托盤上各自擺了兩道菜餚,菜還沒端上桌呢,那淡雅如蘭的香味就已撲鼻而來,讓人有一種垂涎三尺的感覺。哪怕是剛剛才吃飽的人,在聞到這股美妙的香氣時,恐怕都會奮不顧身的撲上去,大吃大喝一通。
“哇……好香啊!”楚可聞言頓時就站了起來,不過卻並不是因為柳老闆進來在,才站起身來迎接,而分明是在迎接那四位服務員手中端著的美食的。
江少遊和楚妹也站了起來,楚妹還把胳膊挎在江少遊的身上,見柳老闆問起,就笑嘻嘻地說:“才沒呢,怎麼會不是時候呀……剛剛我江哥哥還在吹牛,說是他的廚藝不見得比柳老闆差,現在柳老闆來了,而且還端來了這麼美味的食物……江哥哥,你還敢不敢再當著柳老闆的面吹牛了啊?”
江少遊苦笑著說:“我的廚藝確實是不錯嘛……怎麼我就吹牛了呢!嗯……不過柳老闆的手藝確實好,只聞其香、觀其色就知道出手不凡啊!至少這幾道涼拼,我是萬萬比不上的!”
柳老闆叫人端來的這八道菜,一共是四冷四熱,雖然還沒有嘗過味道,不過哪怕只是漂浮在空中的氣味就已十分誘。人了,因此江少遊也確實很是驚訝。而且江少遊說的也是實話,他的廚藝,得益於透視眼的能力,對候的掌握可以說是堪稱完美,全天下的人恐怕都沒有幾個人能超得過他。
不過廚藝中可不是隻有炒、燉、蒸、炸、烤一類的做法,同樣冷拼冷盤也是一個非常大的體系,而在這一方面江少遊的透視能力就沒有多大的作用了,因此他也坦承自己在冷拼方面,肯定是不如柳老闆的。
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第247章 師姐
“咦……江先生你還會做菜?”柳如雲聞言亦是滿臉的驚訝,而且她可不認為江少遊就是在隨口吹牛。她對江少遊的事情多少有一些瞭解,知道江少遊是一個大有本事的人,而她始終相信,喜歡吹牛、誇大的人往往都是那種一瓶子不滿,半瓶子晃盪的人。象一些真正有本事的人,往往都不會那麼膚淺的。所以,在聽到楚妹的話後,才會表現得如此驚訝。
“是呀……我爸爸就是一個很厲害的廚師,我以前在家沒事的時候,就被老爸逼著學了一手廚藝。”江少遊笑著解釋說:“不過我這人偏科嚴重,只是較為擅長烹製熱菜,對冷拼就不怎麼在行了。”
柳如雲聞言眼睛一亮,說:“江先生既然這麼說,那麼廚藝一定是相當出色的,不知道……我能不能有幸見識一下江先生的手藝,我們也好彼此交流一下呢!”
要知道,每一個行業都有著每一個行業的翹楚,而一旦達到了某一個行業的顛峰,在無法得到勢均力敵之人的激勵時,那麼這個人就難免會有一種無敵寂寞的感覺和淒涼,也正因為如此,才會有武林的高手為求一敗不可得而鬱鬱而終。
柳如雲差不多就算是廚師這一行當中的翹楚了,至少在這幾年中,她還從來沒見過有人的廚藝能和她差不多的人,沒有了比較她也就不清楚自己的手藝是否還有在原有基礎上再提高的可能,因而也就失去了鑽研廚藝的興趣。她之所以最近幾年都很少下廚,並不是因為她怎麼喜歡拿架子,而是真的沒有那個心情。
也正因如此,當柳如雲聽說江少遊的廚藝很厲害時,才有見獵心喜之意,當下就命人將那四冷四熱八道菜擺上桌來,又親自為三人各自斟滿一杯自釀的紅酒,接著說道:“不過江先生你也不必急著答應或者是拒絕,不妨先嚐一嘗姐姐的手藝,給姐姐點評一下。如果覺得姐姐的手藝還可以、或者有哪方面尚有不足的話,我們再去廚房裡切磋一下也不遲。”
柳如雲這麼說其實也是對江少遊的廚藝是否真的超卓而多少有些懷疑,雖然她相信江少遊不是一個喜歡隨口吹牛的人,但是卻也不太相信象江少遊這麼年輕的人,在別的方面已經做出如此高的成就,居然還能同時在廚藝方面達到行業的巔峰。所以,她只當江少遊可能是沒有真正的見識過絕頂的廚藝,所以才會自以為自己的廚藝很了不起。
因此,柳如雲讓江少遊先嚐一下她親手烹製的菜餚,就是想讓江少遊先見識一下,心中有一個對比,如果覺得自己原來不過是井底之蛙的話,那麼也就應該有自知之明,不必再當眾獻醜了!
江少遊又如何不明白柳如雲的意思,當下也就生起了幾分好勝之心,聞言也沒有急著拿起筷子嘗,就立刻開口說道:“既然如此我就直言了……呵呵,其實一道好菜就如同一位絕色美女一般,無需親自嘗,只需觀其顏色、聞其