃子湯這件事卻是另外一種說法，據說喝了三十晚上餃子湯的人，第二年會淋很多次的雨。 反正不管是那種說法，咱不喝就是了。 “過年了，新的一年裡事事如意，吃餃子嘍。”殷國平拿起筷子，看著自己的六個孩子，籠罩在騰騰的熱氣中，那麼的不真實，彷彿一眨眼就會碎掉的幻象一樣。 所以，他得說點什麼，證明這是真實存在的。 “吃餃子嘍。”桃夭夭開心的夾起來一個餃子，一口咬掉一半，這是她自己調的餡，牛肉丸的，真香啊。 “茵茵調的這餃子餡兒可真香。”殷遠嘴裡還嚼著餃子，含糊不清的就誇了起來。要是平時他這樣，肯定是要被老爹罵的，嘴裡有東西的時候怎麼還說話，多大了，一點禮貌都沒有。 可是今天，他那老爹雙眼鋥亮的等著他繼續誇下去。 殷愉停下吃餃子的動作，吐出一個硬幣，“啊，啊，啊，我吃到錢了，新的一年，我是咱們家最幸運的人。” 他說出這句話後，發現好幾道不善的目光看著他，笑容頓時僵在了他的臉上。 殷遠恨鐵不成鋼的看著他這個憨弟弟，餃子上都做了記好了，五個人商量好了，一定要把這個餃子夾到妹妹的碗裡，這咋就讓他吃到了，吃到了就吃到了，還敢說自己是家裡運氣最好的，要不是看在過年的份上，估計，現在已經被群毆了吧。 殷愉這才想起他們的計劃，他，他就是吃著吃著把這件事給忘了啊。 他趕緊把手裡的一分錢放到桃夭夭的面前