可是越是細看，那濃郁的汁水，誘人的排骨就絕對是米飯的殺手。
另一道紅豔豔的排骨也不遑多讓，原本沒有多少水份的排骨經過了蒸煮，竟然裡面充滿了湯汁，甚至將排骨和剁椒都淹沒，尤其誘人的醃製後剁椒產生的酸辣香氣，沒有想象中的濃郁油膩，反而帶著一點火辣辣的小清新。
難怪趙悠乾說這兩道菜裡豆豉剁椒排骨需要多蒸煮一會才好吃，原因就在這些因為蒸煮而落進去的汽水裡，排骨的鮮美和剁椒豆豉的味道都釋放到了湯品裡。
使得這看似紅豔實際清淡的肉排湯，有著完全不同於一般蒸排骨湯的風味。
味濃又淡雅，油光鋥亮卻並不濃郁拿人。
端著米飯的三人對視一眼，都看出了對方的想法。
‘還說啥？吃吧！’
一般的大菜自然是要細細品味，可是這樣子的家常小菜，其實才最和每個人的胃口，也能夠讓人放開一切大快朵頤。
就連一直被如何照顧小孩困擾的李洛克，也在這一刻彷彿拋去了其他的所有憂慮，單純的沉浸在美食當中。
“好滑，好嫩！果然是完全不同！”
李洛克一塊豉汁排骨送入嘴裡，就不用咀嚼，稍微一吸吮，排骨肉就從骨頭上脫落下來，更重要的是裡面的排骨肉，那種嫩滑是他從未在這種食材上感受過的。
近乎於綿軟的口感，和他之前吃到的任何排骨肉都不同。
就連也吃過好多次這道豉汁排骨的老天師也露出了訝色，他沒有想到趙悠乾就連這種菜也做得如此驚豔。
要知道在他的世界裡，這道菜拿手的大廚做的同樣菜品，也沒有能夠讓他如此驚訝！
滑嫩到極點的排骨肉，柔軟的口感，濃郁的豆豉味道配合著蒜香，尤其是濃郁的醬汁，簡直就是下飯的神器！
堪稱無與倫比！