江初月快言快語的解釋：“這東西大夥以前都沒見過，買多了怕您吃不習慣，我這有二兩一份的。原本賣三十文，看您是頭一個過來，就收您二十五文。不能再低了，再低我們就虧本了。”
其實一點油紙包裝和細麻繩，根本值不了什麼錢，江初月這樣一來，又把自家肉鬆的價格抬高了許多。
文氏聽得驚訝的微微張口，不知道該說什麼。客人已經迅速算起賬來：“哎呦，二十五文，都超過一斤肉錢了，太貴了，不買不買。”
江初月早料到對方會這樣說，笑眯眯講價：“您有所不知，肉鬆是肉的精華。是鮮肉精工火候做出來的。不光好吃，這時節您買回去半個月都不會壞呢。
一斤肉您買回去頂多吃兩頓，可是二兩肉鬆您吃粥能放一些，烙餅能放一點，燒湯也能放一些，能吃許久呢。老人吃了對身體好，小孩子不愛吃飯，蒸盤蛋羹撒上一些。保證他吃的美味又開心，還養分足，肉可比素菜養人啊。”
別的話客人聽得沒反應，就小孩子那裡，聽得很是心動：“你說這肉鬆孩子愛吃？”
“當然啦，您不是嘗過嘛？這個放嘴裡，抿抿就嚥下去了，可不需要像肉片那嚼爛，最適合沒牙的老人和剛斷奶的孩子了。”
“我孫子就剛斷奶不肯吃東西呢。”被江初月說動，對方終於鬆口：“不好吃我回來找你啊！”
江初月指指自家肉檔上的牌匾：‘江老大肉鋪’五個字歷經年久風雨，早已斑駁。
她笑道：“這就是我家的肉鋪呢，我爹切肉的手藝全桃花鎮一絕。我家賣的肉也向來新鮮童叟無欺，有事您儘管來找。”
“呦，原來你是江老大的女兒，我說怎麼會在江家的鋪子裡呢。”對方頓時更爽快了：“給我來兩包吧，我給外孫也帶一份。”
“哎，您看好了，二兩一份，我給您現稱，保證不缺斤短兩。”江初月迅速稱了兩包，麻溜包好遞了過去，順帶囑咐了一些存放事宜。
五十文錢很快到手，看著對方拿著兩包肉鬆笑眯眯離去的樣子。文氏張口結舌，愣了好一會才反應過來：“初月，咱就這麼賣出去了？”
“賣出去了啊！”江初月大方的拍拍手：“好貨不愁賣，娘你等著瞧吧！咱家的肉鬆絕對不愁銷路，改天讓李記點心鋪低頭來求我們，我還未必賣呢。”
呵……李掌櫃敢瞧不起她，她定會讓對方付出慘重的代價。
江初月在心頭暗暗計劃著：點心是吧？她知道的點心可比李記點心鋪豐富了許多。等江家環境更好了，她就開個鋪子，讓李家嚐嚐生意被奪走的滋味。
江屠夫這肉檔老客戶不少，見他兩天沒來賣肉了。不少人都過來和母女倆打招呼，詢問情況，順帶著又買走了一些肉鬆。
當然，買走的只是一小部分。等到全部分裝完畢，十幾斤肉鬆還剩下九十多包。眼瞅著時間也到中午了，來逛肉鋪買菜買肉的人也幾乎沒了。
江初月就收拾收拾東西，拉著文氏道：“娘，走吧，咱賣肉鬆去。”
“去哪裡賣啊？”文氏啥都不知道，一頭霧水。