海燕”，老闆娘三十出頭，身材高挑，做的一手好麻婆豆腐，我們稱她“豆腐西施”。
海燕經濟實惠，地理優越，離廁所二十米遠，聞不到糟心的味道，膀胱壓迫受不了了，十秒鐘就能解手。
“來！一起幹杯！”
“幹！”
☆、天津 三
桌上菜多飯少，酒比菜多，酒瓶比酒多。
海燕的紅燒肉，用的是上好的五花肉，一層皮，兩層瘦，兩層肥，瘦比肥多，燒熟之後，肥瘦相等，瘦肉被肥油浸得不柴，肥肉被煮得不膩，最上面的一層皮，外脆裡嫩。一口咬下去，鮮美可口，縱橫交織的肥肉瘦肉，被韌性十足的皮包裹在裡面，油和肉，就像花和蝶，油和肉在皮裡，就像花和蝶在夜空中，山野裡，花自在地綻放，紅的藍的白的黃的，蝴蝶揮舞著翅膀，翅膀紫的黑的白的粉的，田野是綠的，夜是黑的，田野裡的草搖曳腦袋，把花也帶動搖搖晃晃，蝶在花上，把嘴伸到花蕊裡，吸奶一樣，吮著花汁花蜜，釀的天地間一片甜蜜。每當見到海燕的紅燒肉我便想起《詩經》裡那句“不見覆關；涕淚漣漣。既見覆關；載笑載言”。
紅燒肉，最好的屬海燕，最壞的屬學校食堂。
食堂和實驗室是醫學院最具特色的兩個地方。
實驗室常年開空調，不管零上四十度還是零下二十度，空調都開在攝氏二十度。空調裡不充氟利昂，全是福爾馬林，空調上下襬動扇葉，把冷氣吹散在實驗室裡裡外外，拌著福爾馬林的刺鼻臭氣，為死人提供養分。死人不吃不喝，不會生病，不會憂愁，只需要躺在棺材裡、手術檯上或者福爾馬林池裡，安享死後的天年，偶爾有幾個晚上嘆口氣，交頭接耳訴說年輕時候的崢嶸歲月。死人都不年輕，哪怕是嬰兒，死了以後都是老人，回憶往事是所有老人的習慣，夭折的�