成一疙瘩，既不好看也吃著不爽口。炒土豆片可以放醬油，涼調土豆絲卻只放醋，還要白醋。過水的土豆片和土豆絲，水裡就有澱粉，沉澱了，再攤成餅，炒這種餅，那就是粘粘，老人和孩子最愛吃。粘粘和肉片辣椒絲再一起炒，那是飯桌上的一道硬菜。把土豆片用繩子串起來，一條一條掛在牆上晾乾，乾土豆片和豆角南瓜一塊燜燉，又是另一種味道。還有幾種吃法：用土豆絲包蕎麵窩頭，用土豆絲煎苞谷麵餅，用土豆絲拌麵粉炸丸子，用土豆絲包餃子。還有一種叫擦擦，就是把土豆絲用蕎麵，或豆麵拌攪了上籠去蒸，蒸熟了澆上辣子蒜泥水吃。還有一種吃法叫餈粑。餈粑是把蒸熟的土豆放在石臼裡用木槌捶打，打成糊狀，還打，糊狀成了膠狀，拿出來澆上油潑的辣子，蒜泥水，醋和醬，滴兩點芝麻油更香。餈粑在捶打時十分費勁，而且十斤土豆只砸出五斤餈粑，只有重要的客人來了才做這樣的飯。最方便的就是蒸土豆和稀飯裡煮土豆，不要切，就那麼囫圇著。這種吃法幾乎村裡的人家一天至少有一頓，吃時嘴張得很大，眼睛也睜圓。但村子裡有好多人眼睛都不大，使我想不通。
如今我學會了騎毛驢，毛驢背上不墊任何東西，騎上去也不牽韁繩，從礆畔上走下去村裡的漫坡，經過那些錯綜複雜的巷道，甚至塄塄坎坎，我讓毛驢往左它就往左，我讓毛驢朝右它就朝右。如果雙腿一夾，它跑得噔噔噔，我在毛驢背上還抱著兔子。如今我學會了採茵陳，它嫩的時候和臭蒿分不清，只能看葉背，葉背發白，掐下了有一種嗆嗆的氣味。茵陳當然是一味藥材，能清肝明目，去毒敗火，但茵陳在長到三片四片葉時採回煮熟那是一道好菜。而它一老就不能吃了，只能割來曬乾當柴禾。如今我學會了認地椒草。這種草的籽在煮肉時放進去，能除腥味。學會了編草鞋，雖然人人都穿布鞋膠鞋了，下雨天村裡人還是要穿草鞋。學會了縫製腰帶，村裡年歲上了五十後都喜歡繫腰帶，黑亮爹是大熱天光了膀子也繫腰帶，他說不繫腰帶，身子好像直不起，是兩截。學會了用糜子做糕做酒。學會了用蒿子做笤帚，用黃麥菅根做洗鍋的刷子。
如今我學會的東西很多很多了，圪梁村的村人會的東西我都會，沒有啥事讓他們再能騙我，哄我。黑亮說：你最最重要的是學會了做圪梁村的媳婦了。這話我又不愛聽，每每在清晨我拿了笤帚掃礆畔，聽到金鎖又在東坡樑上哭墳，我就停下來，回窯換上了高跟鞋，然後再掃。
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黑亮的肚子已經大得站直了眼睛看不見腳尖，褲子也提不上，襠吊著，顯得腰長腿短。他一天三頓一口都不少吃，晚上還要再吃些什麼，吃完了就鼓腹而歌。我讓他減減肥，但老老爺卻在說男人要腰粗的，四十歲左右肚子還沒起來，那一生就不會發達了。
黑亮要發達，他不滿足經營那個雜貨店，與村長鬧過彆扭後，同張耙子三朵商量了，還是同意和村長一塊搞血蔥生產基地，條件是村長可以當頭，但起步錢三人平攤，日後賺了錢也三人平分。新的血蔥生產基地經過反覆選址，最後是定在村子坡梁後的野貓溝。但野貓溝的地也是一片一片分給了各家各戶，要集中出四十畝地種血蔥，就得把他們三家別的地拿出來和那十多家的地置換。那十多家聽說是村長、張耙子、三朵和黑亮要種血蔥，也想入過來，他們不願意，人家就不置換，或者置換，要以野貓溝的一畝地置換別的地方的二畝地。矛盾一起來，這就靠村長去硬吃硬壓，村長也趁機給黑亮和張耙子三朵提出：將來血蔥賺錢了，他分四成，其餘人分六成。黑亮和張耙子三朵咬咬牙，說行，就讓村長去解決，而黑亮也給村長說地動時他家的窯裂了縫，想在現在的窯的左邊二三百米處再箍幾孔窯，要求村長批個條子，他到鎮政府申請去。
吃飯的時候，黑亮把這事在飯桌上說了，黑亮爹說：才合作呀，就心懷鬼胎，那以後賺開錢了，村長他就吃獨份了。黑亮說：只要真的賺錢了，說不定我們就先把他踢騰出去了，要不，我咋讓他批莊基條子哩。黑亮爹說：你有錢箍新窯？黑亮說：先把條子拿到手麼，賣血蔥了就有錢的。黑亮爹看了黑亮一眼，低頭把碗裡飯吃完，起身又去廚房裡盛飯，半天再沒出來。黑亮就給我說：男人麼，好男人一生最起碼要幹三件事，一是娶媳婦生孩子，二是給老人送終，三就是箍幾孔窯。箍窯這念頭是在你來了後就產生的，尤其有了兔子，願望更強烈了。人常說別人的媳婦自家的孩子，咋看咋好，而我是看著兔子好看著你胡蝶好，我就要給你們孃兒倆住上全村最好的窯！他越說越興奮，飯也不吃了，要拉我去他選中的新窯址。黑亮爹從窯裡又出來了，說：你好好