“你的面。”小飯館——其實就是一個臨時的棚子外擺了幾章桌子——的老闆將一碗飄著幾片菜葉的麵條端了上來。
高進忠打眼一看，面的顏色發黑。他本人目前在老家和人合資搞了個機器磨坊，他是太清楚這這種顏色的麵條意味著什麼了，這是混雜了大量麥麩等雜質的粗麵粉啊！在北方鎮海縣、西湖縣一帶，這種被俗稱為黑麵的粗麵粉一般都是出口到巴西的，當地的農場主們會大量收購回去製成黑麵包，然後發放給奴隸食用。
換而言之，這即便在巴西也是奴隸階層的食物，在平均生活水平高過巴西一線的東岸，是沒有太多人願意吃這種粗陋食物的。阿涅利現在就吃這些玩意兒，不由得讓高進忠極為佩服——顯然在東岸這幾年的好吃好喝，已經讓他淡忘了當年在山東那會兒的艱難時光，當時他可是連這些東西都吃不起。
阿涅利和高進忠二人曾經在一個連隊內服役，阿涅利早兩年當兵，二人關係非常不錯。阿涅利退伍後雙方的聯絡因為種種原因就漸漸地少了，沒想到兩人如今又在河津堡這個偏僻小鎮碰了面，世事之奇妙莫過於此。
高進忠在兔子洞村最近搞了個蒸汽磨坊。裝置是從大豐農機廠引進的，算是大豐食品廠那條機器制粉線的簡化版，但售價依然不菲。高進忠本人為此跑到縣裡計程車兵委員會，拉了幾個同樣不知該如何投資的退伍軍人，與他們一起投資搞了這條機器制粉線。
當然了，全套蒸汽裝置的價格是相當昂貴的，因此他們不可避免地還背上了很多貸款。不過高進忠等人卻並不擔心，因為正在修建2號公路的交通部施工隊已經將給工地供應麵粉的業務包給了他們。只要他們能夠保質保量地供應施工隊這小兩千號人的日常食用所需麵粉，那麼他們至少在一年時間內都不用擔心有沒有生意做這個問題。
如今國內對糧食市場的管制逐漸放開，除要求糧農們將額定數量的小麥出售給國家儲備糧庫外。對於他們手中剩餘的穀物，則基本上已經放任不管。放任不管的意思只要這糧食不流出國內。那麼你愛出售給誰就出售給誰，你可以出售給國家儲備糧庫，他們也會按照最新價格照單全收，當然你也可以選擇將這些糧食出售給相熟的磨坊主或貿易商，這都沒有問題。
這個政策無疑令國內那些私人磨坊主們大大地鬆了一口氣，因為這意味著他們再也不用從國家儲備糧庫手裡購買穀物了，也不用再冒著被人告發的危險與糧農們私下交易了，這下他們可以光明正大地與村裡的農戶們簽訂購買協議。然後將成噸的穀物拉回自己的穀倉，開始加工成精製麵粉，銷售到各處以賺取利潤。
只不過如今國內糧食市場剛剛放開，大部分的農民們依然習慣將穀物出售給國家儲備糧庫，而儲備糧庫也憑藉其強大的網路和金字招牌成了國內最大的糧食“商人”。他們除了向大豐食品加工廠供應大量穀物外，還向國內各大小磨坊主們出售糧食，獲利不少。
當然磨坊主和大豐食品加工廠等單位也不是傻子。他們都是企業，自然知道控制成本的重要性，同樣也知道掌控一個穩定的生產原料來源是多麼地重要。因此，他們開始了繞開國家儲備糧庫直接接觸糧食生產者的行動。
大豐食品加工廠的那條“豪華”制粉線一年能夠消耗掉八千多噸的小麥。幾乎佔到了全國小麥總產量的六分之一。因此，他們派出了大批的代理人在全國四處收購小麥，同時他們也透過一些麵粉銷售商的關係將觸角伸到農村。試圖直接收購農民們手裡的餘糧。
他們是真的看好精製麵粉的前途，因為前陣子的青島秋季商品博覽會上已經有很多商人訂購了總計約三千多噸的精製麵粉。此外，熱那亞人和荷蘭西印度公司也下了約一千噸的訂單，這些已經去掉該廠一年90%以上的產能了。該廠目前已經取得了聯合工業信貸銀行的專項貸款，準備上第二條麵粉生產線，而為了生產線建成後能夠有原料生產，該廠現在也在瘋狂地囤積小麥，這使得市場上的小麥貨源迅速減少，價格也開始逐漸攀升。
小麥價格的攀升不可避免地傳導到了終端消費品麵粉上面。而且這個不可抑制的價格上漲趨勢也助漲了很多農民的惜售心理。尤其是在西湖縣這個全國最大的糧食生產基地、同時也是農業商品化程度最高的縣份，農民們惜售心態較為普遍。他們手握糧食決定等一等，以為自己謀取更大的利益。
在這樣一種情況下。各大私營磨坊主、糧食加工商們頓時怨聲載道。他們紛紛埋怨政府每年大量出口小麥到外國，結果卻讓國內糧食價格漲了起來，這簡直豈有此理！只不過