出的幼體有些與成體相似，有的要經過浮游幼體階段。槍烏賊在海洋中為數眾多，是多數動物包括抹香鯨、硬骨魚類以及人類的食品。部分槍烏賊具多數發光器，可能用於招呼同類或吸引獵物。
特徵體由頭部、足部、胴部和內殼組成。頭部兩側的眼徑略小，眼眶外有膜。頭前和口周具腕10只：其中4對腕甚短，腕上具2行吸盤，左側第4腕莖化，部分吸盤變形為2行突起，司傳遞精莢至雌體的功能；1對腕甚長，稱觸腕或攫腕，有穗狀柄，觸腕穗上有吸盤4行。胴部圓錐形，肉鰭分列於胴部兩側中後部，兩鰭相接略呈縱菱形，少數種類的肉鰭包被胴部全緣，胴部腹面具漏斗。內殼薄，不發達，角質，披針葉形，包埋於外套膜內。少數種類具發光器，位於外套腔內直腸兩側。具墨噴，囊墨能力較弱。
亞種分類
槍烏賊是軟體動物門（mollusca）頭足綱(cephalopoda)槍形目（teuthoidea）槍烏賊科（Loliginidae）的統稱。又稱魷魚、筆管，古稱鎖管、柔魚。槍烏賊科**包括約50種，其中已成為捕撈物件的約16種，如中國槍烏賊(Loligochinensis)、日本槍烏賊(L.japonica)、劍尖槍烏賊(L.edulis)、福氏槍烏賊(L.forbesi)、皮氏槍烏賊(L.pealei)、萊氏擬烏賊(Sepioteuthislessoniana)等。最大長可達550毫米，最大體重可達5.6千克。
地理分佈
槍烏賊分佈於南北緯40°之間的熱帶和溫帶海域，世界主要槍烏賊漁場在中國南海北部、暹羅灣、日本九州、菲律賓群島中部、西歐西部和美國東部、西部海域。漁場多位於島礁周圍，水清流緩、鹽度較高、底質粗硬、海底凹窩、沿岸水系和暖流水系交匯處。
繁殖性狀
槍烏賊生活在離岸不太遠的海區。每到春季產卵時，成群的槍烏賊游到近岸產卵。卵都包被在一個棒狀的、透明膠質鞘內。常有很多棒狀卵鞘基部聯在一起，附著在岩石或其他物體上，形狀好像一朵白色的花，非常好看。
槍烏賊的生殖洄游明顯受溫度影響。產卵叢集的表層水溫，日本槍烏賊約為13～16c，中國槍烏賊約為22～24c。種內一般分春生群、夏生群和秋生群3個繁殖群，各群的生活習性有所不同。卵分批成熟和產出。卵包被在膠質透明的棒形卵鞘中，每個卵鞘中包卵幾個至幾百個，個體產卵量幾百個至幾萬個；許多卵鞘常集聚一起，頗似長形的花瓣。卵群多散佈於海底，或附於其他物體之上。
孵化期因種類而異，如萊氏擬烏賊約需1個月，而中國槍烏賊僅需8～16天左右，水溫對孵化時間早遲有較大的影響。孵化率甚高，一般可達70～80%。孵出的稚仔與親體的形態相近，能憑藉漏斗的噴射在水層中前後左右地遊動，並能攫取食物。幼體生長很快，半年左右即可長至接近親體的胴長，翌年性腺完全成熟，又迴歸至其出生的海域交配、產卵。親體在繁殖後相繼死去，壽命大都為1年。
性腺成熟度：劍尖槍烏賊從幼體至性腺成熟，乃至生殖過後的親體均有出現;雌體性腺成熟度從1~6期均有。各月性比和雌性性腺成熟度:3~11月均有性成熟的個體出現，3~5月已有少量個體達到性成熟併產卵繁殖。6~10月間，以3期居多，佔這5個月個體總數的32.77%;其次為1期幼體，佔27.7%;再次為4期和2期，分別佔18.2%和15.5%，V期佔4.61%。表明6~10月是劍尖槍烏賊的生殖期，生殖高峰期為8~9月，6期各月比例均很小，11個月平均僅為1.56%，這反映了劍尖槍烏賊產卵後親體死亡的特性。[1]
漁業資源
生產世界槍烏賊的主要捕撈國為泰國、
中國、菲律賓和越南，其總漁獲量約佔世界槍烏賊科總漁獲量的60%，最重要的捕撈物件為中國槍烏賊。西班牙、義大利和美國也大量捕撈槍烏賊。拖網、圍網、定置網等是主要漁具。保護槍烏賊卵子是增殖資源的重要措施。此外槍烏賊也是放流增殖的理想物件。
除了烏賊以外，海洋裡還生活著很多頭足類動物，它們也都是遊得很快的種類其中槍烏賊（魷魚）最有名。它們的肉比烏賊味美，所以世界各國對它們的捕撈也都非常注意。
營養價值
魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此