第三十章 老將軍的小親兵(1 / 2)

小說:農園醫錦 作者:姽嫿晴雨

接下來的幾天,都是爽晴天,氣溫有了一定的回升。但是青山村的人們都知道,這場小雪預示著漫長的冬季的到來。村裡的人都在忙著為過冬做準備。

九嬸和三奶奶,一連忙活了幾個晚上,幫顧蕭他們縫好了六床被褥,還有顧夜的一身棉衣。只因顧夜幾乎沒有什麼過冬的衣服,身上的單衣也破舊得輕輕一碰就破掉一個口子,即使有那件兔皮馬甲,爺爺和哥哥也不捨得她下炕,生怕身子瘦弱的她凍出個好歹來。至於顧蕭和顧茗爺孫倆的,可以等後面再慢慢做。

族長的二兒子顧強,做得一手好木匠活,平時的時候他都會到鎮上攬活幹,入冬後才回到村子裡。顧夜家的傢俱,就請他來打製。木料是從山上砍的,除了案板、炕桌、凳子和木箱外,顧夜還畫了碗櫥和衣櫥給他。

顧強的木工活的確做得又快又好,尤其是碗櫥和衣櫃,做好的時候,村裡好多人去看。碗櫥實用又別緻,衣櫃雖然是最普通的抽屜式的,卻也引來鄉親們的讚歎。

家裡有閨女要出嫁的,或者兒子要娶親的,也都會勒緊褲腰帶省些銀錢打上一樣。本來冬季最閒的顧強,變得忙碌起來。他媳婦樂得合不攏嘴——家裡能過個肥年了。

顧夜那屋鋪上了新被褥,炕邊還擺上了小衣櫥,生活越來越有奔頭了。顧夜跟著藥聖學制藥和醫理,空暇時候纏著九嬸教她醃冬菜呢!冬季,新鮮的蔬菜太少,醃菜對於每家每戶來說,都非常重要。

對於醃菜什麼的,顧夜真是一竅不通。不過,人家有理論啊!她從空間的角落中,翻出了一本《醃菜50法》,背了幾種原料好找,醃製過程簡單的醃製方法,穿上她的新棉襖,興沖沖地去找九嬸去了。

在九嬸家的門前,看到從外面回來的劉氏。見到她,劉氏狠狠地剜了她一眼,重重地哼了一聲,進去後把門摔得震天響。

顧夜撇撇嘴,敲響了九嬸家的門。開門的是麗姐,她笑呵呵地拉著顧夜的手,道:“剛剛我娘還唸叨說,你這會兒該來了呢。你師父給你講的醃菜方法跟咱們這差別很大嗎?容易做嗎?”

“我都記下來了,一會背給九嬸聽。咱們撿著最簡單的做些,嚐個新鮮。對了,我還從師父那兒討要了一些藥材和香料,一會兒醃菜的時候加上些。”顧夜從懷裡掏出一小包五香粉和一些其它的調料。嘿嘿,師父的名頭可真好用!

顧夜家做醃菜的蔬菜,都是村裡人半買半送的。九叔家種的白菜和蘿蔔比較多,勻給她們家一樣一百斤。

九嬸家已經開始做了不少酸菜和泡蘿蔔。做醃菜的時候,她想到顧五叔一家沒個女人在,未必能想的起來要醃菜,便多做了些。

“九嬸,我爺爺說,他吃過的所有醃菜中,酸辣蘿蔔乾和辣白菜最下飯!我特地向他討要的醃製的方子,要不……咱們試試吧?”顧夜說出了她最愛的兩種小菜,大眼睛亮晶晶的。

現在的顧夜,依然很瘦,但不再像以前那樣瘦得嚇人。以前的她,只剩下皮包骨頭,跟那些厭食症晚期患者似的,晚上出門都能把人嚇出個好歹來。

如今的她,小小尖尖的臉上,一雙明亮充滿神采的大眼睛,睫毛又濃又長,像兩把小刷子,一上一下地忽閃著。原本枯黃的面板,也白皙了許多,帶著紅潤的光澤。一笑起來,兩個淺淺的小梨渦若隱若現,那小模樣,可惹人疼了。

九嬸忍不住捏捏她的小臉,笑道:“行,今天九嬸就聽我們小葉子的。你說醃什麼咱就醃什麼,你說怎麼醃咱就怎麼醃。”只要鹽放得夠,反正醃菜壞不了,味道不咋地也將就著吃吧!

顧夜小眉頭微微蹙著,一本正經地背書歌子:“蘿蔔十斤,辣椒粉一兩,醋一斤半,白糖四兩,四兩鹽,花椒、大料各兩錢,味精……咳咳,特製香料適量,水四斤……”

“等等!這其他的都還好,醋要一斤半,會不會太酸了?還有這糖……像咱們這樣的山裡人家,那買得起那金貴玩意兒?花椒,嬸子知道,大料是什麼?”九嬸聽得一頭霧水,心裡直打鼓,這樣捯飭出來的蘿蔔乾,能吃嗎?

“九嬸,糖、大料和味……這種香料,我都帶過來了。如果你不喜歡吃酸的,就少放些醋唄。九嬸,咱們就試試吧,我師父不會騙我的,做出來的蘿蔔乾肯定好吃。”顧夜又把鍋甩到師父身上。

九嬸一聽,信了大半。人家老神醫可是山外面見過大世面的,這種奇特的醃製方法應該不會有錯。於是,她按照顧夜的提示,把家中原先晾曬的蘿蔔乾,取了幾斤出來。

在用熱油炸辣椒粉的時候,她有些心疼。油也是小葉

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