後讓他下去了。
此時時間已經過去了快三十分鐘,剩下還沒有考核過的,或者想要再次考核的所剩無幾。
而趙悠乾手上的名單上已經密密麻麻的記錄下了許多的東西,不止是關於評分,更是有著他們在料理時候出現的問題,甚至是缺陷。
“趙導師,您這樣是幹什麼?”
“過度的指導並不是遠月學院內奉行的教育方式啊”
紫藤右二看到了這些記錄,不由的低聲詢問。
“這算什麼指導?一些評語而已,能不能改變,就看他們自己的本事了!”
趙悠乾並不在意紫藤右二的告誡,而是將那些記錄都寫好,放在會給每個人發的評價表上,至於之後有幾人能夠透過上面的文字認識到自己的問題,就不歸他管了。
教學要認真,可是到底學生如何學習,就不是他要管的事情了,哪怕是耀東方的學習方式也是如此,你去問老師會答,也會給每個人的問題寫好評價,但是你能不能透過自己努力改正,那就不是老師的責任範圍了。
或許每個老師都會專門指導一個班的幾個學生,可是對於大多數的學生來說,依舊是放養式的教學方式,當然這樣也比遠月這樣純粹靠不斷的填鴨教學,加上實『操』磨練弄出來的所謂玉石要好不少了。
“導師,這是我們的料理!”
“脆皮茄辣蒸鱈魚!”
義大利兄弟倆終於在最後的時刻,將他們的料理奉上,趙悠乾也間目光放在了身前擺盤精緻的料理上。
一塊烤製得焦黃的魚皮,斜『插』在雪白的魚肉邊,壘砌成一座小山的魚肉上澆上了一層的番茄辣醬汁,加上巴西里的碎末點綴,黃,白,紅,綠,相映成趣。
光是成品這一塊,就已經超過了之前的學生一個檔次,包括之前得到a-評價的北條美代子!
也讓一直注意著趙悠乾這邊的美代子微微變『色』。
“這種料理水準”