們每年在自己近海捕獲的秋刀魚數量極為龐大，五六十年代時達到了50萬噸的高峰，後來逐年下降，但一直維持在20萬噸左右。當然，這是因為日本人的漁船基本都是採用燈光誘捕的舷提網漁船，所以產量特別高。而在採用傳統捕魚方法的1947年以前，日本每年的秋刀魚捕獲量大約只有數萬噸，而參與捕魚的漁船大概為200-300艘，噸位很少有超過100噸的。
而在沒有經過後世濫捕的17世紀，且在漁業資源比日本更豐富（日本沿海的秋刀魚為春群，多為小魚）南千島群島海域，秋刀魚的密度遠遠超過後世。雖然東岸人的幾艘船中只有那些多功能探險船上載有專業的大型拖網，其他幾艘船都得臨時改裝；雖然東岸人的水手大多沒有太多的捕魚經驗；雖然東岸人的漁網比不上後世的流網，但眾人仍然相信，這一個捕獲季捕獲個六百噸以上的秋刀魚不成問題。
甚至於，如果他們運氣好找準別的魚群的話，再大量捕獲一些後世此地年產100-200萬噸的沙丁魚也不在話下，更別說此地還有大量的鮐魚、魷魚等魚類了。鄂霍次克海以及西北太平洋，真的是一個天然的糧倉！
“蹈海”號的船艙內最終取下了60多桶魚，計有一萬餘尾，按照前些日子的經驗，他們這一趟大概捕獲了50-60噸的魚，算是相當不錯了。晾曬場上的工人們一邊往上面掛新到的魚，此時西風很大，這些魚基本上要不了多久就會自己風乾。
而已經風乾的鹹魚也被取下來裝進了乾淨的木頭箱子內，然後統一存放到了挖好的一處冰窖內。冰窖的容積不大，大概六百多立方米的樣子，呈立方體狀。四周牆壁為磚砌，牆面用水泥塗抹；頂層為水泥預製板，中間由磚砌成的立柱做支撐。本來莫茗是準備修兩層牆壁，中間塞以棉花等物隔熱保溫，不過考慮到這邊簡陋的條件，最後他還是放棄了這種想法。
再說了，以黑水港這邊相對寒冷的氣候，再加上現在處於小冰河時期，氣溫本就偏低，因此，只要做好密封措施，這個冰窖裡的冰可能整個夏天都不會融化。
工人們將裝滿魚乾的木箱挨著牆壁依次碼放整齊，然後便出門去了。此時這個冰窖內自然是沒有一點冰的，這需要等到黑水河結冰後派人去河裡鑿取。也就是說，這個冰窖其實更多地是為明年準備，即明年大家捕獲到的魚就不用為了防止變質而做成鹹魚了，而可以直接塞進冰窖內儲存。包括他們宰殺的各種肉類，都可以儲存在裡邊。
離明年清兵入關中原大亂已經不遠了，那個時候將是東岸人收集流民的一個良好時機，這個時候不多加儲備食物，那等到明年青黃不接、流民四起的月份，可就啥都歇菜了。今年東岸人在煙臺要塞、利尻島和黑水港周邊開墾了一些荒地，也陸陸續續收穫了一茬土豆，但是收成很不理想。幾千畝的荒地一共只收獲了一千五百噸不到的土豆，單產幾乎創下了歷史新低，這些地收穫後，隨著天氣的變冷，基本上可以宣告今年的種植季已經過去了。
目前外面除了利尻島上還有幾百畝春小麥，以及煙臺要塞附近還有試種的少量紅薯、玉米間作田外，便再也沒有任何收成了。而之前從本土帶過來的數百噸穀物經過這段時間的消耗，也基本去了大半，看來要順利頂住明年春夏季節的難民潮，這糧食還得想辦法再籌措一些。實在不行，就只能再去朝鮮人那裡“借”了。
朝鮮人經過東岸人的多次擄掠，甚至還失陷過縣城，要說他們沒有提防那是不可能的。不過再提防又有何用，等本土的第二批援軍過來，東岸人能組織起兩千人以上的隊伍，那個時候去朝鮮王京借糧都可以了！