然後再把柴瘦的野雞塊扔進去翻炒一陣子，再加上水，然後將發好的蘑菇下進去，把鍋蓋一扣，剩下的就是等著吃了。
在別人看來，斯嘉麗就算是再是吃貨也只不過就是一個純吃的吃貨罷了，眼睛裡頭也只有小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條子之類的，全然不知真正的美味是那些毛茸茸黃瑩瑩的，只有一拳頭般大小的野生猴頭菇。
再好吃的東西也是需要料理了，猴頭菇如果做不好的話，非但沒什麼味道，反而還會有一種淡淡的苦味。
把發好的猴頭菇撕成條狀，先過水抄再用涼水拔去除苦澀味，野豬肉挑取最肥嫩的肋排肉切成大姆指般大小的肉塊，因為野豬肉的腥味，所以同樣先要用水抄過之後才可以下鍋炒，加上調料之後猛火快炒，直到炒出一鍋底油來，豬肉也變得微有些幹糊的時候，再把猴頭菇放入一塊炒，直到油已經將猴頭菇沒過之後，少加入一點水，最好再加一些啤酒，畢竟這是野豬肉和野生猴頭菇，腥土味都比較重，而啤酒是去腥的極品，看著孫易把上千塊一桶的德啤向鍋裡頭倒當成做菜的調料時，會過日子的夢嵐和羅丹都有些捨不得。
把鍋蓋一扣燜著，然後開始收拾發好的木耳，野生木耳與人工種植的木耳還是有很大區別的，整體呈黑褐色，而且耳朵更加肥大厚實，看著就有食慾，木耳這種茵類是需要摘取曬乾再泡發後食用，否則的話很容易引起腹洩等食物中毒的情況。
辣根更好辦了，辣根還是冷玉從倭國那邊帶回來的原味辣根，是用植物根莖磨製而成，味道辣而純正，稍稍調上一些海鮮醬油就是極品美味了。
夢嵐又燜了一鍋米飯，只不過每次孫易做美食之後，燜好的米飯只能留著第二天做炒飯，因為根本就沒人吃。
大鍋裡的菜還要等上一陣子才能上桌，否則的話滋味進不去可惜了食材，現在能吃的只有辣根蘸木耳了，孫易弄了一瓶茅臺啟開喝了起來，喝了半杯就把酒塞給了柳雙雙，這種醬香型的酒他並不喜歡，哪怕價格貴得要死，都是別人送的，而且大部分都被他轉送給別人了。
拽過一箱子不知是哪國產的啤酒開喝，再加上木耳辣根這道小菜，倒是喝得有滋有味的。
等不及的柳雙雙和白雲一個去弄了點雞蛋醬，一個跑去菜窖裡頭拽了一顆大白菜和一個大蘿蔔回來。
大蘿蔔只要蘿蔔皮，而快有一抱粗的大白菜扒得只剩下菜芯，絕對屬於敗家仔那一夥的，還是羅丹給收拾的殘局，扒下來的菜葉和蘿蔔明天可以用來做菜和做湯。
嘴饞的斯嘉麗已經向廚房跑了三趟了，每一趟回來嘴邊都是油光光的，也不知道燙著沒有，不過到後來，斯嘉麗在偷吃的時候已經不吃小雞燉蘑菇了，改吃豬肉燉猴頭菇，還專向猴頭菇上挑。
孫易做菜有著北方人特有豪氣，無論做什麼菜，都會做出滿滿的一大鍋，裝菜也不用小氣八拉的盤子，而是用更加豪氣的盆子，就算是來客人也是這麼招待的，所以孫易家一向都是盤子少盆子多。
兩個大盆子被端了上來，油汪汪的猴頭菇還有油汪汪的松蘑，看著都喜人，所有人同時伸筷子，而且專奔蘑菇下茬子，裡頭的肉其實才是配菜。
果然如孫易所料的那樣，一頓飯吃完，燜好的米飯紋絲沒動，不對，斯嘉麗動了，她以超人般的速度動了，只見她將最後菜湯都倒到了一個盆子裡頭，然後衝向飯鍋，向裡頭狠狠地挖了兩大勺子米飯，菜湯泡飯，絕對是最美味的吃法。
斯嘉麗如狼似虎的吃飯方式把白雲和柳雙雙都看傻了，她們還是第一次見到這麼能吃的女人，桌上幾乎有一半的菜都是被她吃掉的，現在還要再加上這麼多的菜湯米飯，她就不撐嗎？
自從斯嘉麗來了以後，要說意見最大的，肯定是熊大熊二這兩口子，從前都是它們劃拉剩飯剩菜的，可是自打斯嘉麗橫空出世以後，它們就沒有聞到過剩飯剩菜是什麼味道，全靠出去各家各戶幫忙幹活蹭飯吃。
眼看著到了年跟前，大雪揚揚灑灑地下，地面上已經堆了尺厚的積雪，房頂上的雪也堆得老厚，看起來就像是塗滿了奶油的大蛋糕似的，看著挺好看的，實際上最傷房子了，孫易對這個自己賺來第一筆錢蓋的房子還是很有感情的，一大早就忙活著將房頂的雪推下來。
家裡的雪也不用向外頭運，直接就堆到那個池塘裡頭就行了，這裡是流水，到了開春自然化成乾淨的水流出去了，連池塘換水都省了，其實也是自家的一個游泳池，城裡泳池裡的水拍馬也趕不上孫易家這個流水池裡的水乾淨，就是涼了點。
兩頭黑瞎子頭拱地似