衝上去。
尋序非常主動地給聞劍坤打下手,聞劍坤說:“油。”他便遞上油,要醬油,就遞上醬油。
聞劍坤挑眉:“老八你也想學烤全羊?”
“嘿嘿,對啊,以後好也能幫得上忙,別讓徐寧那麼累。”
“好想法,來,我教你怎麼烤。”
於是這兄弟倆就去研究怎麼烤全羊去了,徐寧看了一會兒,發現尋序興致盎然,覺得自己不學也沒什麼,交給他吧,便轉身去幫周樹森烤肉去了。
孩子們此時每人手裡舉著一根烤得香噴噴的香腸,到火堆邊去向家長們炫耀去了。徐寧走過來:“燒烤架是不是有點太少了,以後要多準備點,讓大家自己烤著吃才有樂趣。”他將目光停留在長長的燒烤叉上,靈光一閃。
不多時,徐寧端著一盆用鐵叉子插好的蝦,走到火堆邊:“來,來,自己動手,豐衣足食。大家自己烤啊。”
大傢伙正圍著火堆聊天,手裡空閒得很,這會兒見終於有事幹了,紛紛伸手接過來,有孩子的還拿倆。徐寧又將油和調料送上來:“有需要自己抹。”又去搬了酒缸和啤酒過來,“要喝酒自己倒,全都自便。”
忙完這些,徐寧趕緊跑過來幫著烤肉烤菜,這樣一來,就解決了周樹森的壓力。大傢伙自己也能烤一點嚐嚐,又有樂趣。
不多時,整個院子裡都傳出了烤肉的香味。郭珊珊和王玉梅幫著做服務生,將周樹森和徐寧這邊烤好的食物端到火堆邊,擺在方椅上讓大家品嚐。
孩子們吃完香腸,又馬上有烤蝦吃,吃完烤蝦,烤雞翅、考山鼠肉都熟了,於是烤全羊才剛有了點肉香味,幾個孩子都吃得差不多了,然後又圍著火堆去做遊戲去了。
陳曉露玩了一陣,跑過來跟郭珊珊說:“來來,你去玩,我來幫忙送菜。徐寧,你自己別餓肚子啊。”
“哪能啊,我是大廚,當然得先經我這邊,才有你們那邊的份兒。”徐寧哈哈笑,他現在正在烤兩個金黃的雞腿,給尋序和聞劍坤準備的,那兩個還沒怎麼吃呢。
徐曉峰看見了他手裡的大雞腿:“小叔,哈哈,雞腿我要。”
徐寧說:“找你爸給你烤去,我這是要給烤羊的那兩個叔叔吃的。”
“我爸烤的蝦都燒黑了,難吃!”徐曉峰嘻嘻笑。
“那你自己去烤啊。大小夥子了,要懂得自力更生,不要老依賴父母,明白?”徐寧說著給他叉了一個雞翅膀,在雞翅上劃了幾刀,遞給他,“拿去,自己烤去。”
“好吧。”
幾個孩子有樣學樣,又找到了新遊戲,開始去烤肉去了。
徐寧將兩隻烤得金黃噴香的雞腿端到烤羊架那兒:“辛苦了兩位,來吃個雞腿先墊吧墊吧。”
尋序看著盤子裡金黃的雞腿,拿起一隻,咬了一口,噴香酥軟:“算你還講良心。”這雞腿是家裡的閹雞雞腿,一隻起碼有半斤多重,像兩個棒槌,要烤好也是不容易的,徐寧非常用心去烤的。
聞劍坤咬了一口雞腿:“嗯,有水平了,不錯。”
徐寧看著水分才幹的羊:“你們辛苦了,加油啊,還想吃什麼,我繼續去烤。”一隻全羊烤熟要三四個小時呢,今晚有得等了。
尋序說:“徐寧我要吃五花肉。”
“好,等下啊。”
五花肉是放在鐵板上烤的,刷上油,烤得滋滋直冒青煙,不一會兒肉片便捲了起來,抹上醬料,翻個面,繼續烤,等到烤肉熟了,香味撲鼻,咬一口,滿嘴都是油,又香又焦脆,好吃得把舌頭都要吞下去。
等烤完一板肉,都夾起來給尋序送過去,尋序說:“你自己也吃啊。”
“知道。”
忙活了一個多小時,烤全羊才開始有點發黃,大家都已經吃過一輪了。周樹森終於不用當廚子了,他和徐寧離開燒烤架,把地方讓給了其他人烤著玩。
葛嬴跟徐寧說:“烤全羊的時間太長了,你要是搞活動的話,最好早點準備,然後其他的晚點再上,這樣才能接得上。”
“三姐說的是,我這不也是在總結經驗教訓嘛。”
“嗯,最好還弄點什麼活動啊,調動一下大家的積極性。像我們在壩上,就會有祝酒歌之類的,主人帶動客人上場表演,大家圍著篝火載歌載舞,這樣時間也就很快過去了。”
“好。”一轉身,徐寧對徐曉峰和徐曉靜說,“峰峰、靜靜,過來……”如此這般,交代了兩個小傢伙。
然後徐寧跟大家笑眯眯地說:“烤全羊還需要