時候費爾的料理達到了正特別的地方。
只不過對趙悠乾更加關注的那些廚師細細的品味過趙悠乾做的這些舉動後，都忍不住露出了一種驚訝的神色。
‘不是一道料理，而是幾種菜式結合的拼盤料理麼？’
中村薊看到電視畫面的轉動，就直接閉目養神，開始在腦海裡組合趙悠乾展現出的幾種食材和製作方法，然後才一臉的讚歎睜開眼。
“果然是不到十八歲的超級天才...居然要用這樣的手法麼...”
“只是就算主食材一致，你能夠把鮮味堆疊到極致麼？”
“味道的融合，可沒有那麼簡單啊！”
對趙悠乾瞭解頗深，可中村薊可是知道真正的食戟永遠沒有定數，要完成他猜測的料理，趙悠乾現在展現出的東西可還遠遠不夠！
...
食戟場地當中，前面被忽略的費爾一絲不苟的在處理著手裡的食材，旁邊是已經被切成了碎丁的北海道扇貝，要知道為了追求口味上的完美，他挑選的甚至是北海道道東的扇貝，貝柱肉會更加細膩，也更加的清甜。
而來自函館的魷魚更是魷魚當中的上品，就算是生吃也是甘美無比，費爾在稍微汆燙了三十秒後，直接去掉表面會略帶腥味的外皮，細膩白潔的魷魚肉就被切成了細條放到一邊冰鎮，可以說到現在他的料理究竟是什麼，也沒有人猜測得出來。
不過憑著這麼多食材的堆疊，想必會是鮮味極端濃郁，味道十分具有爆發力的一道菜。
對此，費爾在構建這道菜食譜的時候，便運用了意式料理特有的手法，也是最傳統，他最熟悉的方式，意式番茄醬來進行各種海鮮食材的結合，可是到底如何結合，現在看起來好像還是一個謎團...
『加入書籤，方便閱讀』